シェラカップ オムライス!

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こないだはメスティンでオムライス作れたから、調子にのって今度は

 

シェラカップでオムライスにチャレンジしたら焦げついた!笑!

 

容量が小さいシェラカップだし、焦げつき防止でケチャップは後入れで炊飯!

 

しかも今度はシーチキンを使い、チキンライスっぽい仕上がりに???

 

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シェラカップを2個使い、重ねて蓋にすると通っぽいでしょ!笑!

 

平らな蓋だと容量ギリギリなので、こっちの方が空間が出来るのです!!!

 

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あるていど炊飯が進んで、焦げないようにかきまぜて、ケチャップ投入!

 

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底の焦げつきを用心しながら、、、このタイミングで玉子じゃ!!!

 

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0.5合よりチョイ少なめ0.4号位にしたけれど、超ギリギリです!!!

 

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こんなにピッタリ蓋するとあふれてくるので、少し開けるのがコツ!

 

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こんどは玉子もイイ感じに仕上がりました〜! どんなもんじゃい!!!

 

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底もコゲつくことなく美味しく仕上がりました〜! それではまた〜!!!

 

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 5日、12日、19日、26日は木曜日の休診日です!

 

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