クリスマスは牡蛎祭りじゃった!後編

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クリスマスの牡蛎祭りの続きです、、、今度は牡蛎フライだじょ!!!

 

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初めて殻付きの活牡蛎を剥きましたが、これだけ剥いたので上手になりました!

 

ナイフを入れるのに端っこを少し壊さないとなのですが、、、

 

キッチンハサミで先っちょを切るように削ると、ナイフが入りやすいです!

 

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やっぱ揚げたての牡蛎フライは旨いにゃ〜!!!最高じゃ!!!

 

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牡蛎フライにはビールもいいけど、やっぱり牡蛎にはシャブリでしょう!!!

 

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アムランのシャブリ プルミエクリュ これもけっこう旨いじゃん!!!

 

辛口のシャルドネで牡蛎に合いまっせ〜!!!

 

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馬券買う前に立寄った小郡にある須惠の郷のパンもつまみながら、、、

 

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チーズとチリソースでピザ風に仕上げた焼牡蛎! これも美味しかった!!!

 

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単純に牡蛎バター醤油焼きにもしてみました!!!

 

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新鮮な牡蛎だけに、どんな食べ方をしても美味しい!!!感謝です!!!

 

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キタサンタさんもプレゼントをくれましたし、、、楽しいクリスマス!!!

 

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うどん出汁を使うと味付けがちょうど良くなりました! 美味しい!!!

 

素敵な活牡蛎のプレゼントくれたサンタさん!!! 

 

美味しいクリスマスをありがとうございました!!!感謝です!!!

 

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神原歯科医院の  

 

12月の木曜日の診療は、

 

★ 12月28日は祝日を含む木曜で診療します!

 

お正月休みは12月29日〜1月3日までとなります!

 

      1月4日(木曜)から診療します!

 

よろしくお願い致します。 


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