炉ばた 炎月!

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こないだ 肉僧 さんでコラボしていた 炎月 さんの自然薯が美味しくて、

 

自然薯料理を食べに「炉ばた 炎月」さんへ訪問です!

 

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お通しは好みのものをチョイスするシステムで、つまみながらビール!

 

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お刺身9点盛りの登場です!!! 寒ブリが旨かった〜!!!

 

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軽く炙った維新牛のウニのせ!

 

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維新牛いいですね〜!旨!

 

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維新牛サイコロステーキ登場! ガーリックたっぷりでパワー出ます!

 

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日本酒を色々と飲み比べ!笑! 

 

なみなみと注ぐとお猪口へも注がれる面白い器ですね〜!!!

 

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これこれ!!! 自然薯メニューが沢山ありまして、、、

 

自然薯ふわふわ鉄板!!! ポン酢で食べるとメチャ美味しい!!!

 

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自然薯とろとろチーズ焼き! 見た目はお好み焼き風でして、

 

自然薯たっぷりの高級お好み焼きですね〜!旨!

 

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こないだ肉僧さんで食べてメチャ美味しかった自然薯出汁巻き玉子!

 

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こりゃあたまりませんね〜! これを食べに来たようなものですから!旨!

 

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〆は ねぎとろ自然薯まぜまぜご飯!!!

 

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最後は自然薯フルコースみたいになりましたが、とても美味しかった!

 

玉子ふわふわの自然薯出汁巻きはまた食べたいですね〜! またまた

 

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神原歯科医院の   2月の木曜日の診療は、

 

 7日、21日、28日は木曜日の休診日です!

 

14日(木曜)は祝日のある週で診療します!

 

よろしくお願い致します。

 

 
    神原歯科医院 ホームページ


ピコグリル 398!

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以前からヒロシキャンプの動画やベアーズ島田君のキャンプ動画を見て

 

欲しいなぁと思っていたピコグリルを購入しました!笑!

 

A4サイズで超軽量というか、ペラペラのA4板が2枚と細いフレームのみ

 

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輸入品とは言え、どう見てもこれが2〜3万円するのは???と悩み、

 

アマゾンでも17500円とかするし??? とよく調べると、、、

 

正規の輸入価格はもっと安く、それをマージンとって転売されているようです!

 

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品薄でみんな欲しくて転売されたものを購入しているようですが、正規の?

 

ここで調べると「在庫あり」でお一人様1つ限りとなっておりました!笑!

 

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僕が説明書も読まずに組み立てた「間違った完成形」です!

 

土台が上下逆で。板の固定が悪い間違った例です!注意!

 

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そうとも気付かずにさっそく火を入れるのです!汗!

 

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ヒロシさんは大きな薪をくべていても板が安定していたのに、

 

薪の重さで板が外れるじょ?汗?  まだ気付いていない!笑!

 

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オイルランタンもですが、炎を見ていると心が癒されます!

 

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どう考えてもおかしい??? 上の棒も谷になっていてズレるし、、、

 

そこで初めて説明書を読むと上下が逆やん!笑!

 

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こっちが正しいスタイルなのです! 板はパイプの太いところで固定され

 

上の棒は真っすぐで端には落ちないように出っ張りがある!

 

かなり大きな薪をのせてもビクともしませんね!さすが!

 

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10インチ鋳鉄スキレットを乗せても安定しています!凄!

 

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コープに売っていたトマホーク豚を焼いてみましょう!!!

 

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スペアリブにリブロース肉がついた感じで、ボリュームありますね!

 

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焚火で温もりながらじっくりと焼いていきます!!!

 

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こんな感じでイイんじゃないでしょう???このまま食べたいところですが

 

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お部屋に移動して! 明るい方が写真写りがいいですからね!

 

寒いからとも言いますが、、、

 

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アウトドアでは鋳鉄スキレットで焼いたまんまカットするといいでしょう!

 

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焚火で炊いた飯にのせても美味しいのだ〜!!!

 

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食後は焼酎お湯割りで一杯やりながら、、、たそがれのひと時!

 

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少ない薪ならばそのまま薪の上に乗せちゃう方がいいですね〜!!!

 

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いきなり味が出ました! 使い込むほどに味が出る道具です!

 

折りたたむとA4のノート位のサイズと軽さですのでかさばりません!凄!

 

今年はキャンプ場で焚火料理でもしたいなぁと思ってます!!!

 

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炉端居酒屋 いさみ屋!

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理事会やら協議会があり遅めの時間の晩ご飯となりました!汗!

 

ビール愛好家 T先生がお店の予約と同時に刺身盛合わせまで注文して下さり

 

超スムーズに完敗に入れますね〜!さすが 炉端居酒屋 いさみ屋 さんです!

 

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生ビールと お通し!!!

 

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焼牡蛎が登場!!! 素晴らしい〜!好!

 

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やっぱ牡蛎食うと元気が出ますね〜!!!

 

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温泉玉子サラダ!!!

 

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ふきのとう天麩羅!!! これがメチャ旨い!!!

 

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スペアリブ!!! 旨いぜ〜!!! 僕が頼むのは肉ばかり!笑!

 

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和牛のあみ焼き!!! 赤身で超旨い!!!

 

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地鶏のたたき登場!!! 

 

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地鶏の唐揚げ!!! 食べやすくカットされてお洒落な盛りですね!

 

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空豆も焼いてあり美味しい〜!!!

 

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丹波しめじ!!! さすがに味しめじというだけあってメチャ旨い!

 

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メンチカツも登場です!!!

 

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実は初訪問かもしれませんが、美味しい居酒屋さんでした〜!!!

 

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昨日は愛するモネちゃんからおそめのバレンタインチョコをもらい

 

ラブレターにはデートの誘いも!嬉! もてる男はつらいぜ!笑!

 

それにしても似顔絵が特徴とらえて似ているから大爆笑でした!感謝!

 

ありがとうございました〜!!!

 

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焚火の練習? スノ―ピーク 焚火台!

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こないだ 道の駅 ぽんぽこの里で薪を買ったので、焚火の練習をしました!

 

BBQでも大活躍のスノ―ピーク焚火台は本当は焚火のための道具ですが、

 

いつも炭火でばかりでしたので、薪だと雰囲気出ますよね〜!笑!

 

ご飯が炊けるまでの間に、、、

 

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道の駅ほうほく で購入した平太郎を炙ります!笑!

 

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こいつを炭火で炙って一杯やると旨いんですよね〜!嬉!

 

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こりゃぁたまりません!旨!

 

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そうこうしているとご飯も炊けましたね〜! 寒くなったので部屋へ、、、

 

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蓋を鍋にして、、、炭火の残りですき焼き風に煮込んで、、、

 

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すき焼き丼にしました! 簡単だけどメッチャ美味しいのだ〜!笑!

 

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まだ炭が生きていたので、デザートの平太郎ちゃんです!笑!

 

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会席 手打ち蕎麦 京や!

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オートポリスの帰りは天気も良かったので、英彦山方面をドライブしながら

 

田川の蕎麦屋は間に合わないでしょうから、途中に気になっていた蕎麦屋

 

会席 手打ち蕎麦 京や」さんでお昼ご飯にしました!

 

ギリギリ入れてもらえましたが、僕が最後でお昼は終了でした!汗!

 

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天気がよくドライブで暑いぐらいでしたので、さっぱり おろし蕎麦、、、

 

特製ぶっかけ蕎麦 で注文しました!驚! すごい華やかですよね〜!

 

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甘めのつゆでさっぱりとして美味しかったです!

 

京や さんはお庭が見渡せる綺麗なお部屋で素敵でした!

 

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いつも夜中に通るので駐車場があるのか???でしたが、道の向かい側に

 

たくさん停めれる駐車場がありますので安心です! 次は普通の蕎麦じゃ!

 

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