拉麺 一杉 HITO-SUGI!

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厚南エリアのラーメン屋さんは行く機会がなかなかありませんでしたが、

 

朝から工事の準備で大掃除して、汗を流したので、、、ドライブがてら

 

宇部駅の近くにあります「拉麺 一杉  HITO-SUGI」さんに訪問です!

 

ラーメンの白、黒、赤と種類があるので???考えて無かったので悩みます

 

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これが白ラーメン! 注文時に一蘭みたいに好みの調整出来る紙があり、、、

 

さらに悩む、、、とりあえずすべて基本にして(お店のおすすめかと)

 

麺が極細と細麺があり、かたさ???

 

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豚骨ならば極細麺で一番やわらかい硬麺にしました!笑!

 

確かにこれは美味しい!!! ニンニク少々が効いていますね!

 

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こちらが赤です! 

 

思ったほど辛くなく、味噌が効いた辛くない坦々麺とでも言いましょうか!

 

なかなか食べやすいですね!!!

 

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こちらが普通の細麺です! 麺はこちらが僕の好みかなぁ!

 

次回は白ラーメンのニンニク無しで、こっちの細麺で食べてみたいですね!

 

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チャーシュー丼もユッケ風と炙りがあり、炙りにはマヨとカラシマヨが?

 

チョイスが多すぎて、初めてでは???になりますよ!笑!

 

ガスバーナーで炙った香りがしますが、チャーシュー自体が美味しい!!!

 

ラーメンに替玉がなさそうでしたので、サイドメニューに丁度良いですね!

 

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実はタマチクでキムチを買おうと思っていたのですが、ちょうど移転中で

 

お引っ越しをされており、残念でした! 今度は新店舗に買いに行こう!

 

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神原歯科医院は現在 外装リフレッシュ工事中です!

 

それでも「 診療は通常通り」に行っております!

 

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神原歯科医院の   4月の木曜日の診療は、

 

 5日、12日、19日、26日は木曜日の休診日です!

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ


お椀で食べる カップヌードル!

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前から気になっていました「お椀で食べる カップヌードル」です!

 

リフィルタイプは普通サイズあるのですが、これは小さいミニサイズかな?

 

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確かに麺が小さいのでミニサイズぐらいかもですね!

 

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麺と具が別包装になっているとは?他の味も出すのかもですね!秘!

 

麺は同じでカレーやシーフードに発展させるのも簡単でしょう!!!

 

すでに「どん兵衛」と「チキンらーめん」は販売していました。

 

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量的にはミニなのですが、朝御飯の味噌汁かわりに丁度良いかもです!

 

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小腹がすいた時の非常食には少ないかもですが?微妙なサイズですね!笑!

 

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神原歯科医院は現在 外装リフレッシュ工事中です!

 

それでも「 診療は通常通り」に行っております!

 

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神原歯科医院の   4月の木曜日の診療は、

 

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よろしくお願い致します。 

 


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ペヤング やきそば たこやき風!

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ペヤングもバリエーションをどんどん出してきますね〜!!!

 

ペヤング やきそば たこやき風!!! かなりせめてます!!!

 

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通常のかやくを入れてお湯で3分、湯切りしてソースと後のせ天かすかやく!

 

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ふふふ〜!!! ソースがたこ焼き風かと思ったら、やっぱりペヤング!笑!

 

ペヤング独特のソースは変えずに、後のせ天かすでたこ焼き風にしてある

 

ところがエライですね〜!!! 案外と美味しいです!笑!

 

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神原歯科医院の   3月の木曜日の診療は、

 

 1日、8日、15日、29日は木曜日の休診日です!

 

★ 3月22日は祝日を含む木曜で診療します!

 

よろしくお願い致します。 

 


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青春の うまかっちゃんコンビーフ!

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うまかっちゃん 濃い味 ですが、中高生の食べ盛りの頃の夜食として、、、

 

お中元でもらってあまったコンビーフの缶詰が家にゴロゴロしていたので

 

それと玉子を「うまかっちゃん」に入れて食べるのが大好きでした!笑!

 

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大学生の時に友達に話すと「コンビーフって何???どんなモノ???」

 

と大学のお坊ちゃま達はコンビーフの缶詰を知らなかったのです!笑!

 

「あの鍵でグルグルして開ける缶詰よ〜!」と言っても誰も解らない、、、

 

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確かにあの当時は「コン」って何?ビーフだから牛よね〜!ぐらいでした!

 

我家の夜食はこれを「うまかっちゃん」で煮込んで、、、

 

あの当時は1缶ドボンと入れてましたが、今回は半分ぐらいで、、、

 

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玉子をパカン、、、

 

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グチャグチャっとといたら、、、

 

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ハイっ出来上がり!!!!笑!!!

 

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玉子は余熱でかたまる程度が僕の好み!笑! コンビーフ少なかったかなぁ!

 

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おお〜!!! 懐かしい!!! 青春の味です!!!

 

コンビーフの独特の味もあり、かなりハイカロリーなジャンキーさが最高!

 

減塩中年オヤジが、これを毎晩喰ってたら本当にヤバいと思いますが!

 

たまにはエエじゃろ〜!笑!

 

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うまかっちゃん 濃い味 1984復刻版!

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こないだのコンビーフの缶詰を見て、大学時代の友達から電話が、、、

 

このコンビーフって高校生の時に「うまかっちゃん 濃い味」に入れてたって

 

言ってた缶詰か?との話になり、、、「濃い味」って何やったっけ?となり

 

うまかっちゃん 濃い味」の復刻版が出てるから、買いにいけとの指令、、、

 

そういえば「濃い味」ってあったっけ??? コスモスで発見です!

 

なるほど! 1984年に発売された「濃い味」か〜! 忘れかけてたな!笑!

 

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こっちが普通の黄色のタイプで、スープは白くてクリーミー!

 

昔はインスタントラーメンで豚骨はほとんどなく、「うまかっちゃん」の

 

デビューは衝撃的な革命でしたからね! 濃い味のバリエーションも生まれ!

 

その頃は「ふくおか」とか「とっぱちからくさやんつきラーメン」とか、

 

色々と対抗馬の豚骨インスタントが発売されてきた時代ですね!

 

久しぶりに食べましたが、やっぱり懐かしい「うまかっちゃん」の味です!

 

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そしてこちらが「濃い味」です! スープが醤油豚骨っぽい茶色だ!

 

牛丼のあまりの紅生姜を入れましたが、後のせです!笑!

 

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凄いニンニク効いてますね〜! 確かに濃い味です! こっちが好きかも!

 

中高生の頃は夜食で、これにお中元のあまったコンビーフ缶詰をのせて

 

玉子を入れて凄いボリュームで食べていた記憶がよみがえりました!つづく

 

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〆ラーメンは 中華そば つるや!

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翌日は雨だろうからと、、、山登りを中止にしたので飲みまくり、、、

 

3次会というか〆のラーメンはやっぱり「中華そば つるや」です!

 

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麒麟レモンで乾杯して、、、

 

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お母さんが作るのを待ちます、待ちます、、、

 

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半ラーメンの完成です! ハーフサイズが嬉しい!

 

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さらりとラーメンをしゅしゅり、、、

 

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つるや さんのチャーハンが実はお気に入り!笑! 旨いのだ〜!!!

 

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深夜に罪悪感のある炭水化物と脂肪分の補給はかかせませんね!笑!

 

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日清のラーメン屋さん 旭川しょうゆ味!

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インスタント袋麺ではマルチャン正麺や、日清ではラ王 袋麺にばかり

 

目がいっておりましたが、、、日清 ラーメン屋 さんもありました!笑!

 

旭川 しょうゆ味 というのがあり初購入です!!!

 

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いつもの山フライパンで、、、シンプルにトッピング無しで完成!

 

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けっこう もっちりした麺で美味しい醤油ラーメンですね!

 

他にも札幌味噌や函館塩があるみたいなので試してみたいです!!!

 

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神原歯科医院の   2月の木曜日の診療は、

 

     22日は木曜日の休診日です!

 

★ 2月15日は祝日を含む木曜で診療します!

 

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カップヌードル ナイス? 濃厚 キムチ豚骨!

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コスモスをパトロールしていたら、新しい?知らないカップヌードルが???

 

カップヌードル ナイス 濃厚 キムチ豚骨 です!!!

 

脂質や糖質がカットされてカロリーが半分なのに濃厚との解説が、、、

 

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キムチと肉のトッピング、、、

 

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かなり濃厚な豚骨スープですが、これで本当にカロリーオフなのか不思議!笑!

 

飲んだ後に食べても 罪悪感が「ないス!」だそうです!!!嬉!!!

 

これはイイかも!!!

 

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マルチャン 正麺 月見醤油ラーメン!

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常備食でインスタントラーメンは備蓄しておりますが、やっぱりお気に入りは

 

袋麺では マルチャン 正麺 かなぁ!!!

 

最近では袋麺はユニフレームの山フライパン12cmで作るのがマイブーム!

 

けっこうジャストサイズなのでした!笑! そのまま食べて洗うのも楽だし!

 

月見にしてクレージーペッパーをふりかけると超美味しい!!!

 

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この山フライパンでそのまま食べやすいように、持ち手にシリコンチューブを

 

付けたので手が熱くないです!笑!

 

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ハードディスクに撮りためたテレビ番組を整理しておりましたが、、、

 

六角精児の呑み鉄本線で鹿児島の焼酎蔵巡りを見ていたら、焼酎飲みたくなり

 

年末に買っていた 紅 櫻井 を飲みました!

 

紅はるか を日本酒の麹(黄麹)で仕込んだこだわりの芋焼酎です!

 

にごりの残る濾過されていない感じもいいですし、キュ〜っとストレートで!

 

あ〜旨い! 呑み鉄本線 日本旅!!! 六角風、、、

 

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神原歯科医院の   2月の木曜日の診療は、

 

   8日、22日は木曜日の休診日です!

 

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すみれ ワンタンスープ!

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ふだんはコンビニに行く機会が少ないですが、たまに行くと新発見あり!

 

セブンイレブンのセブンプレミアム商品で「すみれワンタンスープ」!

 

日清が作っているみたいですね〜! すみれラーメンのワンタンバージョン!

 

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味噌系スープにワンタンがチュルんとして美味しいに決まってます!笑!

 

ご飯の味噌汁がわりに食べましたがメチャんこ美味しかったじょ!!!

 

もう一つ購入した一風堂の豆腐スープも美味しそうじゃ!!!

 

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神原歯科医院の  1月の木曜日の診療は、

 

             18日、25日が木曜日の休診日です!

 

よろしくお願い致します。 

 


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