ハウスのグラタン!

 


家で、ハウスのグラタンを作りました!

が、、、、、

オーブンの余熱不足か? 量が多かったか? オーブンの使い方間違いか?


中身が冷たい!汗!



かき混ぜて、もう一度オーブンへっ!

もろキュウでも食べながら、のんびりと待ちます!



まだ? 火の通りが悪いかな?

オーブンの温度をあげましょう!



こないだの、日田のサッポロビール工場で購入したおつまみ!

クラッカーはビールに合います!



中までグツグツ! やっと出来上がりです! 

味は良いけど、準備不足で、、、、☆   ひとつかなぁ?

                    神原歯科医院
               

プレミアムなグラス! サントリー!

 


こないだから、ビールネタを出しておりましたところ、、、、

僕のビール好きが暴露!

「ビールが好きでしたら、昔のグラスですが、、、」とプレミアムなグラスを頂きました!

ありがとうございます!



そうです! あの矢沢えいちゃんのグラスです!

カッコいい〜!  独特の流線形のグラスでセクシーです!笑!



一昔前にテレビで宣伝しておりましたが、我が家はキリン派!笑!

サントリーのプレミアムモルツ! は、たまに購入しますが、、、、

24本入りのビールに付いていたオマケだそうですが、いいですね〜!



クリアーなガラスと曇りガラスの2タイプあり、さらにジョッキもありました!笑!

グラスの形により、味も異なるんですよね〜!



今回はプレミアムモルツのネタでしたので、、、、、

ロイヤルハットのニュータイプのピザの報告は、次回にしましょう!


                    神原歯科医院
               

デリきち! で お弁当!

 


久しぶりに「デリきち」さんへ買いに行くと、、、、、美味しそうなチャーハンを発見!

旨そうなチャーシューとメンチカツものってるじょ!



チャーハンの具材としてもコロチャーが入っていますね〜!

味付けは濃くなくヘルシーで美味しいですよ! けっこうパラパラ系で嬉しい!笑!

濃い味付けが好きな方はソースをチョロっとかけると味がしまりますが、かけ過ぎ注意!



けっこう、「オムライス」も好きなんですよね〜!

具材のバリエーションもありましたが、本日はビーフ!

ホロホロに煮込まれたビーフがデミソースにからみます!



中身はケチャップたっぷりのチキンライス!



さらに、茄子のミートパスタ!



とても細めのパスタで、ソースがからんで美味しいよ!



定番のチキン南蛮弁当!

けっこうボリュームのあるチキン南蛮は、大好きな弁当の一つです!



この日は昼、夜と満喫できました!

                    神原歯科医院
               

カレー鍋! CoCo 壱番屋!

 


本日は、変わった色の鍋料理です!



野菜を食べなければと、スーパーをパトロールしていると、、、、

カレーの「CoCo 壱番屋」のカレー鍋のダシを発見! 食べてみましょう!



ついでに発見した沖縄のオリオンビール! アサヒが扱っていたの〜!

スッキリして旨いっ!



色んな野菜をブチ込んで、豚肉でグツグツ!

カレーの風味で食欲をソソリあげます!

言われてみれば、ココ壱のカレーの風味か? 正直、よくわかりません!

具材によっても味が変化しますし、カレーはカレーで旨いのです!笑!



木嶋製麺の丸タイプのうどんで〆! いわゆる、、、カレーうどん!

味がしみて、ブチ旨いっ!



次の日の朝はクタクタになった野菜が美味しい、「カレー丼」で元気を出します!

朝からカレーでイチロー気分!


                   神原歯科医院
               

家でも スパムむすび!

 


非常用の缶詰で重宝するのが、SPAM スパムですね!

1缶で、けっこうボリュームがあります!

味が濃いいのですが、探すと減塩タイプもありました!



スライスして炒めるだけでも美味しいですし、、、



ブラックペッパーとマスタードなんかで、ビールのおつまみも簡単です!

しかし、SPAMといえばハワイ! ABCマートの、、、、、



スパムむすび!完成です!

照焼きソースのかわりに、「いろり山賊」の山賊焼きのタレをぬってみました!

スパムの下にマヨネーズがアクセントとなり抜群の組み合わせ!

これをラップに巻いたものが、ハワイではどこでも購入出来るB級フードです!



先日のキャプテンさんの東北応援イベントで購入した

「会津喜多方 たまりせんべい」!



あっさりとした醤油味で、風味が良くて美味しかったですよ〜!

                    神原歯科医院
               

山陰の名物? 板わかめ!

 


GW山陰ツアーで好評だった御土産ですが、、、、

山陰特産 「板わかめ」です!



乾燥したワカメといえば、クシャクシャの小さなカケラのイメージですが、、、、

板海苔のような薄い紙状のワカメなのです! 本当にペラペラです!



炊きたて白御飯に、、、、、



海苔のように巻いて食べてみましょう〜!



磯の香りがほんのりとして美味しい!

思ったよりも塩分も少なくて、物足りない方もおられるでしょう!

本当にシンプルなワカメの味のみです! 

解説では、軽く炙って、好みで醤油をと書いてありました! 本当に焼き海苔みたい!



解説にありました、バラバラにしてふりかけ!



御飯の余熱でやわらかくなり、これまた美味しい!



ワイルドに大きなままバリバリも美味しい!



ワカメを洗って薄くのばして乾燥させただけだそうですが、あまり見ない形態ですね!

へんに塩分が多かったり、味付けがしていないところが良いのです!

本来のワカメのシンプルな味のみです!  軽くて保存のきく便利な御土産でした〜!


                    神原歯科医院
               

復刻デザイン!ブームです!

 


今朝の「モーニングバード」でも特集されていましたが、、、

お菓子メーカーで復刻ブームだそうです!

確かに懐かしいデザインですよね〜! 70〜80年代っぽさでしょうか?



小さい頃に食べていたポッキーの箱に近いと思います!

これは、近くのマックスバリューに大量に置かれていた商品でした!



たくさん販売していたので、写真を撮影する前に開封しましたが、

次の日に行くと、「アーモンドポッキー」は売り切れ!

かなりの人気のようです!

チョコのポッキーは沢山の在庫がありますし、中身は現在のポッキーと同じようです!



懐かしの「ポッキーCM」のシールがおまけ!

ぜんぶが菊池桃子でした! 80年代のアイドルですよ


そして! ロッテの復刻ガム!



復刻して欲しいランキングの1位が!   コーヒーガム!

                 2位が、、、、クイッククエンチ!

                 3位が、、、、スイーティー!   という事です!



確かにコーヒーガムは懐かしくて、久しぶりに食べましたが美味しい!


僕達が小さい頃に食べていた通称「バラガム」!や「フルーツガム」!も復刻があるようです!

バラガムは正式には「イヴガム」で、バラの香水のような香りのする高級ガムでした!

ネット販売で注文しちゃいましたので、今度アップ予定!

フルーツガムは、黄色の「ジューシー&フレッシュガム」です!

この2種類は板ガムではなくて、タブレットガムとしての復刻だそうです!

そして、森永の「みぞれバー」も果汁100%で復活予定!

                    神原歯科医院
               

お家御飯!かんたん酒蒸!

 


たまには家呑みシリーズも!

ビールのおともと言えば、、、フライ! イカリングです!



豚の角煮を作ってもらいました〜! やわらかくて美味しい! トロトロです!



本日のメインは、「あさりの酒蒸」!

土鍋に潮抜きした「あさりちゃん」をブチ込んで、日本酒を入れてグツグツ!

あさりの出汁と塩分のみのシンプル料理! 熱燗でキューっといきましょう! ふ〜っ!



日本酒と貝のエキスのみで抜群の旨さになります!

残ったスープを見ていると、、、、、御飯が入れたくなりますよね〜!



特製! 貝汁雑炊! シンプルな貝汁のみでも美味しいですし!

ポン酢を入れても味がしまります!



お好みで玉子をときますと、、、、まろやかな味わいも楽しめます!笑!

超シンプルで美味しい、お家の手抜き料理でした〜!

                   神原歯科医院
               

コリアンキッチン大将軍!

 


夕方に新天町の「コリアンキッチン大将軍」へ、キムチを買いに行くと、、、、

キムチはありましたが、他の商品が品切れ、、、、

「ここの唐揚が食べたかったなぁ〜!」なんて言っていると、、、、

5分、10分待てるなら、揚げようか〜! と一人前を揚げて下さりました! ありがとうございます!



ここの唐揚は、甘辛くてビールに合うんですよね〜!

しかも揚げたてはブチ旨いっ!



キムチも本格的! 本日は白菜キムチ!

唐揚が揚がるまでゆっくりと店内を見回すと、「焼肉メニュー」があります!

どこで焼肉をするのかな〜?と思っておりましたが、、、、

いつもカウンター販売でしか購入していませんでしたが、奥に座敷があるのでした!笑!

僕好みのホルモンメニューも充実していますし、治療中の歯が治ったら食べに来よう!笑!

アカセンマイもあるし!



本日は手造り料理もあるし、美味しくビールが呑めました! チャンチャン!


                   神原歯科医院
               

電子レンジでポップコーン!

 


戸棚に眠っておりました、「ポップコーン」! 電子レンジで作るそうです!

確か? 新天町の「気軽な洋食屋さん」で購入したのかな

見た目は小さくて薄くてコンパクト! 袋から開けて、レンジで3分!



レンジの小窓から覗くと、、、、じわ〜っと、膨らんできますね!



ポンポンいいながら、3分経過すると、、、、袋がパンパンになります!



最初の薄っぺらが嘘のように、ふっくらと!



バターの風味で美味しいポップコーンが出来上がり!

フライパンで炒めながら作る「アメリカン ポップコーン」の電子レンジ版ですね!

懐かしい 「西田ひかる」のCMをみながら食べると、さらに美味しい! ←
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