安納芋 蒸焼き!

R8319692.jpg

 

こないだ文化会館のイベントで購入した安納芋ですが、、、

 

大きいのもあったけれど、小さいのにしたのはスキレットで焼くためです!

 

お水も少し入れて鋳鉄スキレットで蒸焼きにしてみました!

 

R8319703.jpg

 

皮が少し焦げたぐらいで中は丁度良い!

 

R8319706.jpg

 

さすが安納芋ですね〜! 黄色くて甘みが強くて美味しいじょ!嬉!

 

R8319687.jpg

 

コープで買ったサンマの刺身!!! 秋はサンマだね!!!

 

R8319678.jpg

 

文化会館のイベントで新鮮なピーマンも買っていたが、日にちが過ぎて

 

色が変わり気味になっちゃったけれど、、、炒めれば大丈夫!!!

 

R8319683.jpg

 

肉よし さんの牛肉を細切りにしてチンジャオロース風にしました!旨!

 

時間2.jpg

 

神原歯科医院の   10月の木曜日の診療は、

 

 4日、18日、25日は木曜日の休診日です!

 

11日(木曜)は休日のある週で診療します!

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ


クロワッサン餃子 再び!

R8319698.jpg

 

きらちーさんからまたまたクロワッサン餃子を頂戴しました! 

 

いつもありがとうございます!感謝!

 

何度も焼いておりますので、焼き方もバッチリで美味しいです!!!

 

R8319819.jpg

 

数日後に、、、餃子対決と言う訳でもないですが、、、

 

新山口に行く用事がありましたので「一玄」さんの餃子を買ってきて、、、

 

しまった!汗! 焼き過ぎてしまったじょ!涙!

 

R8319821.jpg

 

ちょっと焼き過ぎ気味だけど、案外とイケるかも!!!汗!!!

 

久しぶりで説明書も読まずにが失敗の原因、、、

 

R8319823.jpg

 

2回目は警戒しすぎてちょっと焼きが足らず!涙! 次回はリベンジじゃ!

 

時間2.jpg

 

神原歯科医院の   10月の木曜日の診療は、

 

 4日、18日、25日は木曜日の休診日です!

 

11日(木曜)は休日のある週で診療します!

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ


おかめ納豆!

R8318818.jpg

 

大好物の「おかめ納豆」は毎朝かかさず食べております!!!

 

R8318820.jpg

 

昔はパックもあったのですが、このカップに入った普通の「極小粒」が

 

一番美味しいです!!! 枝豆と納豆は小粒なほど高級品で味がよい!!!

 

R8318824.jpg

 

トッピンのオクラを入れてネバネバ兄弟にしてみました!笑!

 

R8318828.jpg

 

こりゃぁ元気が出るじょ〜!!!旨!!!

 

時間2.jpg

 

神原歯科医院の   10月の木曜日の診療は、

 

 4日、18日、25日は木曜日の休診日です!

 

11日(木曜)は休日のある週で診療します!

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ


黒豚ソースカツ丼!

R8318451.jpg

 

肉よし さんで黒豚ロースを買ったのでトンカツにしてみました!

 

ついでにメスティンで炊飯してカツ丼弁当にしてみたよ!笑!

 

R8318462.jpg

 

トンカツソースよりも、ウスターソースで食べるトンカツが最高に美味しい!

 

まさにソースカツ丼ですぜ〜!!! やっぱ黒豚うまいね〜!!!

 

時間2.jpg

 

神原歯科医院の   10月の木曜日の診療は、

 

 4日、18日、25日は木曜日の休診日です!

 

11日(木曜)は休日のある週で診療します!

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ


秋刀魚の季節になりました!

R8318842.jpg

 

今年は猛暑が続きましたが、やっと涼しくなったじょ!!!

 

こないだ「どま」さんでサンマ食べて美味しかったので、コープに売ってた

 

生サンマとサンマ寿司を購入してみました!!!

 

R8318843.jpg

 

こりゃぁ旨い!!! 調子が出てきた〜!笑!

 

R8318858.jpg

 

本当は炭火で焼こうと思ったけれど、時間が無いのでお魚コンロで、、、

 

R8318850.jpg

 

冷凍もありましたが、生サンマの方が美味しそうでした!!!

 

ちょっとダイエット中のサンマちゃんでしたが、やっぱり美味しい!嬉!

 

もう少しメタボなサンマちゃんが安くなったらいいのですが!笑!

 

R8318993.jpg

 

後日に購入した冷凍の塩サンマちゃん! 北海道産です!

 

こっちのほうがポッチャリして美味しかった〜! 

 

R8318835.jpg

 

シンガポールのお土産頂きました! いつも感謝です!!!

 

R8318837.jpg

 

このワインオープナーが可愛くて嬉しかった!感謝!

 

時間2.jpg

 

神原歯科医院の   9月の木曜日の診療は、

 

 6日、13日は木曜日の休診日です!

 

9月20日、27日(木曜)は休日のある週で診療します!

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ


中津からあげ 舷喜屋 げんきや!

R8318790.jpg

 

高速道路でビュンビュン帰っても良いのですが、急ぐわけでもないですので

 

玖珠、耶馬渓、中津と抜けていき、、、中津からあげを食べて行く事に!

 

R8318789.jpg

 

こないだテレビでやっていたのですが、塩からあげ金賞は「もり山」さんが

 

有名でして、醤油からあげ金賞は「舷喜屋 げんきや」さんだそうです!

 

何度も優勝、金賞を勝ち取ってきた有名店なのです!凄!

 

R8318791.jpg

 

普通はモモ肉が美味しいのですが、げんきやさんは「ムネ肉」が美味しい!

 

運転があるのでドライゼロにして、車でモグモグタイム!笑!

 

R8318795.jpg

 

さめても美味しいように研究されているそうですが、揚げたても食べねば!

 

R8318807.jpg

 

素晴らしくジューシーで醤油の漬け込まれた風味が美味しいですね!

 

塩もいいけど、醤油からあげの方が僕は好きかもです!笑!

 

R8318802.jpg

 

こちらがモモ肉!!!

 

R8318805.jpg

 

当然ですがモモも旨いぜ〜!!! 中津からあげのレベルは高いですね!

 

R8318810.jpg

 

家に持ち帰って、冷めた状態でも食べましたが本当に美味しい!!!

 

下手にレンチンするとベタついて不味くなるので、揚げものはチンしちゃダメ!

 

冷めたままの方が絶対に美味しいのだ!!!

 

R8318812.jpg

 

冷めてもジューシー感がそこそこあるし、揚げたてでは熱過ぎて解らなかった

 

醤油の味がよく解ります! からあげは冷めても美味しいね!!!

 

R8318816.jpg

 

手羽先も買っていたのですが、これは車では食べにくいので家でぺロり!

 

チキン南蛮も売っていたので買えばよかったと後悔! また行こう!笑!

 

時間2.jpg

 

神原歯科医院の   9月の木曜日の診療は、

 

 6日、13日は木曜日の休診日です!

 

9月20日、27日(木曜)は休日のある週で診療します!

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ


タマチク 冷凍の焼鳥!

R8308740.jpg

 

タマチクの冷凍肉コーナーに串打ちしてある焼鳥を発見!!!

 

モモ、ネギマ、皮を購入!!! 解凍して七輪コンロで焼いてみたよ!!!

 

R8308743.jpg

 

消し炭の小さな炭でケチったのですが、じっくり焼くには丁度良い!笑!

 

R8308756.jpg

 

冷凍焼鳥とはいえ、炭火で焼くとさすがに美味しいじょ! こりゃ便利!笑!

 

時間2.jpg

 

神原歯科医院の   9月の木曜日の診療は、

 

 6日、13日は木曜日の休診日です!

 

9月20日、27日(木曜)は休日のある週で診療します!

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ


ミートショップ オカダ!

R8318099.jpg

 

昼休みにナフコ行くついでに 肉よし さんに行くと臨時休業!涙!

 

お肉を求めて??? そうだ! ミートショップ オカダさんへゴ―!

 

切り落としのお値打ち赤身スライスと高級肩ローススライスもありますが、、、

 

中間グレードの肩ロースにしてみました! 赤身とサシのバランスが良い!

 

R8318101.jpg

 

鋳鉄スキレットに野菜をしいて、お肉をのせて蒸焼きにしました!

 

本当はセイロで蒸すと最高なのじゃが、フライパンでも充分に旨い!!!

 

バター焼きにしても美味しいのじゃが、本日はあっさりと!!!

 

R8318104.jpg

 

この季節は大根おろしポン酢でさっぱりと食べるのがベストじゃ!!!

 

R8318135.jpg

 

あまったお肉は翌朝にシェラカップで すき焼き風に煮込んで、、、

 

R8318140.jpg

 

ご飯にかけたらすき焼き牛丼の出来上がり!!! こりゃ旨い!!!

 

時間2.jpg

 

神原歯科医院の   9月の木曜日の診療は、

 

 6日、13日は木曜日の休診日です!

 

9月20日、27日(木曜)は休日のある週で診療します!

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ


黒豚でトンテキ!

R8317874.jpg

 

肉よし さんでトンカツ用の黒豚を買っていましたが、、、揚げるのも面倒で

 

スキレットで蒸焼きにして、トンテキにしました!笑!

 

R8317876.jpg

 

お気に入りのバルサミコソースとカラシがピッタリ合います!旨!

 

上等の豚さんだけにややレアで食べたら絶品です!!!

 

R8317882.jpg

 

黒豚ちゃんをちょっぴり入れたぺペロンチーノ!ベランダのバジルが活躍!

 

R8318026.jpg

 

豚のせシェラカップ丼もなかなかです!笑!

 

時間2.jpg

 

神原歯科医院の   9月の木曜日の診療は、

 

 6日、13日は木曜日の休診日です!

 

9月20日、27日(木曜)は休日のある週で診療します!

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ


夏バテ防止に大根おろし焼肉!

R8313123.jpg

 

お盆過ぎてから少し涼しくなってきましたが、それでも夏バテ気味、、、

 

焼肉食って元気を出そうと 肉よし さんに仕入れに行きました!笑!

 

R8313126.jpg

 

夏はタレよりも大根おろしポン酢でサッパリ食べるのが美味しい!

 

R8313144.jpg

 

地ビールのギフトセットにありましたインドの青鬼!

 

苦みのあるビールらしいビールで僕の好みかも!!!

 

R8313133.jpg

 

炭火もいいけれど、室内で焼くなら鋳鉄スキレットが便利ですね!

 

R8313137.jpg

 

七味をパラパラふりかけるとキリリとして旨い!!!

 

R8313138.jpg

 

銀河高原ビールのペールエール! 昔は銀河高原ビール好きだった!笑!

 

R8313085.jpg

 

坂口社長にもらったスイカ! やっぱり旨いです!感謝!

 

時間2.jpg

 

神原歯科医院の   9月の木曜日の診療は、

 

 6日、13日は木曜日の休診日です!

 

9月20日、27日(木曜)は休日のある週で診療します!

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ



calendar

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< October 2018 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

  • 山口ゆめ花博!
    神原の鹿!
  • 山口ゆめ花博!
    風天
  • 宇部なつかしシリーズ!沖ノ山・上水プロジェクト!
    神原の鹿!
  • 宇部なつかしシリーズ!沖ノ山・上水プロジェクト!
    西村
  • 宇部なつかしシリーズ!沖ノ山・上水プロジェクト!
    神原の鹿!
  • 宇部なつかしシリーズ!沖ノ山・上水プロジェクト!
    西村
  • 宇部なつかしシリーズ!銀天街!
    神原の鹿!
  • 宇部なつかしシリーズ!沖ノ山・上水プロジェクト!
    神原の鹿!
  • 宇部なつかしシリーズ!銀天街!
  • 宇部なつかしシリーズ!沖ノ山・上水プロジェクト!
    西

recent trackback

links

profile

書いた記事数:2999 最後に更新した日:2018/10/23

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM