大徳寺納豆 でキュ〜っと!

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兄嫁が京に旅に出られて、素晴らしいお土産を頂きました!感謝!

 

大徳寺納豆です!!! と言っても実は僕も知らなかったのです!汗!

 

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一休さんが伝えたと言われている大徳寺納豆ですが、こんな感じ!驚!

 

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乾燥した状態で、普通のネバネバ納豆でも甘納豆ともまったく異なる、、、

 

どちらかと言うとお味噌に近い感じの納豆なのです!凄!

 

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大徳寺納豆を売っているお隣にあります佐々木酒造さんのお酒が合う

 

そうでして、、、佐々木酒造??? 

 

そうです蔵之介さんの実家ですよね!驚! なるほどです!!!

 

今時期は新酒の「しぼりたて」がお勧めだそうで「雪紫」を頂戴しました!

 

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大徳寺納豆を食べながら、、、

 

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キュ〜っとやると超旨いのです!!!

 

凄くクセのある味なのですが、飲んでいるうちにハマる味になります!笑!

 

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ご飯にのせて食べてもよいそうで、、、確かに塩加減がご飯にも合う!!!

 

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お茶うけにもピッタリ!!! 

 

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似ているけれどこちらは きらちーさんにもらった手造りブルーベリーです!

 

ヨーグルトにのせて食べると最高です! いつもありがとうございます!

 

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神原歯科医院は   

 

12月29日(土曜)〜1月3日(木)までは

 

お正月休みとなります!

 

1月4日(金曜)から通常の診療になります!

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ


コンパクトなお出かけコーヒーセット!

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ちょっとしたお出かけでのコーヒーセットとしてですが、、、

 

以前も紹介しましたスノ―ピーク 450マグでスタッキングです!

 

ドリップするのに「かんたんドリップ」を使えば、コンパクトに好きな豆で

 

いれることが出来るので、こりゃ〜あ便利じゃ!!!

 

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スノ―ピーク 450 シングルマグには EPI のチタン蓋がピッタリ!

 

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この中に見事なまでに収納出来ますアルストと雪峰マグカップ、、、

 

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アルコールストーブにはナルゲンのボトルでアルコールも収納!

 

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コンパクトにこれだけの軽量なチタン製品が収納出来るのです!笑!

 

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風防とテーブルは別にして、、、どこでも湯を沸かしてドリップ出来る

 

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チタンダブルの雪峰は保温性もあるし、持っても熱くならないので

 

温かいもの、冷たいもの、どちらもバッチリの優れモノです!!!

 

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ジャパンメイドの美しさもありスノ―ピークの雪峰は素晴らしい!

 

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味処 三松 でお誕生日会!

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忘年会シーズン真っ盛りに年末最後のお誕生日会です!

 

鰻も美味しい「味処 三松」さんです!!!

 

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お刺身の3点盛り!!! さすが中トロが旨い!!!

 

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氷見の寒ブリが超旨め〜!!! 脂がノリノリ!!!

 

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冷酒でキュ〜っと!!!

 

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キンキの煮付!!! まさにトロけるように脂がのって激美味!旨!

 

三松さんは煮付を食べやすくカットしてあるのが嬉しいですよね〜!

 

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和牛のサーロインステーキも登場!!! やっぱお肉だよね!!!

 

魚ばかりにこだわらず、お肉が出るのが嬉しい!

 

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アマダイの松笠焼と白子焼きも登場!!! しゅんばらしい〜!!!

 

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美味しいから日本酒がすすむ、、、熱燗が次々と、、、

 

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お〜!!! お肉の第2弾!!! イチボステーキが登場!!!

 

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ここで赤身のステーキとは嬉しいですね〜!!! 肉好き!!!

 

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天麩羅盛り合わせ!!!

 

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海老ちゃんも美味しいね〜!!!

 

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〆の握り寿司が登場!!!

 

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これは熱燗に出来ませんと言われた冷酒をキュ〜っと!旨!

 

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お吸いものも上品で美味しかった〜!!!

 

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またまた2次会はカラオケに行くと言いだしたが、、、

 

愛のメモリーで盛り上がるとヤバいし、、、

 

翌日に仕事があるのでさすがに僕はドロンさせてもらったじょ!笑!

 

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魚とお肉などバランスのよいコースでいつも美味しいですね〜!!!

 

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鋳鉄スキレット10インチを導入!

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前からアウトドア用のスキレットとして 10インチ? 12インチ?

 

と考えておりましたが、、、 今あるダッジオーブンも含めて考え、、、

 

LODGE の10インチで統一してみました!笑!

 

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家でほぼ毎日のように使っている便利な 9インチスキレットと比べて

 

1インチが2.5センチですが、ずいぶん大きく感じますね!

 

ステーキ2枚が広々と焼く事も出来そうです!!!

 

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既に持っている10インチのキッチンダッジオーブンの蓋が共有出来ます!

 

けっこう蓋の置き場所に困るので、共有出来ると何かと便利なのです!

 

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心配していたのがスキレットの注ぎ口で蒸気が逃げないか?

 

9インチスキレットの蓋には耳が付いているのですが、10インチには無い!

 

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耳が無いのですがこれならば密封出来そうですね! 絶妙なサイズ!

 

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キャンプ用の10インチダッジオーブンの蓋を乗せると、、、、

 

にゃんとピッタリ閉まらない!涙! 少しだけ浮くんですよね!

 

底が浅いスキレットの方が蓋に炭をのせて上下で加熱させるピザに良いのでは

 

と考えたのですが、、、まぁピザなら加圧させる必要もないので大丈夫!

 

使ってみるのが楽しみですね〜!!!

 

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さらにキッチンダッジオーブンに逆さにのせて蓋にする事も出来ます!

 

コンボクッカーみたいでしょ!笑!

 

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それにしても10インチスキレットに付いているこの部分は何???

 

これが無い方がスッキリするのですが、、、

 

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もしかしたら蓋を少しだけズラした時の支えなのか?

 

こんな使い方もしないのでカットしちゃおうかなぁ!笑!

 

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呑兵衛の出前寿司!

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クリスマス会のお土産に呑兵衛さんのお寿司をもらい、、、

 

デロデロに酔っぱらってましたが、夜はお寿司で嬉しかった!笑!

 

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お昼に飲み過ぎていたからか、コハダが超旨かった!!!

 

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お寿司は呑兵衛さんのが好きだなぁ!!!

 

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バッテラも旨い!!! 年末もあとわずか!!! 頑張りましょう!!!

 

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