酒と肴 くらよし!

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歯科医師会の保険研修会後の飲み会で「酒と肴 くらよし」さんへ集合!

 

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くらよし さんのお刺身が楽しみなのです!!! 鱧もありますね!!!

 

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鯵も脂がのって美味しいのだ〜!!!

 

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サラダ!!!

 

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ビール博士はアサヒドライから麒麟へとシフトアップ!!!

 

僕はビールから 芋麹 芋 へイッちゃいます!笑!

 

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焼鳥も登場!!!

 

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コロッケが美味しくて、僕が1個食べちゃった!汗!

 

みんなも食べたいとの事で、、、こっそり追加を注文!笑!

 

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ビール博士は麒麟からエビスへシフトアップ!!!さすがです!!!

 

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おお〜!!! 牛串が美味しかった!!!

 

 

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ご馳走様でした〜!!!

 

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神原歯科医院の   8月の木曜日の診療は、

 

 2日、23日、30日は木曜日の休診日です!

 

8月9日、16日(木曜)は休日のある週で診療します!

 

お盆休みは8月11日(土曜)〜15日(水曜)までです

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ


BAR Ephemeral Life から〆の鳴門寿司!

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若手会の続きです! 2次会は美人のお姉さんがいるお店で大騒ぎでしたが、

 

3次会は静かなバーで大人の雰囲気!!!

 

宇部銀天街の「BAR Ephemeral Life エフェメラルライフ」さんにお久しぶり!

 

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静かな雰囲気と思いきや、、、酔ってちょっと騒いじゃったかもです!

 

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お騒がせしたかもで申し訳なかったです!!!

 

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宇部の〆は焼肉だ〜! と言っておりましたが、、、

 

その前に寿司を食べようぜ〜! と隣の鳴門寿司さんへ突撃です!!!

 

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深夜にカウンターに一列に並んで、あるもので大丈夫ですと無茶なお願い!

 

女将がカウンターで握って下さり、ありがとうございました!感謝!

 

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おそらく片付けの時間だったと思うのですが、お通しを頂戴!感謝!

 

南蛮漬けでメチャ美味しい!!! ビールがすすみます!!!

 

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おお〜!!! 素晴らしいトロが出てきたじょ!!!嬉!!!

 

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おお〜旨い!!! 深夜にトロがとろけます!!!

 

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鰻じゃ〜!!! いいね〜!!! 大騒ぎしてたからお腹がすいてた!!!

 

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この鯖が旨かった!!! 超軽く〆てあって脂もノッて最高でした!!!

 

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凄いウニが出てきた!!!

 

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焼き海苔の香りもよくて美味しいね〜!!!

 

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深夜に美味しいお寿司を頬張ったので、焼肉はまた次回にしよう!!!

 

次は岩国で若手会するときに1次会を焼肉にするから!と約束!笑!

 

台風も近付いてるし、お開きとしました! みなさんヨ〜飲んだ〜!!!

 

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神原歯科医院の   8月の木曜日の診療は、

 

 2日、23日、30日は木曜日の休診日です!

 

8月9日、16日(木曜)は休日のある週で診療します!

 

お盆休みは8月11日(土曜)〜15日(水曜)までです

 

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和食家婁 I-CHI で若手会!

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県の歯科医師会若手会が、お久しぶりに宇部で開催されました!

 

県内の若手の先生方が「和食家婁 I-CHI」さんへ集合です!!!

 

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逆向きコースの超フック台風が接近しているなか、遠方よりお疲れ様です!

 

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I-CHIさんの生ビール大好きです! グラスの飲み口が薄くて素敵!嬉!

 

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夏らしい前菜で元気が出ます!!!

 

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お刺身の盛り合わせ!!!

 

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イサキちゃん! 超旨め〜!!!

 

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湯葉でお野菜を包んであり、グツグツと煮込んで、、、

 

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クジラがのっていて出汁も美味しい鍋じゃ!!!

 

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お肉がでてきたので、飲み放題コースの赤ワインをもらい、、、

 

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赤身で美味しいじょ!!! ガーリックのパンチも効いて旨い!!!

 

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ゴーヤの天麩羅も夏を感じますね〜!!!

 

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日本酒もみなさまの飲むピッチがはやくて、、、みんな凄いじょ!!!

 

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大好物の茄子田楽も嬉しいですね〜!!!

 

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岩国、玖珂のみなさまは酒が強いので、負けてはおられん!笑!

 

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2次会も大盛上がりで、、、3次会へ、、、つづく

 

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神原歯科医院の   8月の木曜日の診療は、

 

 2日、23日、30日は木曜日の休診日です!

 

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お好み焼・お食事処 ひので!

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お久しぶりに宇部花火大会を見に行くことに、、、腹ごしらえは、、、

 

新天町の入口にあります「お好み焼・お食事処 ひので」さんです!!!

 

暑いからみんな かき氷を求めて凄く並んでます!!!

 

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店内は席があいていましたが、大将が大忙しに焼いてます!!!

 

歩いてきて大汗かいてますので生ビールとキムチで乾杯!!!

 

このキムチ けっこう本格派で美味しいじょ!!!

 

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お持ち帰りも多いので、大忙しで焼いてありますので、さらに枝豆!!!

 

生ビールと つまみはスグに出してくれるので助かります!笑!

 

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待たせてゴメンと半分にカットしてくれて登場!ありがとうございます!

 

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ひのでスペシャルでそば無しタイプ! おつまみに最高!

 

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さいごはマヨビームでぺロり!!!旨!!!

 

家でも瓶ビール飲んできていますが、熱中症対策?で生ビール3杯飲んで、

 

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気軽な洋食屋さんでワインを買って、赤と白のテースティング!笑!

 

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橋のあたりで花火を見ました!!!

 

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広角レンズのGRしか持ってないのですが、トリミングで誤魔化し!笑!

 

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花火観賞用にキャンプのテーブルと椅子をリュックに入れて持参!

 

軽量コンパクトで登山に使えるようにと考えたセットで大活躍しました!

 

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神原歯科医院の   8月の木曜日の診療は、

 

 2日、23日、30日は木曜日の休診日です!

 

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BAR 竹 タケ!

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CAPTAIN さんから歩いて帰りながら、BAR 竹 さんへ寄って行きました!

 

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旬の果物で造るカクテル! 巨峰をスパークリングで、、、

 

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おつまみも色々、、、竹さんのメニューはどれも美味しいのだ!

 

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マティーニ!!!

 

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素敵な夜でした!!! ご馳走様でした〜!!!

 

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神原歯科医院の   8月の木曜日の診療は、

 

 2日、23日、30日は木曜日の休診日です!

 

8月9日、16日(木曜)は休日のある週で診療します!

 

お盆休みは8月11日(土曜)〜15日(水曜)までです

 

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夏の CAPTAIN を満喫!

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お久しぶりに CAPTAIN さんに食べに行きました!嬉!

 

前菜にお勧めのお魚があるので、それまでに食べたかったレバームースと

 

田舎風テリーヌ(大好物)をチョットだけつまみに頂きました!感謝!

 

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家ですでにビールを飲んでいたので、いきなりシャンパンです!!!

 

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ルネ ブリッセ という初めて見たシャンパンです!

 

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ピノのしっかりした強さを感じる辛口で美味しいシャンパンですね〜!

 

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本日は猪(イノシシ)の骨付きが一つあるとの事で、焼いてもらう事に!

 

お肉が沢山に見えますが、他のお客さんのお肉も一緒にですよ〜!!!

 

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前菜で鯵とシマアジの盛合!!!

 

シマアジは鯵とは全然違いますよねという話から、何でアジと付くのか?

 

になり、、、ちょうど鯵もあるから食べ比べましょうと出して下さった!笑!

 

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まさに鯵ですね〜!      刺身醤油で食べても美味しいですが、

 

洋風のカルパッチョにするとワインがすすむ肴になります!嬉!

 

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やっぱシマアジは脂もノリノリで美味しいですね〜!!!

 

アジとつくけれど、どちらかと言えばヒラマサとかブリに近い感じですよね!

 

猛暑の異常気象か?海流の関係でか?珍しく瀬戸内でとれたそうです!驚!

 

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鉄板焼き温野菜もミョウガやヤングコーンもあり夏バージョン!

 

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甘いドイツワインが出てきたので???と思いきや、、、

 

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謎かけスープと交互に飲んでみて下さい〜!と、、、芳醇な香り、、、

 

 

甘味のある僕の大好きフルーツのスープでめずらしく1発正解でした!嬉! 

 

なるほど!!! それで甘口ワインが合わせてあるんですね!!!

 

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温野菜も美味しい美味しい!!!

 

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本日は買ったばかりの仲田晃司さんのロゼワインを飲みたくて持参です!

 

マルサネのロゼワインで入荷が5本しかなかった貴重な1本です!感謝!

 

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こりゃ凄い〜! こんなワインは初めてです!!!

 

繊細でエレガント、まさに仲田晃司さんそのもののようなワインですね!

 

たしかNHKのプロフェッショナルでは、赤ワインを作るために育てた葡萄の

 

果実は熟成してるが、種の熟成が不足しているから収穫を1週間後にしたい、

 

だけど5日後に大雨が降るので葡萄が全部ダメになるかもしれない、、、

 

種が熟成していない葡萄だとワインに雑味が出てしまう、、、絶対嫌だ、、、

 

仲田晃司さんはあきらめて種を除去して作れるロゼワインに変更したのです!

 

売値は赤ワインよりも安くなるロゼワインなのですが、自分の信念を曲げない

 

それが出来たときに、奥さんが「晃司らしいワインに仕上がったわ!」と

 

ほほ笑んだところで放送がエンディングになったのを思い出しました!笑!

 

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ファイアー!!!

 

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マナガツオ!!!

 

 

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ソースで仕上げて、、、

 

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完成です! フワっと焼けていてメチャ美味しいのだ〜!!!

 

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まさに猪のイノチョップ!笑!(ラムラックのラムチョップのイメージです)

 

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食べやすく骨からそいでカットしてあるのが嬉しいです!!!

 

脂身が厚くてプリンとした食感があり、旨みがジワ〜っとでてきます!旨!

 

もちろん最後は骨をカジカジしましたよ!笑!

 

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グラスワインを頼んだら、ポイヤック 2010年!!!驚!!!

 

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ラトゥールのサードラベルだけに超美味しいじょ!!!旨!!!

 

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牛フィレ!!! 赤ワインも美味しいだけに相乗効果です!!!

 

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いつもならお腹一杯のはずですが、お持ち帰りではなくぺロり!!!

 

昼に肉体労働もしているし、美味しから本日は沢山食べれます!!!

 

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デザートのブルーベリーはなんと 山口県産の ブルーUBEリィー!笑!

 

ネーミングがイケちょりますね!笑!

 

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神原歯科医院の   7月の木曜日の診療は、

 

 5日、12日、26日は木曜日の休診日です!

 

7月19日(木曜)は休日のある週なので診療します!

 

よろしくお願い致します。 

 
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焼鳥 一力!

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学術講演会後の飲み会で「焼鳥 一力」さんへ行きました!

 

本日はモツ鍋のコースで凄い立派なホルモンがたっぷり入ってますね〜!

 

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飲み放題コースで生ビールを飲みまくりました! 乾杯〜!笑!

 

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コースのゴマ鯖が登場です!!!

 

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うわ〜!!! これがメチャ旨いやん!!!

 

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合間に焼鳥の串がタイミングよく運ばれます!

 

豚バラも美味しいし、焼鳥、モツ鍋、ゴマ鯖と博多っぽいメニューが嬉しい!

 

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サラダも取りわけて、、、いつもありがとうございます!!!

 

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モツ鍋がよかごたぁ〜なってきたバイ!!!

 

久しぶりにモツ鍋食べましたが美味しいですね〜!!!

 

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と言いながら焼鳥が次々と、、、

 

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一力さん名物の野菜巻きシリーズ! オクラ豚バラ巻き!!!

 

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ボンジリ!!!

 

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砂ズリ!!!

 

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モツ鍋の〆のチャンポンです! 美味しかったで〜す!

 

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みんなワールドカップのサッカー見るのに急いで帰っていました!笑!

 

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神原歯科医院の   7月の木曜日の診療は、

 

 5日、12日、26日は木曜日の休診日です!

 

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ANA クラウンプラザホテル宇部 総会懇親会!

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先日に宇部歯科医師会の総会懇親会が開催されました!

 

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ANA クラウンプラザホテル宇部 の料理は美味しいじょ!!!

 

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この蛤?のクラムチャウダースープみたいなのが旨かった!!!

 

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白ワインをもらいながら、、、

 

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お魚もイイね〜!!!

 

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ステーキもやわらかくで美味しい〜!!!

 

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フレッシュな赤ワインもしっかり飲んだよ〜!!!

 

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みんなで万歳三唱しました〜!!!無事に終了しました!!!

 

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神原歯科医院の   7月の木曜日の診療は、

 

 5日、12日、26日は木曜日の休診日です!

 

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炭匠 満 ワインで焼鳥!

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焼鳥が食べたくなりまして、こないだのレバ焼きと赤ワインが旨かった

 

炭火焼鳥屋さんの「炭匠 満」さんへ出陣です!!! お通し3点セット!

 

冷たいコーンスープ、甘いフルーツみたいなトマト、チーズと柿のクラッカー

 

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ドメ―ヌ トラぺ の ア ミニマ をボトルで抜いてもらいました!

 

ピノノアールとガメイをブレンドしたパストゥグランで鮮やかな色の赤ワイン!

 

フレッシュで芳醇な自然派ワインで、こりゃぁ美味しいわ〜!当!

 

焼鳥のレバーのタレとブルゴーニュ赤ワインがけっこう合うのです!嬉!

 

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焼鳥をいくつか注文しまして、、、皮、ネギ間、つくね!

 

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岩国れんこん の焼き物!

 

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ネギマ旨い〜!!!

 

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生ハム サラダ登場!!!

 

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待ってました!!! レバー焼き!!! このタレが最高!!!

 

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ボンジリとタン先!

 

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ふりそで おび 

 

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せせり   焼鳥は串打ちと焼き方の技術が勝負! どれも旨い!!!

 

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赤ワインもあるし、つまみにレバーパテも注文した!

 

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イカスミパンなのかにゃ?黒いパンにレバーパテでメチャ旨い!

 

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たまげ茄子味噌チーズグラタン! みんな食べてて美味しそうだったから!

 

確かに美味しかった〜!笑!

 

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まだまだ魅力的なメニューもありますし、ワインの品ぞろえがマニアック!

 

次にまた飲みに行く楽しみがありますね〜!!!

 

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神原歯科医院の   7月の木曜日の診療は、

 

 5日、12日、26日は木曜日の休診日です!

 

7月19日(木曜)は休日のある週なので診療します!

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ


秀昌 お持ち帰り寿司!

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お誕生日祝いとサーキットで目標タイムを更新出来たお祝でお寿司!祝!

 

毎年恒例になっています「寿司・活魚・季節料理 秀昌」さんです!

 

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特上握りとかもありますが、「おまかせ握り」が大好きです!!!

 

サザエさんやアワビちゃんもいます!嬉!

 

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活車海老様もイイですね〜! 旨いっす!!!

 

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鯛にワサビがわりに柚子胡椒がつけてあり美味しいですね!

 

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アワビちゃん! 貝類大好き!

 

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サザエさんも歯応えがたまりません!激旨!

 

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ほどよい中トロ! やっぱりマグロは赤身か中トロまでが好きです!笑!

 

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淳ちゃんにもらった冷酒でキュ〜っと!旨!

 

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海老の尾っぽはお魚コンロで炙るとメチャ美味しいのだ〜!酒!

 

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神原歯科医院の   6月の木曜日の診療は、

 

 7日、14日、21日、28日は木曜日の休診日です!

 

6月23日(土曜)は学会出席のため休診となります!

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ



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