缶詰で簡単に!

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じゃがいも を沢山頂いたので、こないだデイドリームさんで出てきた

 

鯖の水煮缶詰とジャガイモのスパイス仕立てを作ってみました!笑!

 

ちょっぴりタマネギを入れたり、ベランダのバジルを入れたりして、

 

何を入れても美味しいですね! オリーブオイルたっぷりかけましょう!

 

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缶詰シリーズついでに、じゃがいもコンビーフも作りました!

 

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こいつの決め手はマヨネーズとブラックペッパーです!旨!

 

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翌朝は残りものと目玉焼きシェラカップご飯です!笑!

 

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神原歯科医院の   7月の木曜日の診療は、

 

 5日、12日、26日は木曜日の休診日です!

 

7月19日(木曜)は休日のある週なので診療します!

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ


オイルサーディン丼の残ったオイルで?

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冷蔵庫に食べるものが無く、、、戸棚の缶詰だけか、、、

 

それならばオイルサーディン丼にしましょう! シェラカップ炊飯して

 

ついでに缶詰もグツグツするだけです! ベランダのバジルもパラパラ!

 

超簡単でメチャ美味しい〜!!! 缶にオイルが残ったので、ついでに、、、

 

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タコちゃんカットした赤ウィンナーを投入!!! 残りオイルで充分です!

 

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程よく味のついたオイルがしみてメチャんこ美味しいのだ〜!!!

 

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焼鳥 一力!

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学術講演会後の飲み会で「焼鳥 一力」さんへ行きました!

 

本日はモツ鍋のコースで凄い立派なホルモンがたっぷり入ってますね〜!

 

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飲み放題コースで生ビールを飲みまくりました! 乾杯〜!笑!

 

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コースのゴマ鯖が登場です!!!

 

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うわ〜!!! これがメチャ旨いやん!!!

 

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合間に焼鳥の串がタイミングよく運ばれます!

 

豚バラも美味しいし、焼鳥、モツ鍋、ゴマ鯖と博多っぽいメニューが嬉しい!

 

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サラダも取りわけて、、、いつもありがとうございます!!!

 

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モツ鍋がよかごたぁ〜なってきたバイ!!!

 

久しぶりにモツ鍋食べましたが美味しいですね〜!!!

 

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と言いながら焼鳥が次々と、、、

 

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一力さん名物の野菜巻きシリーズ! オクラ豚バラ巻き!!!

 

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ボンジリ!!!

 

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砂ズリ!!!

 

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モツ鍋の〆のチャンポンです! 美味しかったで〜す!

 

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みんなワールドカップのサッカー見るのに急いで帰っていました!笑!

 

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家で ジンギスカン!

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フジグランでラム肉が売っていたので、また買いに行った!笑!

 

今度はジンギスカン用のラムちゃんだ!!! タレもついている!!!

 

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ラムの独特の香りが好き嫌いのわかれるところですが、、、

 

この独特の香りと赤ワインが合うんですよね〜!旨!

 

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マトンに近い強烈なラムもたまにあるのですが、フジグランで売っている

 

ラムちゃんはほとんど香りもマイルドで上質なものばかりです!笑!

 

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肉汁や脂がスリットをたれて野菜にしみる、、、これぞジンギスカン!!!

 

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付属のタレもあっさりめで、本場のベルのタレっぽい感じです!

 

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ラビット リッジ 2016年 ジンファンデルという葡萄なんですね!

 

大学の大先輩でワイン好きのK先生から頂戴しました!

 

ありがとうございました! 普段飲みによいワインだよ〜!と頂きまして

 

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カジュアルなワインかと思いきや、けっこう高級感のある香りで美味しい! 

 

ジンギスカンには勿体ないかも!汗! 失礼しました〜!!!

 

せめて牛ヒレ肉とかランプステーキ用にするべきだったじょ!!!

 

と言っても、、、開けちゃったし!!!笑!!!

 

いいワインだけにラム肉とも合うに決まっちょります!!!旨い〜!!!

 

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何だかんだ言いながら美味しく頂きました!感謝!

 

もう1本別のワインも頂いてるので、それはステーキで飲みましょう!!!

 

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またまたクルミルクさんのケーキ!!! 甘さひかえめで美味しい!!!

 

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焼肉 八翔 に焼肉部参上!

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宇部厚南エリアは遠いので、焼肉部の活動もなかなかおよびませんでしたが、

 

新しい焼肉屋を求めて、焼肉部の厚南遠征に出かけました!笑!

 

焼肉 八翔 さんです〜!!! 先客もおられたので予約していて正解でした!

 

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八翔さんのお肉は全て黒毛和牛で、特にタンがメチャ美味しいのです!

 

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タン元のイイところを厚切りにしてあり! 2人前

 

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こりゃぁたまりません!!!メチャ旨!!!

 

ちょうど電話がかかり、近所のH村先生が来たいとの事!おいでおいで!

 

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本日はロースが品切れで、お勧めは和牛のハラミとの事で注文!!!

 

八翔さんはお母さんが一人でされているので、のんびりと待ちながら注文を

 

するのが良いです! 飲み物出したり、肉切ったり1人で大忙しですので!

 

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ちょうどH村先生がかけつけたので、あらためて焼肉部の乾杯です!笑!

 

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焼肉は人数がいた方が美味しいですので!めでたしめでたし!

 

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おお〜!!! ハラミ旨め〜っ!!!

 

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カルビ様の登場です!!! 凄いお肉だにゃ!!!

 

八翔さんはお肉を注文すると、野菜がそえてあるので嬉しいです!!!

 

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特に椎茸が肉厚で大きくて旨かった〜!!!

 

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カルビは軽く炙るていどでぺロり!!! こりゃ〜ぁええ肉じゃ!!!

 

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あとから来たH村先生にもタンを食べさよう!と言いつつ自分も食べたい!笑!

 

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素晴らしいタンですよね〜!!! 茄子とズッキーニもありがたや!

 

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タンは最初だけではもったいない! 間でもタンは美味しいのだ!

 

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ここからホルモンモードにスイッチです!!!

 

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テグタンスープだったか??? 辛いテ―ルスープです!!!

 

常連さんの散髪屋さんから聞いたんだったか?辛いスープがお勧めでした!

 

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ホルモンも焼けてきた〜! ミノとテッちゃんですがコプちゃんもいる!笑!

 

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最近ではテッちゃん(大腸)が好みなのです!笑!

 

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4人いると色んなお肉が沢山食べれるので嬉しいです!!!

 

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厚南方面も焼肉屋さんが多いので、まだまだ遠征に行かねばですね〜!笑!

 

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肉質も野菜もこだわりのクオリティーでコスパのよい八翔いいですね!

 

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