活魚なかもとや カワハギ 肝ポン酢!
お久しぶりにお魚が食べたくなり、近所の「活魚 なかもとや」さんへ!
カワハギが大漁だったのか沢山ありまして、、、肝もあるじょ!!!
カワハギのお刺身が1パック ¥250 なので2つ買い、、、
その刺身を作るのに取出した肝だけ4つ入ったパックが ¥350と激安!
850円で刺身と肝が4尾分と豪華なディナーになりました!嬉!
もちろんポン酢でそのまま刺身を食べても旨いですし、、、
薄造りではなくブ厚く切ってあるので歯応えあって超美味しい!嬉!
4尾分の肝だけに多すぎるから、まずは約1/3位で肝ポン酢に!
ええ〜い!!! 贅沢に大量投入しちゃれ〜!!!
ぐっちゃぐちゃで食べるとメチャ美味しいのだ〜!!!最高!!!
さすがに4尾分の肝は多いので、半分はレバ刺にしてみました!笑!
焼肉屋のレバ刺し風にゴマ油と塩でまぜまぜして、、、まさにレバ刺し!
こりゃあ美味しい〜!!! たまりません〜!!!
肝についていたカマの部分は煮付けにしました! 身が少ないけど美味しい!
お魚は買いに行った日の仕入れにより、よさげなものを買うのがベストです!
またまたお魚を買いに行かねばです!!!
神原歯科医院の 5月の木曜日の診療は、
10日、17日、24日、31日は木曜日の休診日です!
よろしくお願い致します。
- 2018.05.20 Sunday
- 食べ物・家で食べましょ!
- 05:47
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- by 神原の鹿!
すいません、非常にワガママなお願いですが、歯科医院の駐車場を貸して頂けませんか?仕事で宇部マテフラッセに来ているんですが、すでに駐車場が満タンで、置くことができません。近くにコインパーキングも無いので大変困っています。
突然ですが、お願いできないでしょうか?