クリスマスは牡蛎祭りじゃった!後編
クリスマスの牡蛎祭りの続きです、、、今度は牡蛎フライだじょ!!!
初めて殻付きの活牡蛎を剥きましたが、これだけ剥いたので上手になりました!
ナイフを入れるのに端っこを少し壊さないとなのですが、、、
キッチンハサミで先っちょを切るように削ると、ナイフが入りやすいです!
やっぱ揚げたての牡蛎フライは旨いにゃ〜!!!最高じゃ!!!
牡蛎フライにはビールもいいけど、やっぱり牡蛎にはシャブリでしょう!!!
アムランのシャブリ プルミエクリュ これもけっこう旨いじゃん!!!
辛口のシャルドネで牡蛎に合いまっせ〜!!!
馬券買う前に立寄った小郡にある須惠の郷のパンもつまみながら、、、
チーズとチリソースでピザ風に仕上げた焼牡蛎! これも美味しかった!!!
単純に牡蛎バター醤油焼きにもしてみました!!!
新鮮な牡蛎だけに、どんな食べ方をしても美味しい!!!感謝です!!!
キタサンタさんもプレゼントをくれましたし、、、楽しいクリスマス!!!
うどん出汁を使うと味付けがちょうど良くなりました! 美味しい!!!
素敵な活牡蛎のプレゼントくれたサンタさん!!!
美味しいクリスマスをありがとうございました!!!感謝です!!!
神原歯科医院の
12月の木曜日の診療は、
★ 12月28日は祝日を含む木曜で診療します!
お正月休みは12月29日〜1月3日までとなります!
1月4日(木曜)から診療します!
よろしくお願い致します。
- 2017.12.28 Thursday
- 食べ物・家で食べましょ!
- 06:59
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- by 神原の鹿!