ワタリガニ 頂きました!

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おじちゃんにワタリガニをもらいました!感謝!

 

ボイルしてあるようですが、温めるためにスキレットで軽く蒸焼き!

 

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宇部でよく獲れるのですが、地元のものはあまり食べないという不思議?

 

ほとんど関西の方へ送られて高級ワタリガニになるそうです!!!

 

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久しぶりに食べます!!! こりゃぁたまりませんね〜!!!旨!!!

 

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内子もトロトロして最高でっせ!旨!

 

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甲羅のとがった先の中からザクザク出てくるのが最高に旨い!!!

 

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当然のこと熱燗酒をそそいで甲羅酒で乾杯じゃ!!!満足!!!

 

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神原歯科医院の   4月の木曜日の診療は、

 

 4日、11日、18日、25日は木曜日の休診日です!

 

よろしくお願い致します。

 

 
    神原歯科医院 ホームページ


コメント
まいど!
関西在住のトミエモンです。
18年間宇部市で暮らしましたが、確かにワタリガニは食べた事がありません。
美味そうだな〜
宇部かまは、関西の百貨店で時々見かけます。
蒲さしを超えるかまぼこは、世の中にないと個人的には思いますが、先生いかがでしょうか?
焼き抜きなる山口県独特の製法。
もっとメジャーになって欲しいですが、あんまメジャーになりすぎると宇部のスーパーから蒲さしが消えてもいけないので、、、
ちくわやら平天やらほんまマイウー
  • トミエモン
  • 2019/04/14 8:18 AM
トミエモンさま
ワタリガニは宇部でよく獲れるわりに、食べる人が少ないという不思議ですよね〜!笑!
宇部かま は本当に美味しいですよね〜!御贈答用でない普通の安い蒲さし でも充分に美味しくてよく食べます!
お土産にも旅のおともにも最適です!!!
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