歯の健康フェア 打ち上げ屋上BBQ大会!

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6月9日(日曜)は毎年恒例の宇部歯科医師会の「歯の健康フェア」が開催され

 

出務者やお手伝い頂いた歯科衛生士会宇部支部のみなさまの慰労会としての

 

屋上BBQ大会も恒例になっております!笑! 今年は僕が肉の仕入れ担当となり、

 

お肉を5キロですが予算が少ないのでどうしようか???と悩んでおりましたが、

 

肉よし」 の大将に相談をして、極上肉とそこそこのお肉で調整してご用意頂き、

 

低予算だつたのですが、すばらしい宮崎県都城和牛ステーキをドドンと入れて下さり

 

予算内で豪華なBBQ肉を用意して下さりました!感謝感激です!!!

 

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日曜日はカラっと快晴で、お昼ごろから僕は炭火の準備をしていました!笑!

 

実は2〜3日前から肉離れは治ってきたのですが、反対の足が痛風っぽい!涙!

 

肉とビールが体に悪いと知りながら、今日だけはとアサヒの麦茶を!爆!

 

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低予算でしたので、極上ステーキ以外はUSAカルビやハラミで調整してもらい

 

と言っても、この牛中落ちカルビがメチャ美味しいのだ〜!嬉!

 

丁寧に包丁が入れてあり、食べやすくて旨い旨い! 女子も大満足じゃった!

 

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注目の「宮崎県都城和牛ステーキ」の登場でかわいい女子達も大興奮じゃ!嬉!

 

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美しいサシじゃぞ〜!!! こりゃあ凄いわ〜!感謝感激!

 

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焼き過ぎないようにサラ〜っと炙って、、、一度火からあげて肉を休ませて、、、

 

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野菜の上でハサミでカットしてみんなでつつくのじゃ!!!

 

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さすがに大人気!!! アッちゅうまにパクパク ペロリ!!! トロける〜!!!

 

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さすがに超旨いじょ〜!!! 極上ステーキじゃね!!!

 

本日のタレは大人気タマチクの焼肉のタレです〜!

 

 

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他の網でも焼け具合を見て〜との事で、、、焼き過ぎないようにね〜!!!

 

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柔らかくてトロける極上ステーキに会長も大満足!笑!

 

サシのあるお肉は前半のメインにして、あっさり系やホルモン系は後半がいいじょ!

 

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ホルモン、ハラミ、中落ちカルビと続き、、、 ホルモンも凄かった!!!

 

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毎年恒例の 焼きそばです!!!  ビールで蒸らす、、、ワイルド系!!!

 

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人数いるし、3玉を2回だから合計6玉もぺろりと食べるのだ〜!!!

 

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ソースで仕上げて完成!!! 2回目はホルモン焼きそばになった!旨!

 

このへんで酔っぱらったのか??? 仕上げの写真を撮り忘れ!笑!

 

とても素晴らしいお肉を用意して下さいました「肉よし」さんに感謝です!

 

みなさん大満足のBBQになりました〜! ありがとうございましたです!

 

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神原歯科医院の   6月の木曜日の診療は、

 

 6日、13日、20日、27日は木曜日の休診日です!

 

よろしくお願い致します。

 

 
    神原歯科医院 ホームページ


コメント
まいど!
素晴らしい肉ですね。
日本の牛肉は、脂の美味さ。
欧米の牛肉は、肉そのものの美味さ。
これを味わうべきですね。
米国で食べた肉は、確かに美味かったです。
痛風は、気のせいだと信じたいですね。
酒や肉との相関はないと信じたいです。
それにしても肉屋さんの男気に唸りました。
  • トミエモン
  • 2019/06/11 9:20 AM
トミエモンさま
素晴らしいお肉でしょ〜!笑!
限られた低予算でのお願いでしたが、肉よしさんイチオシの都城和牛サーロインとUSA中落ちカルビという組み合わせでどちらも美味しかったです!
サシの肉ばかりでも脂っこくなりますが、赤身肉と交互に食べるとどんどんイケちゃいます!

痛風っぽいので、しばらくは野菜生活を続けてみます!笑!
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