明太子いただきました〜!

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辛し明太子を頂戴しました〜!!! 大きくて立派です!!!

 

ありがとうございました!!!感謝!!!

 

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やっぱ明太子は白御飯にのせて食べるのが最高ですよね!!!

 

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焼き海苔で巻いて食べるのが大好きです!笑!

 

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ちょうど、きらちーさんからは明太子からすみ を頂戴しました!

 

これは温泉旅行でシャンパンのつまみによさそうですね!秘!

 

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神原歯科医院の   7月の木曜日の診療は、

 

 5日、12日、26日は木曜日の休診日です!

 

7月19日(木曜)は休日のある週なので診療します!

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ


缶詰で簡単に!

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じゃがいも を沢山頂いたので、こないだデイドリームさんで出てきた

 

鯖の水煮缶詰とジャガイモのスパイス仕立てを作ってみました!笑!

 

ちょっぴりタマネギを入れたり、ベランダのバジルを入れたりして、

 

何を入れても美味しいですね! オリーブオイルたっぷりかけましょう!

 

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缶詰シリーズついでに、じゃがいもコンビーフも作りました!

 

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こいつの決め手はマヨネーズとブラックペッパーです!旨!

 

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翌朝は残りものと目玉焼きシェラカップご飯です!笑!

 

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オイルサーディン丼の残ったオイルで?

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冷蔵庫に食べるものが無く、、、戸棚の缶詰だけか、、、

 

それならばオイルサーディン丼にしましょう! シェラカップ炊飯して

 

ついでに缶詰もグツグツするだけです! ベランダのバジルもパラパラ!

 

超簡単でメチャ美味しい〜!!! 缶にオイルが残ったので、ついでに、、、

 

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タコちゃんカットした赤ウィンナーを投入!!! 残りオイルで充分です!

 

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程よく味のついたオイルがしみてメチャんこ美味しいのだ〜!!!

 

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家で ジンギスカン!

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フジグランでラム肉が売っていたので、また買いに行った!笑!

 

今度はジンギスカン用のラムちゃんだ!!! タレもついている!!!

 

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ラムの独特の香りが好き嫌いのわかれるところですが、、、

 

この独特の香りと赤ワインが合うんですよね〜!旨!

 

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マトンに近い強烈なラムもたまにあるのですが、フジグランで売っている

 

ラムちゃんはほとんど香りもマイルドで上質なものばかりです!笑!

 

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肉汁や脂がスリットをたれて野菜にしみる、、、これぞジンギスカン!!!

 

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付属のタレもあっさりめで、本場のベルのタレっぽい感じです!

 

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ラビット リッジ 2016年 ジンファンデルという葡萄なんですね!

 

大学の大先輩でワイン好きのK先生から頂戴しました!

 

ありがとうございました! 普段飲みによいワインだよ〜!と頂きまして

 

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カジュアルなワインかと思いきや、けっこう高級感のある香りで美味しい! 

 

ジンギスカンには勿体ないかも!汗! 失礼しました〜!!!

 

せめて牛ヒレ肉とかランプステーキ用にするべきだったじょ!!!

 

と言っても、、、開けちゃったし!!!笑!!!

 

いいワインだけにラム肉とも合うに決まっちょります!!!旨い〜!!!

 

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何だかんだ言いながら美味しく頂きました!感謝!

 

もう1本別のワインも頂いてるので、それはステーキで飲みましょう!!!

 

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またまたクルミルクさんのケーキ!!! 甘さひかえめで美味しい!!!

 

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タマチクのチャーシュー!

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タマチクの特製チャーシューと皮付き蒸し豚で、ビールを飲みました!

 

1本売りもあるのですが、カットしてある方がそのまま食べれて便利!

 

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ポン酢と和カラシがお気に入りです!!! この皮付きがイイよね〜!笑!

 

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これだけでビールのおつまみになりますし、、、

 

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メスティン炊飯した白御飯にのせて、チャーシュー丼じゃ!!!

 

ご飯の熱で脂がトロけてきて最高に旨いじょ!!!

 

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翌朝は、シェラカップ玉子のせ炊飯に皮付き蒸し豚で攻めてみました!笑!

 

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鯵フライを揚げました〜!

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マックスバリューに買い物に行くと、マグロの刺身が沢山あったので、、、

 

中トロの刺身を購入しましたが、脂のノリが凄いにゃ〜!笑!

 

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それよりも鯵3枚おろしたのが売っていたので、鯵フライじゃ!!!

 

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ソースもいいがタルタルも旨いね〜!!! 揚げたて最高!!!

 

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もう一つは豚の生姜焼き!!! これも旨いんだ〜!笑!

 

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脂が凄くて海鮮丼にして食べました〜!!! ご飯が合います!!!

 

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フジグランの 1ポンドステーキ!

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こないだのフジグランで購入しました1ポンドステーキの肉塊!

 

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鋳鉄スキレットで焼いてみました! 1ポンドだから450グラム位かにゃ?

 

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輸入肉ですが、この迫力たまりませんね〜!嬉!

 

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牛舎のジャポネソースで仕上げて出来上がり!!!

 

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とても美味しく頂きました〜!!!笑!!!

 

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神原歯科医院の   6月の木曜日の診療は、

 

 7日、14日、21日、28日は木曜日の休診日です!

 

6月23日(土曜)は学会出席のため休診となります!

 

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タイ料理 KANPANISTA カンパ二スタ お持ち帰り!

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阿知須の「タイ料理 KANPANISTA カンパ二スタ」さんのお持ち帰りです!

 

カンタッキーという手羽先を揚げたやつです! 10本なら¥800

 

なんだかケンタッキーみたいな名前だにゃ!笑!

 

味付けが4種類あり、、、手前がレモングラスなど入ったハーブ塩味です!

 

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緑っぽいのがグリーンカレー、赤いのがトムヤム味!

 

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お店ではビール飲んでなかったですが、家ではタイビールで乾杯!

 

世界のビールシリーズでもタイのビールは飲みやすくて美味しかったので!

 

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これが一番人気の甘たれ! 居酒屋っぽい味付けですが上品ですね!

 

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家に帰って気付きましたがサンデー宇部にも掲載されていたのでした!

 

ワタリガニのプーパッポンカリ―が気になっていましたが美味しそうでした!

 

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ベランダのバジルが育ち ペペ!

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ベランダが綺麗になったから、食べれるハーブ類を育てております!

 

4月に植えたバジルが成長してきたじょ!!!

 

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摘んで刻んでぺペロンチーノにしてみたじょ!!!

 

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やっぱ ペペ は旨い!!! バジルの香りが最高じゃ!!!

 

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鮮魚 なかもとや お刺身パック!

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暑くなってきましたね〜! お魚を買いに「鮮魚 なかもとや」へ、、、

 

本日は色々とお刺身を買ってみました!!!

 

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ヒラソちゃん! 旨いですよね〜!!! 日本酒でキュ〜っと!!!

 

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貝柱で〜す!

 

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ダルマ鯛だったか、、、これが旨いね!!! ご馳走様でした!!!

 

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