みんなでお正月会 前編!

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年末から飲み会が続きますが、、、当然のことお正月も飲み会!

 

朝はお茶会で健康的にスタートなのですが、、、、

 

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やっぱりお正月はシャンパンやろ〜!笑!

 

かなり大昔に父ちゃんに誕生日プレゼントであげたボランジェなのですが

 

飲まずに放置してあり、保管の悪さにあきれていたヤツを開けてやる事に

 

グランダネのロゼで、しかも96年のビンテージは大当たりだじょ!!!

 

それにしても何ちゅうもったいない保管をしているんじゃ〜!!!

 

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何とビックリ! 泡切れは早いが、それでも泡が立った!さすが〜!

 

最初の香りは紹興酒っぽいヤバそうな雰囲気でしたが、、、飲んでみると

 

素晴らしいじゃないですか〜! 想像を裏切る美味しさでした!笑!

 

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お刺身盛り合わせ〜!!!

 

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ちょうど007のジェムスボンドがピア―スブロスナンになったあたりか、

 

アストンマーチン DB5 にボランジェが搭載されていたあたりの広告だと

 

思うのですが、僕もQから広告と一緒に支給してもらっていました!笑!

 

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こないだ父ちゃんに誕生日プレゼントとしてあげたムートンですが、

 

「お正月にみんなで飲もうね〜!」と開け、自分が飲みたいだけだったり!

 

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さすがにシャト―ムートン 2014年 飲むには若いのですが凄いじょ!驚!

 

いつもの安いムートンカデとは比較にならん美味しさじゃ〜!!!

 

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テリーヌがワインに合う〜! 美味しい〜!!!

 

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ムートンは若いので開けたまま置いておいて、、、

 

人数が多いからマグナム瓶のマルゴーセカンド 2005年を打ち上げる!

 

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味見でムートン飲んでいるからか、本当はメチャ旨いのがかすんでしまう!

 

それでも開いてくるとけっこうイケちょるぞ〜!

 

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年末に買いにいったら予約の受け渡しのみで買えなかったのですが、

 

さすが兄ちゃんが買っていたくれた「穂満」さんの餃子です!

 

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餃子焼きはこないだ鋳鉄スキレット10インチを買った僕が担当!

 

といっても IH での調理が初めてで、火が見えんから火加減が???

 

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火力がよ〜解らんですが、いつもの感じで???

 

お湯が多すぎたか? 開いてきたか?

 

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あんがい良かったのですが、よくばって乗せ過ぎたから具が出たのもアリ!笑!

 

パリパリで味は良かったのですが、見栄えが、、、と厳しい評価じゃ!涙!

 

くそ〜!!! もう一回作らせろ〜!!! とチャレンジ、、、 つづく

 

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神原歯科医院の   1月の木曜日の診療は、

 

 3日、10日、24日、31日は木曜日の休診日です!

 

17日(木曜)は祝日のある週で診療します!

 

よろしくお願い致します。

 

 
    神原歯科医院 ホームページ


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