春のお家 BBQ で飲みまくる 前編!

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お久しぶりの炭火でBBQとなりまして、お家で焼く係りになりました!

 

部屋が煙らんように、僕はガラス越しに囲炉裏をセットして、、、

 

ワインを飲みながら準備です! 焚き火用に買った炭トングもデビュー!

 

このメイドインジャパンのトングはヒロシキャンプで大人気となり、入荷待ち

 

期間が長かったのですが、作りは良く大満足の一品です!笑!

 

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キッチンでも色々と準備が進んでおります!!!

 

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前菜にマッシュルームを焼いてちょうだいとの事で、、、

 

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僕が炭焼きしている間に、キッチンでは肉の塊が、、、

 

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肉よし さんの肉塊でローストビーフ?塩釜焼きがいいんじゃない?と、、、

 

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シソで巻いて塩釜にして、、、

 

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こんな感じでオーブンで焼くのです!凄!

 

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わしゃ〜外で炭火担当!!! マッシュルームと椎茸から!!!

 

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マッシュルームは焼けてきたらオリーブオイルをかけて、塩胡椒!!!

 

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椎茸も超まいう〜!!! 味見も担当しているから焼き立て!!!

 

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室内では綺麗に盛付られていた!笑!

 

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さてと! 牛タンから焼きますか!!! さすが肉よし!!!

 

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和牛タンはええね〜!!!

 

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これもぺロり!!! 最高に旨いよ!!!

 

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みんなは室内で焼けるの待っているから、直行便でお届けです!笑!

 

つづく

 

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神原歯科医院の   4月の木曜日の診療は、

 

 4日、11日、18日、25日は木曜日の休診日です!

 

よろしくお願い致します。

 

 
    神原歯科医院 ホームページ


コメント
うわー美味しそうなお肉達ですね−。

今度やるときは、是非呼んでください。

長門の美味しい野菜と黒かしわでもお持ちしますよ(^Д^)
  • yuki
  • 2019/04/20 4:02 PM
yukiさん
長門の野菜と黒かしわ!魅力的です!嬉!

そう言えば3月末でお蕎麦屋さん閉店になったそうです!涙!
やっと閉店したんですか。じゃあこれからは行橋に行かなきゃ食べられないですね(´・ω・`)
向こうのお店はまだ完成してないんでしょうね。
連絡してみましょう。
  • yuki
  • 2019/04/23 8:44 PM
yukiさん
のんびりされているのかわかりませんが、
ブログで閉店となっていましたので、、、
行橋での開店を期待しています!笑!
yukiさん
のんびりされているのかわかりませんが、
ブログで閉店となっていましたので、、、
行橋での開店を期待しています!笑!
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