ミートショップ オカダ!

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昼休みにナフコ行くついでに 肉よし さんに行くと臨時休業!涙!

 

お肉を求めて??? そうだ! ミートショップ オカダさんへゴ―!

 

切り落としのお値打ち赤身スライスと高級肩ローススライスもありますが、、、

 

中間グレードの肩ロースにしてみました! 赤身とサシのバランスが良い!

 

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鋳鉄スキレットに野菜をしいて、お肉をのせて蒸焼きにしました!

 

本当はセイロで蒸すと最高なのじゃが、フライパンでも充分に旨い!!!

 

バター焼きにしても美味しいのじゃが、本日はあっさりと!!!

 

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この季節は大根おろしポン酢でさっぱりと食べるのがベストじゃ!!!

 

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あまったお肉は翌朝にシェラカップで すき焼き風に煮込んで、、、

 

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ご飯にかけたらすき焼き牛丼の出来上がり!!! こりゃ旨い!!!

 

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神原歯科医院の   9月の木曜日の診療は、

 

 6日、13日は木曜日の休診日です!

 

9月20日、27日(木曜)は休日のある週で診療します!

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ


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