純もち 大粒 柿の種!

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熊本でキャチャ姐さんからもらった柿の種! すごく大粒の豪華バージョン!

 

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こんなに大きくて食べごたえあります!笑!

 

と言うか、お米にもこだわりがあり、柿の種とは思えぬ美味しさなのじゃ!

 

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めんべい の宗像バージョン! 宗像わかめんべい!笑!

 

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宗像のワカメが入っており、ご当地バージョンになってます!旨!

 

色んなお土産ありがとうございました〜!感謝! 12月頑張りましょう!

 

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神原歯科医院の   11月の木曜日の診療は、

 

 8日、15日、29日は木曜日の休診日です!

 

1日、22日(木曜)は休日のある週で診療します!

 

11月24日(土曜)は学会のため休診となります!

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ


チリトマト ヌードル!

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日清カップヌードルでも案外と人気のあるチリトマトヌードル!

 

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普通の海老の入ったのが醤油ラーメン、カレーはカレーうどんかなぁ、

 

シーフードはチャンポンのイメージで、チリトマトはイタリアンな雰囲気!

 

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久しぶりに食べると美味しいんですよね〜!!! のこったスープを、、、

 

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シェラカップに入れて、お米を入れてかき混ぜながら煮込むと、、、

 

イタリアンなリゾットになるのです!!!

 

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粉チーズをかけると雰囲気が出ます!!! バジルをちらしてもよかった!

 

1杯で2度美味しいのだ〜!!!

 

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懐かしのホームランバー! 昔は銀紙みたいなので包んであるだけでした!

 

今ではあんな包装はさすがに厳しいのでしょうね!笑! 昭和のバニラじゃ!

 

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マルタイらーめん 汁なしで焼きラーメン風!

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キャンプものの Youtube を見ていて発見したのが、、、

 

マルタイラーメンを汁無しで作っていたじょ!!!

 

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茹でてお湯を捨てて、粉末スープは半分程度にして混ぜると出来上がり!

 

オイルも入れるのです!(汁無しにスープ全部は味が濃すぎるらしいです)

 

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美味しいかどうかと言われると??? 案外と普通かにゃ!笑!

 

屋台の焼ラーメン風とでも言うか、、、焼きそばでもないし、、、不思議!

 

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西郷どんの 太か眉!

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NHK の 西郷どん も後半になって面白くなってきましたね〜!!!

 

西郷どんの 太か眉 って言うカリントウを頂きましたので、、、

 

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ちぇすと〜! せごどん きばれ〜!!!笑!!!

 

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肉よし さんの黒豚ロースでトンカツ作ると美味しくて、翌朝は、、、

 

ちびパンでカツとじにして、、、

 

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シェラカップ炊飯ご飯にのせてミニかつ丼じゃ!!! 旨か〜!!!

 

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ゼロ火 で トンカツ?

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こないだトンカツを家で揚げるのに失敗し、、、ぶ厚い肉は難しいのだ!笑!

 

テレビで失敗しない「ゼロ火」でトンカツの揚げ方をやっていたので

 

真似して試す事にしました!!! 肉よし さんの黒豚ロースじゃ!!!

 

火加減には弱火、中火、強火がありますが、ゼロ火もあるのです!

 

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いきなりフライパンの油に火をつけずゼロ火のままトンカツ投入!驚!

 

衝撃的な揚げ方で、勇気がいりますが、テレビでやっていましたので、、、

 

このゼロ火の状態からコンロに火をつけて、中火でじっと待つ、、、

 

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トンカツの表面に泡が出てきたところで火を止める「ゼロ火」に、、、

 

2〜3分はゼロ火のまま放置して、肉にじっくり火をいれる、、、

 

また中火で泡が出るまで待ちゼロ火にを3回繰り返す、、、

 

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と3回ゼロ火にすると、、、こんな感じになりました!不安!

 

ここでいったん油からトンカツを出して、、、油を180度まであげて、、、

 

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サッと1分ほど表面をカラっと揚げるのです!!!

 

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テレビではサクっと揚がってましたが、衣が薄かったのかにゃ???

 

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でも本当に厚みがあっても中まで火がとおっているし、パサパサしなくて

 

豚がジューシーに揚がっております! 確かに失敗が無い作戦ですね!

 

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神原歯科医院の   10月の木曜日の診療は、

 

 4日、18日、25日は木曜日の休診日です!

 

11日(木曜)は休日のある週で診療します!

 

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