家庭の味 今井! 再び、、、

 


今週は本当に風が冷たく、小雨で寒いですね〜! 再び「家庭の味 今井」さんです!

前回の訪問時は歩いて汗ばんでおりましたが、本日も神原から徒歩で行きましたが、、、

入店と同時に「ママさん、熱燗お願いしま〜す!」という季節になりました!

ほろ酔いセットで、日本酒熱燗2合と小鉢3皿で千円というお得感!嬉!

手造りポテトサラダ、煮しめも旨い!

先日に僕もダッチオーブンで「ガメ煮」を作ったのですが、、、鉄鍋だからか???

すごく黒くなりまして大失敗したばかりなので、反省の日々、、、

煮込めばよいというものでもなく、程良くの塩梅も重要ですね! ママさんお上手!



もう一皿は おでん! 熱々で温もりました〜! 熱燗にピッタリ!



単品メニューの 牛スジ煮込も登場! これが旨いんだ〜!



一番人気の一品「鶏レバー生姜煮」!



冬の定番「牡蠣フライ」!



タルタルソースで美味しい〜! やっぱり牡蠣好きです!



カワハギ煮付! プリンとした食感で旨いですよね〜! 肝も美味しい!



ニラ玉子もトロンと焼けてます!



じゃこ炒飯で〆ましたが、紅生姜とのマッチングが最高ですね!笑!



とても落着ける和風の店内! お散歩がてらに歩いて飲みに行けるのも良いです!笑!

寒い季節は熱燗を飲みに行きましょう〜!

    神原歯科医院

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