えいひれ 大好評だった!

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こないだの山小屋キャンプで、案外とみなさん「えいひれ」食べたことが無い?

 

とか言われてビックリしました! 「こんな美味しい食材とは知らんやった!」

 

とか言われ、、、確かに炙りたてだとメチャンコ美味しいのです!!!

 

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七味唐辛子とマヨネーズをつけて食べるのが居酒屋風です!笑!

 

火傷する位に熱くなりますので、チョイとハサミで切れ込みいれて、、、、

 

手でちぎりながら食べると酒がすすみます!!!

 

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焚火で炙ると雰囲気も良かったと思いますが、実際は家のお魚コンロで充分!

 

軽く炙る程度でモッチリというかネットリというか旨味も強くなり最高です!

 

「こんな旨いのどこに売ってるの?」と聞かれましたが「Aプライスです!笑!」

 

居酒屋さんの定番でもあるのですが、案外と食べた事無いのが面白かったです!

 

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キャンプギターにエレキの細い弦を張っていましたが、やっぱり音が変でして、

 

純正のシルク弦を張ると素晴らしい音になりました! やっぱ純正やね!笑!

 

また隣のイトオ楽器に買いに行こう〜!!!

 

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神原歯科医院の  6月の木曜日の診療ですが、

 

4日、11日、18日、25日は木曜日の休診日です!

 

よろしくお願い致します。

 
    神原歯科医院 ホームページ


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