重富荘 AUTOMNE で007は2度死ぬ!前編 列車で行こうよJR九州の旅!

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今回の鹿児島ツアーでの最大の目的は「重富荘」に行く事でした!

そうです! 007のロケ地巡りの旅でもあったのです!笑!

薩摩藩 島津久光公の別邸でもありました「重富荘」は「007は2度死ぬ」では

タイガ―田中(丹波哲郎)の秘密基地でもありました!(あくまでも映画の世界です)

以前は宿泊出来るお宿だったのですが、2006年に「マナーハウス島津重富荘ウェディング

として生まれ変わったそうです! (現在は宿泊施設がありません)

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広大な日本庭園と重富荘の重厚な日本建築をいかして、和洋モダンな素敵なリニューアル!

素敵な日本庭園を見ながら食事の出来る「フレンチレストラン AUTOMNE オトヌ」さんです!

ホームページでも凄いなぁ!と思っておりましたが、訪問するとさらに驚きの連続です!

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この武家屋敷の日本建築からは想像もつかない内部の造り込み!

本当の秘密基地のようです!笑!  この吹き抜けは屋根に抜けているのか?謎?

超近代的なロビーで休憩して通されたレストランですが、、、超凄い空間です!

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元々は畳敷きの武家屋敷だったお部屋なのですが、重厚なフローリングでイメチェン!

お庭のライティング一つをとっても、凄い演出のおもてなし! オーラを感じます!

日本建築も床がフローリングにかわると、ガラリと雰囲気が変わる事に驚きますね!

昔の客間(謁見の間)で刀が振り回し難い造りなのもありますが、障子やふすまが無い

というのも不思議な雰囲気をかもしだしてる気がします!(僕の勝手な考えですが)

普通に日本建築の客間で障子を開いても、通常は4枚障子が2枚障子になるだけですよね!

完全に取り外して柱だけになるだけで、スッキリして別空間の広がりを感じます!

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オトヌさんのワインセラーも、ワインリストも超凄いのですが、、、

このたびは007ツアーにちなんで、僕の秘蔵のワインを持込ませて頂きました!

お店の予約時にお話していたのです! (別途持込み料金は必要になります)

ソムリエの方もお詳しく「本当に007がお好きなのですね〜!」と感心されてました!

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他のテーブルのシャンパンもほとんどがボランジェのようでしたが、

僕が持ち込んだボランジェは当然、、、

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ラ グランダネ の ジェームスボンド007 バージョンの 2002年!

ソムリエさんも「ダイヤルの鍵が付いているボックスのヤツですよね!」

「鍵の番号が007だから、誰でも開けれるんですけどね!」と会話がはずみます!笑!

秋目浦のロケのお話など、話がたえません!    ←僕のロケ地巡り

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グランダネ 2002年 凄い芳醇でフレッシュななかに、フルーツのような風味が弾けます!

グラスによっても、飲むシーンによっても、お料理やその時の会話によっても、

お酒の味の感じ方は様々なのでしょうが、オトヌさんでこの1杯を飲めて本当に幸せでした!

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実はお昼にも重富荘さんに訪問して写真を撮らせて頂いたのですが、、、

当時の映画のオフショット写真を御用意して下さっていたサプライズに感謝!

ソムリエの方やテーブル担当の方と、007話で盛り上がりました!笑!

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お料理の方ですが、これまた素晴らしい〜! 夜のコースを頂きました!

前菜ですが、真鯛のサラダ、生ハムのジュレのせ、海老アボガド!

地物の食材を使ったフレンチのアレンジで、まさに鹿児島の夜を満喫です!笑!

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ホタルイカと季節のお野菜ですが! 泡状のソースでパラダイス銀河!

季節のお野菜にもこだわりを感じます! 旬のタケノコも超旨い〜!嬉!

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金目鯛のポワレ! これが激旨! 辛口シャンパンとの相性抜群です!

煮付にしても美味しい金目鯛ですが、さすがフレンチでも美味しいですね!笑!

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自家製のパンにも一工夫! このサツマイモのようなパンで薩摩を感じます!

バターもオリーブオイルも最高のおもてなしでした!

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この庭園の空間自体が最高の演出とも言えますし、お料理の味もひきたちますよね!

GWはウェディングもあり、奇跡的にディナーの予約がとれたのがラッキーでした!

他のテーブルもほぼ満席でしたので、このたびは神様に感謝ですね!笑!

お料理も続きますので、、、、続編もお楽しみに、、、、

    神原歯科医院

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