広島風お好み焼き!うどん!


こないだ福岡の学生時代懐かし食べ歩きの帰りに、OK君と「広島風お好み焼き8989」に行きました。
広島風のお好み焼きといえば、クレープ状にのばした生地にたっぷりキャベツ、麺は「そば」をいれるのが一般的と思っていました!
そこでOK君は「うどんでお願いね!」と注文してるじゃないですか!
「そば」しか食べたことがない僕としては初体験。食べたら結構おいしいのです。たしかに「焼きそば」と「焼きうどん」とどちらも美味しいから両方とも合うのですね!勉強になりました。

本日は、神原歯科近くの広島風お好み焼き「よっちゃん」に行きました。
今まで気にもしてなかったのですが、確かに「そば」「うどん」が選べるのです!どこも、そうなのか? よく広島で食べるけど、あったかな?
何も考えずに「そばWね!」なんて注文してましたが、「うどん」の選択があった事に気づくのが遅すぎました。
写真は「よっちゃんのスペシャル焼き!うどん入り」です!いつもの「そば」とは違う味わいに満足な1日でした!

      神原歯科医院

シルバーウィークでダラダラの日!


今日は天気予報どおりの雨が降りそうな、あやしげな雲ゆき。
朝から予約の空きがありそうなゴルフ場に電話をかけたのですが「空いてません」と断られ、家でDVDを視ることにしました。
久しぶりに休日の家でダラダラの日を楽しむ事にしました。
昼過ぎからお腹がすいて、インド料理のガネーシュに行きました。
以前から気になっておりましたが、初入店!昼すぎですが、ほぼ満席に近かったです!若い女性がいっぱい!
インド・ビールを飲みながら、ピリ辛のタンドリーチキンで昼から御機嫌でした!

ガーリック味のナンを注文すると、笑顔が素敵なシェフがニコニコとナンを練りながら焼くのがみえました!

チキン・ホウレン草のカレーと海老スパイシーカレーにしましたが、ノーマルの辛さでもスパイシー!ビリヤニ(インド焼き飯)とナンにつけて美味しく頂きました!
先日の撮影散歩で通らなかった道を歩いて帰りましたが、家の近くで雨が降り出しました。なんとかギリギリセーフ!
お昼寝してから、ビデオの続きを視よう!
      神原歯科医院



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