みんなでお正月会 後編!

R8322388.jpg

 

お正月の飲み会つづき、、、 餃子焼は僕が担当でしたが、、、

 

兄ちゃんは鯛の塩釜焼きの担当でして、、、去年も旨かったもんにゃ!

 

R8322393.jpg

 

塩釜を割る専用の木槌でドカン!!!

 

R8322408.jpg

 

わ〜!!! やっぱりメチャ美味しい〜!!!

 

塩加減もシソや昆布の風味もあり、蒸焼きでふっくらした鯛の旨みが最高!

 

R8322410.jpg

 

完全に餃子が負けてしまった雰囲気でした! 来年こそリベンジじゃ!笑!

 

飲み残したボランジェがええ感じに名残惜しい〜! 蜜をなめる感じに、、、

 

R8322413.jpg

 

みんなお節は好きではないので、今年は すき焼きにとの話で、、、

 

じゅうじゅう亭で聞いていた「すき焼きセット」とはこれのことか!驚!

 

確かに凄いサシじゃ!!!

 

R8322420.jpg

 

みんな赤身の方が、、、とか言っていたけど食べるとさすがに旨い!笑!

 

サシは凄いが脂っこく感じないまさに高級肉ですぞ〜!!!

 

R8322435.jpg

 

マグナムボトルも飲みほし、、、人数いるならマグナムやね!笑!

 

R8322439.jpg

 

最後のお楽しみに、開会式で開けて放置していたムートンを出してきて、、、

 

R8322440.jpg

 

最後のオリまでも楽しみましたが、さすがにムートンですね〜!嬉!

 

R8322448.jpg

 

毎年のように二日酔いの翌朝は、兄嫁お手製のバラ寿司が嬉しい!感謝!

 

二日目は湯田温泉への珍道中となるのでした〜!笑!

 

時間2.jpg

 

神原歯科医院の   1月の木曜日の診療は、

 

 3日、10日、24日、31日は木曜日の休診日です!

 

17日(木曜)は祝日のある週で診療します!

 

よろしくお願い致します。

 

 
    神原歯科医院 ホームページ


みんなでお正月会 前編!

R8322327.jpg

 

年末から飲み会が続きますが、、、当然のことお正月も飲み会!

 

朝はお茶会で健康的にスタートなのですが、、、、

 

R8322334.jpg

 

やっぱりお正月はシャンパンやろ〜!笑!

 

かなり大昔に父ちゃんに誕生日プレゼントであげたボランジェなのですが

 

飲まずに放置してあり、保管の悪さにあきれていたヤツを開けてやる事に

 

グランダネのロゼで、しかも96年のビンテージは大当たりだじょ!!!

 

それにしても何ちゅうもったいない保管をしているんじゃ〜!!!

 

R8322335.jpg

 

何とビックリ! 泡切れは早いが、それでも泡が立った!さすが〜!

 

最初の香りは紹興酒っぽいヤバそうな雰囲気でしたが、、、飲んでみると

 

素晴らしいじゃないですか〜! 想像を裏切る美味しさでした!笑!

 

R8322366.jpg

 

お刺身盛り合わせ〜!!!

 

R8322341.jpg

 

ちょうど007のジェムスボンドがピア―スブロスナンになったあたりか、

 

アストンマーチン DB5 にボランジェが搭載されていたあたりの広告だと

 

思うのですが、僕もQから広告と一緒に支給してもらっていました!笑!

 

R8322328.jpg

 

こないだ父ちゃんに誕生日プレゼントとしてあげたムートンですが、

 

「お正月にみんなで飲もうね〜!」と開け、自分が飲みたいだけだったり!

 

R8322370.jpg

 

さすがにシャト―ムートン 2014年 飲むには若いのですが凄いじょ!驚!

 

いつもの安いムートンカデとは比較にならん美味しさじゃ〜!!!

 

R8322373.jpg

 

テリーヌがワインに合う〜! 美味しい〜!!!

 

R8322376.jpg

 

ムートンは若いので開けたまま置いておいて、、、

 

人数が多いからマグナム瓶のマルゴーセカンド 2005年を打ち上げる!

 

R8322378.jpg

 

味見でムートン飲んでいるからか、本当はメチャ旨いのがかすんでしまう!

 

それでも開いてくるとけっこうイケちょるぞ〜!

 

R8322380.jpg

 

年末に買いにいったら予約の受け渡しのみで買えなかったのですが、

 

さすが兄ちゃんが買っていたくれた「穂満」さんの餃子です!

 

R8322383.jpg

 

餃子焼きはこないだ鋳鉄スキレット10インチを買った僕が担当!

 

といっても IH での調理が初めてで、火が見えんから火加減が???

 

R8322386.jpg

 

火力がよ〜解らんですが、いつもの感じで???

 

お湯が多すぎたか? 開いてきたか?

 

R8322402.jpg

 

あんがい良かったのですが、よくばって乗せ過ぎたから具が出たのもアリ!笑!

 

パリパリで味は良かったのですが、見栄えが、、、と厳しい評価じゃ!涙!

 

くそ〜!!! もう一回作らせろ〜!!! とチャレンジ、、、 つづく

 

時間2.jpg

 

神原歯科医院の   1月の木曜日の診療は、

 

 3日、10日、24日、31日は木曜日の休診日です!

 

17日(木曜)は祝日のある週で診療します!

 

よろしくお願い致します。

 

 
    神原歯科医院 ホームページ


下松 牛骨ラーメン!

DSC_0001.jpg

 

新しいエンジンの慣らし運転の旅で高速道路をグルグル、、、

 

こないだ美味しかった下松SA の牛骨ラーメンで一休み、、、

 

DSC_0002 1.jpg

 

独特の牛の香りが焼肉好きにはたまりません! メチャ旨いっす!!!

 

下松の有名店の牛骨ラーメンも食べに行きたいのですが、、、

 

時間2.jpg

 

神原歯科医院の   1月の木曜日の診療は、

 

 3日、10日、24日、31日は木曜日の休診日です!

 

17日(木曜)は祝日のある週で診療します!

 

よろしくお願い致します。

 

 
    神原歯科医院 ホームページ

 


Coffee Shop WAVES コーヒー豆!

R8322071.jpg

 

 

Coffee Shop WAVES」さんが開店して、毎日コーヒーを飲んでます!

 

いつもお店でコーヒー豆を挽いてもらっているのですが、、、

 

R8322074.jpg

 

大昔に使っていたコーヒーミルを出して来たので、豆のまま購入して

 

自分で挽いてみましょう〜!!! 挽く時の香りもいいんですよね〜!!!

 

R8322075.jpg

 

香りがたまりませ〜ん!!!

 

R8322079.jpg

 

気分的な問題でしょうが、自分で挽くと美味しく感じますね〜!!!

 

R8322056.jpg

 

クリスマスケーキはエトワルさん!!!

 

時間2.jpg

 

神原歯科医院は   

 

12月29日(土曜)〜1月3日(木)までは

 

お正月休みとなります!

 

1月4日(金曜)から通常の診療になります!

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ


肉よし 牛しゃぶ しましょう!

R8321886.jpg

 

遠くてなかなか買い出しに行けず、、、お久しぶりに肉よし さんへ、、、

 

お肉を買って、、、おっ!旨そうな牛たたき を発見! これが旨いんじゃ!

 

R8321892.jpg

 

お買い得の和牛バラ肉スライスで しゃぶしゃぶに、、、

 

R8321900.jpg

 

サラっとしゃぶしゃぶにして食べましょう〜!!!

 

R8321906.jpg

 

脂身にややかたい部分もあるのですが、コスパ最高の牛バラ スライス!

 

とても美味しくて大好きです! 焼いても旨いし!!!

 

時間2.jpg

 

神原歯科医院は   

 

12月29日(土曜)〜1月3日(木)までは

 

お正月休みとなります!

 

1月4日(金曜)から通常の診療になります!

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ



calendar

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< January 2019 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

  • APRON エプロン にて サンハウスカレー!
    トミエモン
  • APRON エプロン にて サンハウスカレー!
    神原の鹿!
  • APRON エプロン にて サンハウスカレー!
    トミエモン
  • 一玄 スキレット餃子の練習を!
    神原の鹿!
  • 一玄 スキレット餃子の練習を!
    トミエモン
  • 焼肉 白虎児 ペットラジ 焼肉同好会忘年会 前編!
    神原の鹿!
  • 焼肉 白虎児 ペットラジ 焼肉同好会忘年会 前編!
    神原の鹿!
  • 焼肉 白虎児 ペットラジ 焼肉同好会忘年会 前編!
    トミエモン
  • 焼肉 白虎児 ペットラジ 焼肉同好会忘年会 前編!
    神原の鹿!
  • 焼肉 白虎児 ペットラジ 焼肉同好会忘年会 前編!
    トミエモン

recent trackback

links

profile

書いた記事数:3085 最後に更新した日:2019/01/17

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM