開華園の出前!お家で中華!

 


こないだ久しぶりに中華の「開華園」に出前をたのみました! 神原で御近所です!

というのも、U田さんが「中華丼」を食べたいと言うものですので、、、、

「中華丼の大盛りにして!」と無謀な事を言い出しました、、、、、、

「多分、普通盛りでも多いから大盛りは食べきれないよ!」と説得!!!



中華丼です! 普通盛りです!

ラーメン丼にたっぷり! しかも御飯が見えません! もちろん沢山入っています!

「確かに大盛りだと、凄い量なんじゃろうね!」と絶句、、、さすがに40過ぎのオジサンには、、、

某店での中華丼大盛りは洗面器クラスと聞いた事もありましたので、一度チャレンジさせたいが、、、

さあて、お味の方はというと、、、濃い味のあんがトロトロとからんで旨い!

けっこうボリュームあるけれど、食べだすとスプーンがとまらないじょ!



炭水化物第二弾! かにチャーハン!

フレーク状のカニがかけてある焼飯ですね! これも凄い量じゃ! 本当に普通盛りか?

それにしても、上手にパラパラに炒めてあって旨いなぁ!



海鮮ちゃんぽん!です!

カニ、エビ、ホタテの入ったチャンポンです! 良く考えると、これも炭水化物で3連発でした!

注文したが忘れられた「酢豚」もあったら食べきれなかったかもしれません!

若い頃ほど食べられなくなったのかなぁ!と思うようになりましたが、胃袋を鍛えねば!

                   神原歯科医院
               

アンジュラ!

 


本日は可愛いいワンちゃんのたくさんいるお店でランチです!

初めて入ると、けっこう吠えられるのですが、お店に入ると大丈夫です!

最初はカメラを怖がっておりましたが、なれるとカメラ目線でパシャリッ! かわいいじょ!

どうやらペット同伴可能なお店で、みなさんワンちゃんを連れて来られているみたいです!

どのワンちゃんも服を着ていますし、大人しいから安心です!



先月のトライアングルで見つけた、「アンジュラ」さんです!

参宮通りから入り込んだ、ちょっとわかりにくい場所ですが、博愛苑から入る感じですね!


とてもヘルシーな「姫ランチ」を注文!



本日は、カレー風味のチキンソテー! 白米御飯、玄米御飯、パンが選べます!

本日はやわらかく炊かれた玄米御飯にしました!



もちろんチキンも美味しいのですが、そえられたカボチャやレンコン、ゴボウが抜群です!

となりの常連さんに、本日の調理法を解説されていたのが聞こえましたが、、、、

炒める前にショウガを軽く炒めるの、、、、その味がね、、、、、なるほどなるほど!

ここのママさん、相当な料理人だなぁ! けっこう手が込んだ調理なのが納得!



そして、最近僕がハマっているのが「焼カレー!」 この文字をみると注文しちゃいます!

もちろん、チーズがトロトロして玉子がレアな、、、、、、



こいつをマゼマゼすると幸せな気分になりますよね!

スプーンがとまりません! 昨夜もカレーでしたが、今日も美味しい!



                   神原歯科医院
               

エコポイントで景気対策!

 


ついに! 夏に購入、買換えしたテレビの「エコポイント」が送ってきました!

地上デジタルのアンテナ化しましたので、地デジチューナー内蔵テレビに買換えた時のものです!

購入して約2ヶ月してから送付されると聞いたとおりに、忘れた頃に届きました!

景気対策としての「エコポイント」、「エコカー減税」ですが、けっこう効果があったのでは!

本当に買換える事が「エコ」か?というと、そうではない場合も多いでしょうが、、、、、

日本の国内消費を増やす景気対策! 特に「電化製品」、「自動車」の販売促進! があれば、、、

それに関係する「部品」、「鉄鋼」なども需要が増える事になり、雇用も生まれる!



特に国策として、地上デジタル放送にきりかえたのですから、アナログテレビから

デジタルテレビに買換えやすくするという考えも正解でしょう! このポイントは特に高い!

それにしても、これだけの景気対策をたてたのは今の民主党ではありません!

漢字が読めないとマスコミが馬鹿にした、麻生さんの素晴らしい政策だったのを忘れないで欲しい!

麻生さんは会社経営の才能もお持ちで、日本経済に精通された総理大臣だったのです!

マンガ好き、オタクなどで若者層にも人気があり、言いかえれば若者への理解もあったのです!


現在の「1に雇用!2に雇用!」と、具体的な政策も無く夢だけ語る足踏み政策では、、、、



このエコポイントで送ってくるのは、「商品券」「QUOカード」を選ばれるのがほとんどだそうです!

他の選択でも、直接商品を選ぶものなど、とにかく銀行に預金できないものが特徴です!

そうです! この「エコポイント」は消費に使ってこそ景気対策になるのです!

とにかく日本経済のためになるように! 消費を増やして景気を良くするために!

有効な使い道を考えながら、電気屋へパトロールに出動します! ニヤリ!


                   神原歯科医院
               

デリきち!でカレー曜日!

 


火曜日にカレーが食べたくてウロウロしたが、お休みが多いじょ!

「OX」も「オールドスパイス」も定休日! 「コロンボ」は駐車場がいっぱいだ〜!

しかし、口の中がカレーになっているから我慢できないよ〜!

そういえば、「こないだのデリきちカレー」が超美味しかったから買いに行きましょう!



デリきちさんは、自由に惣菜を選んで器に入れるスタイルもありますが、、、、

すでにパックになった弁当も沢山あります! レジで御飯を入れるのです!

チキンと魚の組合せの弁当も買ってみたよ! バランスよくて美味しい!



これもセットメニューのカレーです!

「チキンカツ」と「とり唐揚」に「目玉焼き」! すごいボリューミーなトッピングじゃ〜!

さらにカレールーのみを別注文で購入しました! たっぷりかけるのが好きなのです!

本日のは、比較的サラッとしたカレーでした! これはこれで旨いのじゃが、こないだの、、、、

中央コートの炎天下で長時間煮込まれた鍋底のドロリとしたカレーは超旨っでした!

ビーフも形がくずれてドロドロなのが抜群! 本日のはビーフの形がしっかりです!

ベースのカレーは同じで美味しいのですが、煮込むとドンドン美味しくなるタイプですね!



さらに、惣菜で発見した「手羽」の甘辛いやつ! いわゆる「おふく」のようなやつ!

ビールが抜群に合う、最高のおつまみです! 全部買占めちゃいました!



ポテトサラダ! マカロニサラダ! も好きな量ではかり売りですので助かります!


それにしても、カレー屋さんの定休日は火曜日が多いのは?と考えておりましたが、、、

料理屋さんは火(火事)を嫌うから火曜日の定休日が多いらしい!

電気屋さんは水(漏電)を嫌い水曜日の定休日が多いらしい! と教えてもらいました!

ちょっと納得! と思いつつ、病院が木曜日の休診が多いのは? 木? 木? 木? わからない?


                   神原歯科医院
               

皿うどんは、太麺派?ソース派?

 


僕は「リンガーハット」によく行きますが、たいていは「太麺皿うどんセット」です!

「皿うどん」にはパリパリに揚げてある「細麺」と、ちゃんぽん麺を茹でて炒めた「太麺」があります!

本場の長崎ではどちらも人気がありますが、一般的には細麺が人気か?

しかし、僕は「太麺」の食感が大好きです! しかも、すこしコゲメがつく位に炒めたほうが旨いっ!



さらに僕好みの食べ方は、「酢」をたっぷりとかけるのです!

瓶の1/3〜1/2位はかけちゃいます!



少しコゲた太麺に、酢の効いたアンがからむとたまりません!


こないだのテレビですが、「長崎市では皿うどんの出前を注文すると、茶色い小瓶が付いてくる!」

長崎市民に「リアルゴールド」のような茶色い小瓶を見せると、、、、ほとんどの方が、

「皿うどんのソースだよね!」と言っておりました!

僕は皿うどんでは「酢派!」だったので「ソース派!」が多いのにビックリ!

長崎市内の有名店がはじめた「茶色い小瓶ソース」らしいですが、今ではどの店もマネしています!


よく見ると、リンガーハットにも「皿うどんのソース」というのがありました!



初めてかけてみましたが、、、、、、おおっ!、、、、、、けっこう旨いじょ!



ただのウスターソースだと思いますが、味の変化が楽しめます! アリですね!


さらにテレビでは「井手のちゃんぽん」! これは、発祥が佐賀県かな?

以前僕が住んでいた佐世保にも支店が出来た、ボリューミーな美味しいチャンポンです!

ここでは、チャンポンにソースをかける人が多いそうです!

たしかにチャンポンの具は「野菜炒め」ですから、濃い味を好む方は正解かもしれませんね!


しかし! 健康を考えて、かけすぎには注意しましょう! 酢ならいいかなぁ?


                   神原歯科医院
               


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