今年も忘年会は CAPTAINさん 後編!

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CAPTAIN さんで忘年会の続きです! お魚料理も仕上げの段階!

 

持込みワインの2本目は白ワインにしました! 蒲焼でもないし、白が合う

 

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僕の大好きな仲田晃司さんの ルーデュモン  レアセレクション

 

ムルソー プルミエクリュ レ ポリュゾ 1999年 凄いビンテージじゃ!

 

いきなり芳醇な蜂蜜の香りが口いっぱいに広がる〜スゲ〜!旨!

 

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鰻ちゃんと白子ちゃんの出来上がりです! バターソースで洋風!凄!

 

鰻も天然モノで超美味しい〜!!!

 

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白子ちゃんがトロけるようなクリーミーさでたまりません!旨!

 

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ムルソーも合いますが、、、ここで赤ワインも投入です!!!

 

はやめにコルクだけ抜いておいたのじゃ〜!!!

 

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ファイア〜!!!炎!!!  豪快です!!!

 

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こないだの旅でも生き残ったマルゴーのセカンドを投入です!笑!

 

今年は豪華バージョンだよ!!! 2010年と飲み頃だけに旨いっス!!!

 

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今度はフォアグラのファイア〜!!!さらに炎!!!

 

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完成で〜す!!!素晴らしい!!!

 

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とても牛モモ肉とは思えない、やわらかでサシも素晴らしい〜!

 

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みんなガーリックライスはお持ち帰りにしたのですが、僕だけぺロり!笑!

 

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本日は好きなデザートを好きなだけのサービスです!

 

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僕はこのプリンが大好物なので〜す!旨!

 

予算に合わせておまかせとワガママ注文だったのですが、サプライズの仕入れ

 

があったり、いつもお料理で楽しませて頂きありがとうございます!

 

毎回が何が出るのか楽しみでワクワクします〜!感謝!

 

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神原歯科医院の   12月の木曜日の診療は、

 

 6日、13日、20日は木曜日の休診日です!

 

27日(木曜)は祝日のある週で診療します!

 

12月29日(土曜)〜1月3日(木)までは

 

お正月休みとなります!

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ


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