炭火焼肉 釜山! ソフトボール決起集会!

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さてさて今年も野球ソフトボール大会の季節がやってきました!笑!

 

「決起集会は「焼肉」じゃないと集まらんよ!」と部長に念押ししといたから、、、

 

宇部の「炭火焼肉 釜山」さんで全員集合です!!!

 

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焼肉部?新監督の乾杯の音頭で試合開始!!!プレイボール!!!

 

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各テーブル好き放題で注文で、、、

 

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牛タンからいってみましょ〜!!!

 

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旨いですね〜!!! 体調が良くなってきました!笑!

 

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カルビ、ロース、ミノの焼肉最強トリオと、、、

 

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ホルモン、レバー、シマチョウの内臓トリオがそろいます!!!

 

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やっぱりマッコリ飲みますよね〜!!!

 

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今年の野球ソフトボール大会は下関で開催なので、2次会は焼肉か?と

 

とんちゃん鍋の本場で焼肉大会出来るので楽しみなのです!笑!

 

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石焼ビビンバで〆まして、今年の優勝を祈るのでした!!!

 

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2次会で綺麗なお姉さんのいる飲み屋さんに行くものもいますが、、、

 

僕はやっぱりジャイアン兄貴に教わった「ハシゴ焼肉」です! つづく、、、

 

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焼肉 大阪屋! 日田ではタコ焼きが有名?

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日田でいつものホテルに宿泊ですが、駐車場が満車で第3駐車場へ???

 

歩いて5分以上かかる遠さなのですが、おかげでマニアックな焼肉屋を発見!

 

完全に昭和な雰囲気やし、かなり煙っとる!笑! 焼肉 大阪屋さんです!

 

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いったんホテルに荷物を置いて、さっそく訪問しました!

 

一人ですがまだいいですか?と尋ねると 「ここ焼肉屋ですよ?」???

 

焼肉を食べたいんです! と言うと、ちょっとビックリされた感じで、、、

 

不安を感じていましたが、とりあえず注文して、、、

 

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おすすめ看板にあったレバー焼き!!!

 

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とりあえず瓶ビール2本目でチラチラ炙りながら、、、

 

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旨いっす!!! いいね〜!!! 調子出てきた!!!

 

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上タンが出てきた!!!

 

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旨い旨い!!! 疲れていたけど、食べると元気が出る〜!!!

 

ちょうど常連さんの集団が入ってこられ、、、後ろの小上がりで盛上って、、、

 

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僕の超レアレアなタンの食べ方に反応されて、、、

 

「こんなレアで食べる人ははじめて見たバイ!!!」と大爆笑!!!

 

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上カルビ登場!!!

 

どこから来たとですか? 何しに日田に? から車の話で盛り上がり、、、

 

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一緒に飲みましょうや!!! と仲間に入れてもらいました!!!

 

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大将がサービスで鶏肉をくれました!感謝! これが旨いんだ〜!

 

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シマチヨウが旨いっす!!!

 

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煙ったらターボばつけると! と常連さんが傘で扇風機スイッチ入れてる!笑!

 

本来は焼肉屋だけど、昼間はタコ焼き屋にお店を貸して焼いているそうで

 

そっちの方が有名になり、焼肉屋としては常連さんしか来ないらしいのです!

 

それで入店の時に不思議そうな顔で「ここ焼肉屋ですよ!」って言ったらしく

 

みんなで大爆笑!!! 面白いお店です!!!

 

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まぁ焼酎でも飲まんですか〜! と1杯だけ頂戴したのですが、、、

 

えらい話が盛り上がり、帰るタイミングがつかめず、、、

 

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ロックで3杯飲んだら酔っぱらっちゃった〜!笑!

 

お店の大将は車で常連さんを送迎したりして、凄いお店にビックリな夜でした!

 

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小料理 小粋 で焼肉!!!

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お久しぶりに「小料理 小粋」さんで深夜の打上げです!!!

 

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美味しそうなタコと鯛!!!

 

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サラダ

 

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お腹がすいてますので、早く乾杯にして〜!!!

 

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キンキンの生ビールで乾杯です!!! お疲れ様でした!!!

 

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タコちゃんのお刺身を美味しく食べていましたら、、、

 

タコしゃぶですよ!!!爆笑!!!

 

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もちろん刺身で食べても良いのですが、しゃぶしゃぶにすると美味しい!!!

 

本日は鍋だけではありません!!! ミニ七輪が用意されており、、、

 

レモンと塩胡椒が皿にあるから牛タン炭火焼ですね?と想像していたら、、、

 

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牛タン、カルビ、鶏モモ、砂ズリと盛り合わせが登場!!! 1人分とは!!!

 

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塩胡椒で七輪焼にして炙りながら食べました! 美味しい〜!!!

 

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砂ズリもいいね〜!!!

 

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キムチも出てきて焼肉屋さんみたいな雰囲気になりました!笑!

 

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熱燗酒飲みながら炭火焼肉!!! まいう〜です!!!

 

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最後にレンチョウ揚が登場しましたが、お腹満タンです!!!

 

ご馳走様でした〜!!! 毎回新メニューが登場して凄いですね〜!!!

 

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お肉屋さんの焼肉屋 焼肉 肉よし!

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今年の焼肉部スタートは「お肉屋さんの焼肉屋 焼肉 肉よし」さんです!

 

お肉屋さんでは何度かお肉を買いに行っておりましたが、焼肉屋は初訪問です!

 

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とりあえず生ビールで乾杯です! お疲れ様でした〜!!!

 

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噂通りのタッチパネル方式でして、、、新鮮ですが、注文するのが大変!汗!

 

何があるのか全貌がつかみにくいのと、席が遠いと画面が見えないのです!

 

焼肉コーチに注文はおまかせして、どんどん頼め〜!状態です!笑!

 

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タン塩だけで色々と種類があったのですが、、、薄切りのタイプ!!!

 

かなり良い和牛のタンですよね!!!

 

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こりゃ〜旨いわ!!! ビールがすすみます!!!

 

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牛スジ煮込み!!! これがトロトロでメチャ旨!!!

 

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厚切りタン!!! 程良い厚さで、食べやすく包丁が入れてあるから嬉しい!

 

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いいね〜!!! 美味しいです!!!

 

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和牛たたきが美味しいとブログで見ましたので注文しました!!!

 

ギャング丼みたいな迫力ですね!!!

 

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水菜もたっぷり巻いてポン酢で食べれば、ヘルシーでまいう〜!!!

 

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きました!!! 牛しゃぶ焼きだったか???

 

メニューが見えないので名前がよく解りません、、、

 

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すき焼きや、しゃぶしゃぶで使う極上肉を網焼きでサラリと焼いて、、、

 

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こりゃぁたまらない美味しさですね!!! 

 

白飯が欲しい、、、けれどタッチパネルじゃ間に合わない!笑!

 

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ハラミとロースかなぁ???

 

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タッチパネルで肉を注文する選手、網に肉をのせる選手、皿をひく選手と

 

焼肉はチームプレイが大切なのです!笑!

 

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レバー焼きです! さすがお肉屋さん! 刺身でもよさそうな新鮮さですよね!

 

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今度は白御飯も注文してから、さっきの しゃぶ肉焼きを追加オーダー!

 

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さらに生玉子を下さいと無理言って注文! 1個30円なり!

 

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やっぱり孤独のグルメ風に、すき焼き風で玉子にからめて、、、

 

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白御飯にのせると最高です!!!

 

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しゃぶ肉で白飯を巻いて食べるのが至福の美味しさなのです!嬉!

 

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順番に白飯に巻いて仲良く食べました!笑! ご馳走様でした!!!

 

メニューに無い無茶な注文にまでこたえて頂き感謝です!!!

 

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炭焼 焼肉 平安! 中津市!

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いつもの山登りに日田のホテルが満室だったので、今回は中津に宿泊です!

 

晩御飯は???駅前をぶらり歩いていたら焼肉の香り、、、吸い込まれる、、、

 

路地裏にありました「炭焼 焼肉 平安」さんです! 昭和感たっぷり!

 

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ハッと気付いたら店内で座って生ビール頼んでました!笑!

 

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炭火に火がまわるまで待ってね! キムチとビールがあれば大丈夫!

 

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そうこうしていると牛タン登場!!! けっこうイイ牛タンじゃん!!!

 

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炭に火が完全にまわってないけど、牛タン炙るにはちょうど良い!!!

 

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いいね〜!!! いいよ〜!!!

 

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旨め〜!!! こりゃぁビールがすすむわ〜!!!

 

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このタレだな! 表の大通りまでよい香りがただよっていたからなぁ!!!

 

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ロース&カルビ! 一緒に盛りつけてもらいました!!!

 

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野菜もつけて下さるから嬉しいです!!! もみダレもいいね〜!!!

 

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この香りじゃ〜!!! 甘い焼ける香り、、、たまらん!!!

 

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濃厚なタレで美味しい!!!

 

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よく考えたら前夜も忘年会が焼肉だったじょ!!!爆!!!

 

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美味しそうな香りに引き込まれたのでしょうがないですね!笑!

 

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〆に二階堂で乾杯! あ〜美味しかった!!!

 

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ぐっすり眠って翌朝は早朝から山登り!!! 快晴で楽しかった!!!

 

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★★★ 神原歯科医院お正月休みのお知らせ ★★★

 

12月29日(木曜)〜1月3日(火曜)までお正月休みです!

 

1月4日(水曜)から通常の診療となります。

 

今年もお世話になりました、よいお年をお迎え下さいませ!

 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★


         神原歯科医院


やきにくダイニング だんく! 焼肉部の忘年会!

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忘年会が次々とありましたが、宇部歯科医師会焼肉部の忘年会もあります!笑!

 

今年は「やきにくダイニング だんく」さんで忘年会となりました!!!

 

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焼く前に入念に最終原稿を校正する仕事がありまして、、、

 

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乾杯〜!!! お疲れ様でした〜!!!

 

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予約の時点で2人前キープしておいてもらったレバ刺しです!嬉!

 

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これが旨いんだ!!! もちろん馬のレバ刺しですよ!笑!

 

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名物の厚切り霜降り牛タン2人前! 岩塩がちりばめられて素敵!!!

 

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炭火で花びら焼き!!!  たまや〜!!!

 

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これこれ! 厚切りで旨いっス!!!

 

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ハラミはこちらがアウトサイド、赤身がつよいのがインサイド!

 

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久しぶりに焼肉食ったけどメチャ旨い!!!

 

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僕の一押しでカイノミ!

 

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このぐらいの脂と赤身のバランスが最高だと思います!!!

 

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珍しく海鮮焼き盛り合わせ! イカ、海老、ホタテ!

 

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わお〜!!!旨め〜!!! 貝汁もたまらんじょ〜!!!

 

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モツ鍋にしようか? 辛いチゲがいいんじゃない? と相談して、、、

 

プデチゲ(部隊鍋)に追加でホルモンをトッピングとして入れてもらいました!

 

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この日は山間部では雪が降ったみたいだし、鍋が美味しいじょ〜!!!

 

部隊鍋というだけに保存食や缶詰などの具材を中心に野戦で食べる雰囲気?

 

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ソーセージも美味しいね! 

 

やっぱりホルモン入れて正解でした! モツ鍋風でもある!

 

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インスタントラーメンがどうなの?って言っておきながら、けっこう旨い!

 

あっちゅうまにスープだけになり、、、追加でキャベツ、玉ねぎ、ホルモン

 

麺もお願い!って、結局もうひとつ鍋を注文したかのごとく復活です!笑!

 

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マッコリの甘さとチゲの辛さがマッチングして美味しいのだ〜!

 

来年度も焼肉部は続くこととなり、まだまだ頑張りまっしょ〜!!!

 

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焼肉彩苑 じゅうじゅう亭!

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まいどの早めの忘年会ですが、今年は予定日の予約の関係もありますし

 

みんなが焼肉が食べたいとの事で「焼肉彩苑 じゅうじゅう亭」さんです!

 

ボンボンにはたまに訪問していましたが、本店はお久しぶりです!

 

本店は人気があるので週末は予約が取れないんですよね!

 

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センマイ刺からスタートです!!! 白くて綺麗なセンマイですよね!!!

 

辛めの酢味噌で食べるのですがメチャ美味しい!

 

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忘年会なので豪華に特選メニューで攻めてみました〜!!!

 

特選牛タン! 和牛のタン元の美味しい部分だけを塩ダレでもんでありますね!

 

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素晴らしい〜!!! このもみダレが欲しくなります!!!

 

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炙るだけでバッチリ! 絶品でっせ!!! お刺身でも食べれそうな鮮度!!!

 

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特選メニューのロースとカルビをドンと盛ってもらいました!笑!

 

こりゃあ凄いサシだわ〜っ!!!

 

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まさにトロけるような極上のロースを満喫!!!

 

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火力は弱火にしないとスグに燃えてしまいます!笑!

 

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これこれ!!! ほんのり網目がついたぐらいがイイんです!笑!

 

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じゅうじゅう亭さんの かんきつダレ美味しいんですよね!!!

 

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女性陣は牛タンがお好きなようで、追加でどんどん食べておりました!!!

 

お昼の忘年会なのですが、沢山食べて、飲みまくりました! ごちそうさまです!

 

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焼肉 八翔! 宇部で40年以上の歴史!

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以前から気になっていた宇部厚南の「焼肉 八翔」さんに訪問しました!

 

お酒を飲まない友達が運転してくれるので助かりましたです!感謝!

 

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瓶ビールとキムチで乾杯! いい感じに美味しい!

 

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とりあえず上タンを2人前お願いしました! 

 

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素晴らしい和牛のタンで肉厚にカットされています!!!

 

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塩加減もいいですね!!!

 

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おお〜!!! メチャ美味しい! レベルが高いです!!!

 

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上ロース2人前登場!!! 素晴らしいサシの入り具合でもみダレもグ〜!

 

いちおうメニューはあるのですが、古いメニューのままでレバ刺しも書いたまま。

 

当然ですがレバ刺しは今はもう出ませんよ!笑!

 

お母さん一人で営業されており、上も並みもなく国産黒毛和牛のその日の良い

 

お肉しか出さないそうです!  肉にそえられた椎茸がデカイ!驚!

 

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ガスと炭の併用タイプで美味しく焼けます!!!

 

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たまりませんなぁ〜!!!

 

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あっさりした甘めの醤油ダレでメチャ美味しい!!! これぞ焼肉!!!

 

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ドライバーは白メシ大でバクバク!!! 若者はよく食べる!!!

 

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ハラミも2人前登場! これまたサシが凄い!!!

 

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このハラミは絶品ですね!!! 肉々しさと脂のバランスが最高!

 

お肉の1品ごとに野菜がついているのも嬉しいです!!!

 

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ホルモンも登場! 

 

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プリプリでメチャ美味しい!!!

 

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デザートにカルビを注文! これも完全に上だよね!嬉!

 

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口どけのよいカルビで満足、満足!

 

お母さんに聞いてみますと、やっぱり昔は市役所の近くにあった八翔さんが

 

厚南に移転されて、すぐに大将がお亡くなったそうで、そのあとを家族で

 

継がれてあるそうです! さらに現在はお店も道路の反対側に移転されてます!

 

昔からの常連さんであるファンに支えられているので続けているとのお話!

 

昔からお肉は国産黒毛和牛でタレも味噌もお母さんの手造りのこだわりなのです!

 

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石焼きビビンバを〆にお願いしました!!! 錦糸玉子だじょ!驚!

 

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おこげてるにゃ! イイ出来です!!!

 

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どのメニューも美味しくて上質の和牛に大満足の焼肉同好会でした!

 

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ホルモン金龍! エアーズロック焼!

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週末は山口県歯科医師野球大会が徳山で開催され、懇親会に行ってきました!

 

徳山市長の夜は飲みに行きましょう条例を守るため、2次会はどこにする???

 

僕の「焼肉なら行く、行く、行く!」宣言となり、やっぱり焼肉部です!笑!

 

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駅前の飲み屋街にあります「ホルモン金龍」さんに集合です!

 

実は姉妹店もあるようで、タクシーも迷われていましたが無事に到着!

 

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焼肉と言えば、もちろん生ビールで乾杯〜スタートです!!!

 

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名物を焼くには時間がかかりますので、、、キムチつつき、、、

 

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牛のたたき をつつき、、、 これが旨い!!!

 

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食べたかった名物と言うのが「エアーズロック焼」なのです!

 

堂々の800グラム ¥9800 大迫力です!!!

 

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寺門ジモン風に肉に喰らいつくショット!笑!

 

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寺門ジモンが有名にした日暮里のもんじゃ焼き屋さんの「エアーズロック」なみの

 

大迫力リブロース肉塊!!! 重みがズッシリです!!!

 

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焼く目安が片面3分だそうで、砂時計を用意して下さります!笑!

 

これが焼けるのには時間がかかりますので、、、

 

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大将のお勧めのつまみ、牛スジ煮込みのポン酢仕上げ!

 

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センマイのポン酢刺し! さっぱりしてバリ旨!!!

 

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裏返してからさらに4分です!笑!

 

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さらにアルミホイルに包んで、少し肉を休ませます! じっくり火を入れて、、、

 

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みんな酔っ払っているので、大将に切り分けて頂きました!感謝!

 

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おお〜!!! こりゃ旨い!!! レアが最高じゃ!!!

 

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弱気な部員は2度焼きしていましたが、少し焼きましても旨いです!

 

アメリカ産のリブロースの中心(アイ)を贅沢に使用した迫力あるメニュー!

 

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みんなで美味しく頂きました!!! 2次会焼肉で美味しかったです!!!

 

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うま辛ホルモン こぷちゃん!

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お久しぶりの焼肉部のミーティングです! 新入会員が2名追加です!笑!

 

総務委員会と保険委員会の合同焼肉部で「うま辛ホルモン こぷちゃん」さんに出動!

 

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お通しのナムルとキムチでお出迎えに感謝!嬉!

 

こぷちゃん の大将は焼肉好きというか、焼肉愛のオーラを感じます!

 

来るたびに本日のお勧め肉を丁寧に教えて下さります!!!

 

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タンも輸入もの、上タン、和牛タンと種類があり、こいつは和牛タン2人前!

 

5人いるから厚切りで5枚! え〜って言うぐらい厚切り!笑!

 

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火が通りやすいように包丁が入れてあるところも嬉しい!

 

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マンゴー切りとでも言いましょうか、厚切りタンがメチャ旨でした!

 

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名物の柿キムチ! 

 

カルビも種類があって、どれにしようか???と言っていると、、、

 

今日は神戸から届きたてのええカルビがあるから、ニンニクで揉んでだすから

 

レモンダレで食べたらメチャ旨いよ!と大将のささやき! それそれ!!!

 

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おお〜! ニンニクもからんでる〜! ブラボ〜!!!

 

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サラ〜と炙って食べてね!!! 

 

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焼き過ぎ注意! 放っておけない大将が食べ方を伝授しに!

 

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ニンニクを巻いてレモンダレで食べるとパラダイス! 激旨ですぜ!

 

あっさりしていてカルビの脂がスーっと溶けていく!旨!

 

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お好みで「こぷちゃん辛味噌」つけてね!

 

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ホルモンを盛り合わせにしてもらい、、、

 

奥からホルモン、ミノ、ウルテで全部2人前です! 以前より赤みが増してる!

 

辛いよ!と言われて意味が解らなかったのですが、以前よりも本格的な辛い味付け

 

に進化したそうでして、言われている意味がやっと解りました!笑!

 

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辛さに負けぬようにマッコリ! 辛いタレには本当によく合いますよね!

 

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脂が多めなホルモンは激辛にしてもちょうど良いそうで、脂身が少ないほど

 

辛さを感じるそうです! 同じ辛さのタレでもんでいても脂との関係だそうです!

 

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ミノも上モノだけにサッと炙るだけでメチャ旨い!!!

 

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ウルテは細かい包丁をあえて入れておらず、歯応えが凄い!!!

 

でも慣れたらこれが旨いのだ〜! 歯が弱い方は注意です!笑!

 

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今日のレバーは凄いよ〜! メチャ新鮮だから絶対お勧め!との話です!

 

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今朝シゴしたてのハチノスも絶品よ!!! とのお話で、、、

 

辛さにヒ―ヒ―言いだす部員もいるので、昔の甘めのタレで出してもらいました!

 

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辛いタレもいいけど、昔の甘いタレも美味しいね!!!

 

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アッちゅうまに食べつくし、、、、

 

さらにお勧めのツラミを注文です!

 

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キム兄のような笑顔で大将が「塩で焼いてワサビ醤油がええやろな〜!」

 

大将におまかせします〜!!!と全ておまかせに!

 

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これも焼き過ぎず、、、

 

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ワサビ醤油でスゲ〜旨い! 赤身好きな僕好みの味です!笑!

 

こぷちゃん の大将自体が焼肉好きなので色んなお勧めが出てくるのが嬉しい!

 

〆のメニューで冷麺やビビンバ、ビビン麺もありましたが、、、

 

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おすすめは焼き飯と言う事で登場! 確かに美味しい!満喫しました!

 

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今後も焼肉同好会のメンバーを募集しておりますので、入部されたい方は総務に

 

ご連絡下しゃいませ!!! ごちそうさまでした!!!

 

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書いた記事数:3122 最後に更新した日:2019/02/23

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