本場のジャン横!新世界!てんぐ!

 


大阪遠征の第二弾! 今度は前泊しての出撃ですので、夜は新世界! パラダイス!

やはり、大阪といえば通天閣です! 詳しくは続編で、、、、



やはり本場の新世界での「串かつ」が食べたくて、ぐるぐると散策!

まさに新世界の「じゃんじゃん横町」の真ん中にあるお店で、「てんぐ」さんに入りました!



カウンター席のみで、僕の座った目の前が「どて焼き鍋」!

生ビールと「どて焼き」で乾杯です〜! どて焼きとは、牛スジ肉を味噌で焼いた?ものです!笑!

目の前には「食べ放題のキャベツ」!



白味噌仕立てで超旨いっ! 熱燗でキューっといっても最高でしょう!

どて焼きは、「焼き」といっても、、、、、味噌煮込みのイメージでしょうか?

常にグツグツ状態ですので、最初のつまみとしては超特急で出てきます!笑!



喉のかわきと、どて焼きの旨さでビールが進みます!

と言う間に、串揚げが出来てきまっせ!



いわゆる! 2度浸け禁止の秘伝のソースにくぐらせて、、、、

熱々で、、、、、超旨いっス!  レンコンのシャキシャキ感もグー! 

カラッと揚がっておりますし、衣がしつこくないのでバクバクとイケます!笑!



まさにトンカツの「串かつ」です! 

独特の衣に秘密があるのでしょうが、本当に美味しい!



一番の高級食材? エビと牡蠣!

エビには串がありませんが、大振りで重みがあります! これはハシでソースに浸けなきゃ!



プリッとした揚げたてのエビは最高です! 牡蠣も大きいのが2個! 

どれも、天婦羅ともフライとも違う独特の衣! 

また新世界の雰囲気というか、独特なコテコテ感が美味しさを強調させるのでしょう!笑!



酔っぱらって、こんな人もいそうな雰囲気!   これはマネキンですよ!笑!



新世界の通りの賑わい! ホルモン焼き屋さんも沢山あるし、立ち呑み屋も多い!

将棋をさし合う雀荘のようなお店も多く、みて歩くだけでも楽しいですよ〜!

                   神原歯科医院
               

懐かしい 一久カップラーメン!

 


先日の一久ラーメン川上店のブログで、、、、

「何年か前にローソンで一久のカップめんが売ってましたよね!」とコメントを頂き、、、

最近では売っているのかなぁ?考えておりましたが、

本日、ティアタイムズに散髪に行って話していると、、、、大将が、「僕、持ってますよ〜!」

と今では懐かしの、「一久カップラーメン」の紙ラベルを見せてもらいました!



何年か前の限定だったのか? 最近では販売されていないようです!

製造メーカーは北海道の十勝新津製麺! ずいぶん遠いところだったのですね!

氷結乾燥ノンフライ麺という特殊な麺でしたが、お店の一久の麺とは違う麺でした!笑!

スープは確かに、カップラーメン用での一久という感じだったと思います!

どちらかというと高級カップ麺でしたので、宇部の地元の方は??? お店に食べに行けるからね!

県外の方への御土産に喜ばれていました!笑!



一久ラーメンには昔から、「御土産ラーメン」という家で作るラーメンもあります!

これは本当に、本物の麺とスープですので、お店そのものが楽しめます!

宇部のスーパーでは、どこでも売っているし、小さい頃から家で食べておりました!

冷めていると、煮こごりというか、ゼリー状のスープを温めると、固形が液状になります!

調理に鍋を2つ使うのですが、味は抜群!まさに一久!



ティアタイムズでは、大将と一久ネタで盛り上がりました!

散髪修行が厚南だった大将は、一久のお客さんが多くて詳しいのでした!笑!

前回の一久のコメントで言っていた、、、、新川、厚南、小野田とチェーン店を転々とされて、

僕が追いかけていた幻の一久の大将の話もしたのですが、、、、

「髪が短くて、眼鏡をかけて、小柄なら、、、、ああっ〜! 〇本さんですね! お客さんでしたよ!」

「あの方はながく一久の大将をされて転々とされていましたが、今はやめられてますよ〜!」

チェーン店巡りで幻の大将を探す予定が撃沈!

それにしても、ここまで一久に詳しい ティアタイムズ の大将も凄いです!驚!

                   神原歯科医院
               

お家御飯!かんたん酒蒸!

 


たまには家呑みシリーズも!

ビールのおともと言えば、、、フライ! イカリングです!



豚の角煮を作ってもらいました〜! やわらかくて美味しい! トロトロです!



本日のメインは、「あさりの酒蒸」!

土鍋に潮抜きした「あさりちゃん」をブチ込んで、日本酒を入れてグツグツ!

あさりの出汁と塩分のみのシンプル料理! 熱燗でキューっといきましょう! ふ〜っ!



日本酒と貝のエキスのみで抜群の旨さになります!

残ったスープを見ていると、、、、、御飯が入れたくなりますよね〜!



特製! 貝汁雑炊! シンプルな貝汁のみでも美味しいですし!

ポン酢を入れても味がしまります!



お好みで玉子をときますと、、、、まろやかな味わいも楽しめます!笑!

超シンプルで美味しい、お家の手抜き料理でした〜!

                   神原歯科医院
               

ビビりながらの食堂シリーズ!逮捕するじょ!

 


好評な?食堂シリーズ! 山大学食宇部市役所の次に行くならば、、、、、

神原の近くにいい場所がありました!  そうです! 宇部警察署です! わお〜!

食堂があるとは聞きましたが、、、、、どこじゃろか?

それよりも、カメラをぶら下げた不審人物が警察のアジトに侵入しているのですから、、、、、

通りすがる警官たちの熱い視線をジリジリと感じます!

食堂は2階とわかったものの、、、、道に迷い反対方向へ! さらに不審に思われている!

ついに発見した2階食堂のガラスドアを覗くと、、、、

ひえ〜! 制服の警官だらけだじょ〜!

何も悪いことをしていなくてもビビる〜! 思わず、素通りしてしまいました! 条件反射?

冷静に考えれば悪くない!

そうです! 免許更新の人も食べに来ているよ!と聞いておりましたし、勇気をふりしぼって!



本日の定食! サーモンの天麩羅がメインです!



玉葱の天麩羅ものってます! 小鉢がカボチャ、マカロニサラダ!

御飯に味噌汁!とシンプルな定食!


他のメニューとしては、、、、

やはり警察署といえば、、、取調室のカツ丼! これを食べながら白状するシーンが! 古いか!

なんて思っておりましたが、メニューにカツ丼はありませんじょ!


かわりに、、、



カツカレーを食べました!笑!

カツは揚げ置きで冷めておりましたが、厚めの衣でサクッと美味しい!

カレーは小学生の頃に夕方の「トムとジェリー」を見ながら食べていたような、、、、、

超家庭的なママカレーです! チョッピリ甘め! それもタマネギの甘みが美味しい!

人参、ジャガイモの切り方も、とても懐かしさを感じるカレーです!

よくみると豚のスライス肉のようです! 関東風だなっ!  ケンミンショーで、

カレーは関東ではポークカレーが主流!関西ではビーフカレーが主流!とありました。

「ココ壱番」のカレーも、ビーフと指定しないかぎりはポークカレーになります!笑!



かなり脱線しましたが、、、、警察署だからといって、ビビる必要はないのです! キッパリ!

普段がスピード出し気味?だとかあったにしても、制服をみてビビるのは僕だけでしょうか?



帰ってから気付いたのですが、レシートを見ると、、、、、「ダイヤス食品」さんだったのですね!

いつもの僕の昼御飯のお弁当は「ダイヤス弁当」! 1個でも配達してもらえて助かります!



ちなみに、、、、「ダイヤス弁当」にたまに付いている「ミニカレー」!

よく考えたら、家庭的で味が似ているかもでしたぁ!


                   神原歯科医院
               

ブレーキパット交換!HC+

 


MR2の後タイヤの幅と、RX-7の前タイヤの幅はけっこう近い! 225と235?

というか、本を見ているとホイルサイズはほぼ同じ! 合わせてみると、ほぼツライチ!

本当は扁平率により、わずかにタイヤ外形が大きいのだが、、、、ごくわずかです!笑!

走行上は問題なし! やはり17インチはカッコイイ!

というか、白いボディーに純白ホイルもカッコイイ!  フロント用の7Jサイズを探すかなぁ?



と、家でイジクリ遊んでおりましたが、、、、、、

プロジェクトμ が春のブレーキパット前後セット割引キャンペーンを発見!

通常価格よりも5000円以上もお得! 買うなら今しかない!

現在装着されているのは Type NS ストリート用のノンアスベスト! 

MR2のブレーキ容量は大きくありませんので、ちょっとスポンジーなフィーリング!

コントロールし易いとも言えますが、ちょっと効きがあまいかなぁ?

そこで Type HC+ に交換しました! RX-7 と同じ銘柄! カーボンメタルでサーキットもOK!

ということで、T-west に注文して交換! ついでにオイル交換とオイル漏れチェック!笑!

車も家まで取りに来てもらい、大変助かりました! いつもありがとうございます!



フィーリングは最高! 表面のアタリが付きだしたら効く、効く!

昔のHC は「キーキー!」音がするイメージがありましたが、、、、、

ブレーキローターが新しいからか? RX-7 も MR2 も音がしません! 静か〜!

それよりも激変したのが、シフトフィーリング! 超ビックリしました!

車が車ですから、、、(タダでもらった廃車寸前の車)、、、「そこそこのオイルでまかせます!」

と、いい加減なオイルの注文でしたが、、、オイル選択バッチリ!

オンボロシフトだったのですが、スコスコ入る! シフトチェンジが楽しい車になりました!

ブレーキとシフトが改善しただけですが、、、、、MR2のポテンシャルは凄いです!

ワインディングではRX-7よりも速いのではないか? トラクション性能は抜群だもん!



ブレーキのアタリつけのドライブ! 長門の湯本温泉!

KBC の「るり色の砂時計」を視てから、行きたくなっていたところ、、、、、



桜もきれいですが、この川にかかった沢山の橋! 川べりの足湯!

本来は鉄道で来て、酒飲んで帰りたいのですが、、、、、現在は鉄道は止まっております!

山口県の温泉巡りもシリーズ化したいですね〜!

                   神原歯科医院
               


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