岡本とうふ店!

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はげの湯温泉帰りに大昔よく行っていた「岡本とうふ店」さんに訪問!

 

昔の旧道しかない時代にしか行ってなかったので、綺麗な新道が出来て

 

かくれた場所になったので、本当に超お久しぶりになります!

 

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温泉帰りに「ざる豆腐」を買っていた記憶がありましたが、すでに品切れ!

 

田舎豆腐を購入しました! そうそう おからをオマケでもらっていた!

 

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ざる豆腐ばかりだったので、この田舎豆腐は初めてかもです!

 

かたくてしっかりしているから湯豆腐にいいですよ〜との事!!!

 

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ずっしりとした超本格の豆腐ですぜ〜!!! 湯豆腐の前に、、、

 

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ちょっと奴で食べてみました〜!!!

 

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醤油かけるのがもったいない位にお豆の味がしっかりして超旨い!!!

 

塩をパラパラで食べましたが豆腐ってこうだったんだよね〜!っていう

 

スーパーで売っているような豆腐とは全然違う昔ながらの味を楽しめました!

 

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夜食べるので、お昼から昆布と野菜も入れて浸しておきま〜す!!!

 

半日ぐらい昆布水に浸しておくと野菜にも豆腐にも昆布出汁が浸みます!

 

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食べるときに水からグツグツと水炊きにします!!!

 

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う〜わ! さすがに旨いにゃぁ!!!

 

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豆腐自体がしっかりしていますので、案外と食べ応えがありますね〜!

 

肉無しで豆腐のみの湯豆腐でしたが、とても美味しかった〜!旨!

 

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神原歯科医院の   1月の木曜日の診療は、

 

 3日、10日、24日、31日は木曜日の休診日です!

 

17日(木曜)は祝日のある週で診療します!

 

よろしくお願い致します。

 

 
    神原歯科医院 ホームページ


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