サンタのプレゼント!


昨日はクリスマス! 靴下をぶら下げていると、、、、

サンタクロースがトナカイに乗って「ローストビーフ」を持ってきてくれました!
これがあると、豪華なディナーになりますよね!


ピンクの赤みがたまりません!
僕は血のしたたるようなレア肉が大好きです!


もちろん仕上げは「特製ローストビーフ丼」!これ、本当に美味しいんです!

サンタさん、来年もお願いします!星に願いを!

      神原歯科医院

燻製!スモークハウス!


先日の「スピークロウ」のワイン会の忘年会で、帰りに美人ママさんに御土産を頂きました。
酔払っていたので、冷蔵庫に入れたのは憶えていたのですが、本日思い出しました。
「スモークチキン」がレトルトパックになっていたので、ボイルしました。
「スモークチーズ」はスライスカットしました。


めっちゃ美味しいじゃないですか!スパイシーだし、スモークの香りが!


この「スモークチーズ」は絶品!よく燻されています!


そうか!よくみると「スピークロウ」のホームページをみると「スモークハウス長州燻製屋」をはじめましたとありました!
そういえば!こないだの前菜のスモークポークや燻卵も「私のお手製よ!」といわれていたのは本当だったんですね!失礼しました!
こりゃ、今度買いに行こうっと!

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キムチ大好き!


我家の冷蔵庫には、いつもキムチがあります!
いろいろ試すのですが、安定した美味しさのものは「匠キムチ!」です。
時期により、酸味が強い時もあるのですが、安定した旨味と辛みが最高です!スーパーの「マックスバリュー」「アルク」で購入できるキムチのなかでは最強かなと思います!

本当は宇部の「カンヤマ!」さんのが好きなのですが、買いにいくのが遠くて、最近食べていません!キュウリキムチ、白菜キムチはかなり美味しいです!「マックスバリュー」で買えたら便利なのですが!

最近、新しく発見したキムチですが!


「キャベツ・キムチ」?????

試してみると、甘くて美味しい!

本当は甘いキムチが苦手でしたが、キャベツの甘みで美味しいです!

キムチは辛いのに限るぜ!と言ってた僕も、たまには甘くていいんじゃないかと、心がゆれています。


ようするに、両方あれば問題なしという事で!

これにて、一件落着!

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駄菓子大好き!ねりあめ!


僕が小学生の頃は、宇部にも駄菓子屋がたくさんありました。
くじ引きになった飴やお菓子、小さなヨーグルトのような?クリーム?、5円チョコ、銀玉鉄砲、カードなど懐かしいです。
最近はみなくなりましたね!あるとしたら、ドンキかレッドキャベツのお菓子のコーナーです!ついつい「ねりあめ」を買ってしまいました!


付属の割りばしに「ねりあめ」を出します。透明感のある綺麗な色!
ここから、ひたすらネリネリ、ネリネリ、ネリネリ、、、、


ねりねりして、白くなったら食べます!甘〜い!
ちなみにビニール袋のクジは「はずれ」でした!残念!

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ぺヤング!カップ・焼きそば超大盛!


僕のお気に入りカップ焼きそばはぺヤングです!
普通サイズでも食べ応えのある麺なのですが、大盛、超大盛と3タイプあります!もちろん超大盛を御紹介します!

左の小さいのが普通サイズで、右の大きいのがが超大盛!
遠近感のある映像ではなく、本当に倍くらいのサイズ差があります!

ウソじゃありません!


本当に普通サイズが2個入ってるんです!わかりやすい倍でしょ!

こういう発想が好きなんですよね!さすがぺヤング


出来上がりも、こんなにビッグ!

味も2倍か?って、そんな事は聞かないで下さい!
とにかく、お腹一杯になりますよ!
多分、UFO3つ食べるぐらいのデカ盛りになります!

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お魚グリルで簡単クッキング!


サンマを焼いたりするガスコンロに内蔵された「お魚グリル」を使われていますか?僕は最近よく使っています!しかも、いろんなものを焼いています!


ガスコンロの下についている普通のタイプのお魚コンロです!
冷凍した食材を、そのまま焼いてもコンガリと簡単に焼けますよ!


以前にあまって冷凍していた「ししゃも」「平太郎」を焼いたら簡単おつまみのできあがり!ビールを飲みながら、次を焼き焼き!


冷凍していた「手羽中」「手羽元」も5分〜10分で美味しそう!


「ダイショーおろし焼肉のたれ」と「唐がらしみそ」で抜群の美味しさです!お魚焼くだけでは勿体ないコンロですよ!

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デコポンのポン酢!


昨日は、ゴルフ後のバーベキューが雨で中止になりましたので、家でホットプレート焼き肉になりました!先日ティアタイムズの大将に頂いたデコポンのポン酢のデビューです。テレビで紹介されたとのことで調べてみると、ダウンタウンDXで紹介されていたようですね!

さっそく食べてみると、甘くて柔らかい味わいのポン酢です!
お肉がすすむ君でした。ありがとうございます!

今日は、ミノ焼きからはじまり、牛肉、豚肉、センマイ焼き、鳥砂ズリでまとめました。
      神原歯科医院

おろし!ハンバーグ定食!


今夜は、兄のお家からの差し入れが届きました。ジューシーなハンバーグ、具沢山の特製オカラ、手作りらっきょうのセットです。おなかがすいていた私は、まず大根おろしにオクラがのっていたものを小鉢と思い込んでポン酢をかけて食べました。
暑いから、さっぱりした。ビールが美味しいな!と、ふと手紙をみると「おろしハンバーグ定食」と書いてある。あっ!この大根おろしをのせるのだったのか!さきに全部食べちゃった!しかし我が家には「エバラおろしのタレ」があります。
特製オカラにはタコが入っていると思いきや、イカだったみたいです!おもしろい食感でビールがすすむ君です!
らっきょうがあるので、明日はカレーにしようかな?

特製ローストビーフ丼!?


本日は、お料理上手な優しい兄嫁から「差し入れ」が届きました。うれしい。いつものダイヤスの弁当をキャンセルして美味しいランチの時間です。特製だし巻き卵焼きに、バジル風味のチキン。パブリカ入りの野菜炒め、ウインナーにオムスビ2個の2ローター!
さらに、お得意のローストビーフがあるじゃないですか!!これは夜のディナーですよ!!最高に、ビールに合うのです!!
しめは、あったか御飯にローストビーフをのせて、エバラおろしのタレと秘伝唐がらしみそをのせて食べちゃいました!!前回の秘伝のたれはこれでした!
特製ローストビーフ丼!!こんな食べ方してゴメンなさい。でもすごく美味しいんです!


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