レストラン 喫茶 マロン! 青春のエビスタ定食!

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大学の歯周病教室同門会がありまして、懐かしい先輩達と博多で飲んでおりまして

 

やっぱりマロンの出前が懐かしい!と話していたら食べたくなりまして、、、

 

飲んだ翌朝に地下鉄に乗って「レストラン 喫茶 マロン」に食べに行きました!

 

周囲の町並みはかわっても、マロンだけは時間が止まったようで嬉しい!!!

 

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お昼前で誰もいない静かな店内でしたが、当時のまんま!!!

 

さすがに年は感じますが、おばちゃんもお元気で嬉しかったです!!!

 

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懐かしい昭和喫茶店では定番の「ゲームのテーブル」も健在!

 

さすがに10年以上ぶりで、おばちゃんも僕の事は忘れておられたようですが

 

「昔に無茶な特別注文していたんで、出来たらエビスタお願い出来ますか?」

 

ああ〜!!!いいですよ!!!  とチョット思い出したみたい!笑!

 

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おじちゃんがニコニコして登場! ああ〜! エビスタね〜!

 

昔はけっこう無茶な特別メニューしよったよね〜!と大爆笑!

 

マロンの大人気メニューである「スタミナ定食」に「エビフライ」をのせた

 

ものを、僕達は「エビスタ」と名付けて、いつも注文していたのです!

 

マロンの定食の独特の「ジャポネソース」は生姜やニンニクが効いており

 

どの定食にも使われているのですが、本当にハマる味なのです!笑!

 

特に「スタミナ定食」と「ミックスグリル」は鉄板でジュ〜ジュ〜です!旨!

 

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これにサラダと味噌汁、ライスが付くのですが、本当にスタミナ出ます!

 

このサラダのドレッシングも旨いんですよね〜! 忘れられない味!

 

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Aコンビだったか? Bコンビだったか?マロン定番のエビフライも絶品!

 

小海老なのですが、開いた状態で揚げてあるので大きく感じますし、

 

程良く薄くなっているだけにサクサクした触感も抜群なのです!旨!

 

このマヨネーズをつけて食べるのが超旨いんです!!!

 

一時期はスタミナの上にレタス一枚ひいてマヨネーズをのせてあり、その上に

 

鯱鉾のようにエビが左右に尻尾をせりあげて登場していた事もあります!笑!

 

おそらく崩れやすいから、今のスタイルに落ち着いたのではと思います!

 

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こりゃぁたまらん!!! 涙がチョチョギレる美味しさに感動!!!

 

何百回も食べた青春の思い出のスタミナ定食を満喫しました!!!

 

何度も自分でマロンの「ジャポネソース」を再現できないかチャレンジしましたが

 

この独特の味は僕には出来ませんね〜! やっぱマロンのお店で食べるのが最高!

 

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特にマロンを愛していた大先輩のジャイアンさんの話で盛り上がりまして

 

はずかしがられていたオジちゃんもパチリ! お元気そうで嬉しかった!!!

 

ジャイアンさんの特別メニュー「カツハヤシ」「マロンのオムのっけカレー」

 

なども旨かったですし、「スタゲッティ―」というもはや定食ではなく

 

スタミナの鉄板のみメニューとか、当時は凄い事を頼んでおりました!笑!

 

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懐かしがって卒業生が食べに来てくれるから日曜も開けているそうです!感謝!

 

(第一日曜日だけはお休みだそうです) 懐かしのタバコ屋のカウンター!

 

満腹と嬉しさでニヤニヤしながら、ついでに大学周辺もパトロールして行きました!

 

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大学スグ横の「焼き鳥 道」です! まだ営業されていて嬉しい!

 

入学した当時には、この隣にはトンカツ屋さんもあったのですが懐かしい!

 

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大学の図書館は休館日でしたが、9階から展望しました!

 

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昔は車が無ければ博多駅というと西鉄バスでしたが、今は地下鉄があるから

 

本当に便利になりました! 博多駅でゴマサバでチョイ飲み!

 

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地下鉄が便利といっても、歩いたのでけっこう汗をかきました!!!

 

生ビールが超美味しいじょ〜!!! 博多はやっぱりアサヒドライだね!!!

 

車じゃなくて「飲み鉄」だと安心して飲めますよね!!!六角精児風!!!

 

宇部歯科医師会 ホームページ」   こちらも見て下さいね!

焼肉番長放浪記!パチブログ!」 こちらも見て下さいね!  

         神原歯科医院


コメント
おやじさん、お元気そうで何よりです。(少し安心しました。)
自分ばかり行かないでたまには誘ってくださいませ。
近直行きましょう。

  • ジャイアン
  • 2016/08/08 4:08 PM
ジャイアンさん
そうでしょ〜!!!おじちゃんも会いたがっていましたよ!
エビスタ食べたら涙がでました!笑!
日曜日は卒業生が食べにくるから第一日曜以外は開けているそうです!
緑色のクリームソーダ飲みに行きましょう!!!
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