カップヌードル 珍種謎肉 イタリアンチリトマト味!

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コンビニをパトロールしていると、こういうのに目が止まります!笑!

 

何じゃコリャ〜ぁ??? 珍種謎肉 イタリアンチリトマト味???

 

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謎肉にバジルが入っているのか? もう何だか解らんじょ〜!笑!

 

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と言いつつも、案外とこれが美味しいのだ〜! 本格イタリア風かにゃ!

 

バジルの香りがいい方向にいってますね〜! けっこう好きな味です!笑!

 

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神原歯科医院の   12月の木曜日の診療は、

 

 6日、13日、20日は木曜日の休診日です!

 

27日(木曜)は祝日のある週で診療します!

 

12月29日(土曜)〜1月3日(木)までは

 

お正月休みとなります!

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ


下松SA 牛骨らーめん!

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けっきょく岡山で1本走りましたが、、、気温も低くて絶好調!

 

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ノーマル仕様でラジアルタイヤ 71R で50秒台まで出ました!嬉!

 

やっぱセブンは楽しい〜! 宇宙一じゃ〜!笑!

 

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帰りに下松SA でいつも気になっていた牛骨ラーメンを食べてみた!

 

となりのレストランの山賊焼きも気になっておりますが、、、

 

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醤油ベースでけっこう美味しいですね〜! 

 

後味が牛のテールスープみたいな香りもするし、けっこう好きかも!旨!

 

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神原歯科医院の   12月の木曜日の診療は、

 

 6日、13日、20日は木曜日の休診日です!

 

27日(木曜)は祝日のある週で診療します!

 

12月29日(土曜)〜1月3日(木)までは

 

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まんぷく チキンラーメン復刻版!

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久しぶりに NHK の朝ドラを見だしました! まんぷく です!笑!

 

朝ドラを見ると生活サイクルがドラマに縛られるようでご無沙汰でした!

 

ちょうどコスモスをパトロールしているとタイムリーな復刻版が!!!

 

日清のチキンラーメンの1958年パッケージ復刻版です!!!

 

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中身は現代のチキンラーメンですので中央が凹んでおり、玉子のせ出来ます!

 

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発売秘話も記載されておりますが、これもドラマで出てくるのか???

 

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お湯をそそぐだけで作れる画期的なインスタントラーメンの元祖!凄!

 

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麺も進化しているのか?子供の頃に食べたモノよりもはるかに美味しい!

 

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やっぱり凹に玉子をのせてみたくなりますよね〜!!!

 

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この位の半熟がたまりません〜!!!

 

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やっぱ美味しいですね〜!!! 親子ラーメンです!!!

 

さすが日清ですね〜!    萬平どんきばれ〜!ちぇすと〜!笑!

 

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神原歯科医院の   11月の木曜日の診療は、

 

 8日、15日、29日は木曜日の休診日です!

 

1日、22日(木曜)は休日のある週で診療します!

 

11月24日(土曜)は学会のため休診となります!

 

よろしくお願い致します。 

 
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旅の帰りに 蕎麦切り 斜坑!

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楽しい温泉旅も後半戦! 由布岳を眺めながら帰り道、、、

 

田川の石炭記念館でお祭りがあり、貴乃花の綿菓子が食べたかったのですが

 

山本作兵衛の絵を見たり、石炭記念館でドンの石炭話で盛り上がりました!笑!

 

これがちょうど時間調整となり、予約していたお蕎麦屋さんへ、、、

 

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田川の石炭記念館のスグ近くにあります「蕎麦切り 斜坑」さんです!

 

今回の旅の中で見せた事がないようなデレデレの笑顔になったドン!

 

美人若女将に声をかけたくてウズウズして、子供みたい!笑!

 

予約席をお願いする時は「ゆるり膳」のみですが、お酒の肴に最高!

 

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ざる豆腐も塩でと言うと、普段はかならず醤油かけるのに素直に聞いている

 

女将お勧めの超辛口酒「かっぱ(山形)」が最高に旨いとベタ褒め!笑!

 

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蕎麦ぞうすい

 

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天麩羅 美味しそうに食べていて良かった〜!嬉!

 

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お蕎麦も登場です!!!

 

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母ちゃんがこれは味が薄いね〜?といいだし、良く見たら、、、

 

そばつゆと間違えて、そば茶に蕎麦をつけて食べており大爆笑!笑!

 

こっちが蕎麦つゆ じゃん! あ〜これなら美味しい!だって〜!笑!

 

お蕎麦だけで食べても香りがよくて美味しいですからね〜!!!

 

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蕎麦茶プリンのデザート 家族で大騒ぎしてすみませんでした! またまた

 

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神原歯科医院の   11月の木曜日の診療は、

 

 8日、15日、29日は木曜日の休診日です!

 

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チリトマト ヌードル!

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日清カップヌードルでも案外と人気のあるチリトマトヌードル!

 

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普通の海老の入ったのが醤油ラーメン、カレーはカレーうどんかなぁ、

 

シーフードはチャンポンのイメージで、チリトマトはイタリアンな雰囲気!

 

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久しぶりに食べると美味しいんですよね〜!!! のこったスープを、、、

 

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シェラカップに入れて、お米を入れてかき混ぜながら煮込むと、、、

 

イタリアンなリゾットになるのです!!!

 

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粉チーズをかけると雰囲気が出ます!!! バジルをちらしてもよかった!

 

1杯で2度美味しいのだ〜!!!

 

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懐かしのホームランバー! 昔は銀紙みたいなので包んであるだけでした!

 

今ではあんな包装はさすがに厳しいのでしょうね!笑! 昭和のバニラじゃ!

 

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神原歯科医院の   11月の木曜日の診療は、

 

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マルタイらーめん 汁なしで焼きラーメン風!

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キャンプものの Youtube を見ていて発見したのが、、、

 

マルタイラーメンを汁無しで作っていたじょ!!!

 

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茹でてお湯を捨てて、粉末スープは半分程度にして混ぜると出来上がり!

 

オイルも入れるのです!(汁無しにスープ全部は味が濃すぎるらしいです)

 

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美味しいかどうかと言われると??? 案外と普通かにゃ!笑!

 

屋台の焼ラーメン風とでも言うか、、、焼きそばでもないし、、、不思議!

 

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久留米ラーメン!

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慣らし運転で渋滞にハマり、それならばと広川SAで休憩じゃ!!!

 

チャーハンも美味しそうだったけれど、久留米ラーメン単品です!

 

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麺は宇部ラーメンっぽい麺で、スープは普通の濃厚豚骨!

 

これはこれで旨いのじゃ!!!

 

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熊本インターに向かう道は西日が凄くて「光の道」になっちょった!眩!

 

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日清 焼きそば 復刻版!

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コスモスをパトロールしていると珍しいパッケージに目がとまり、、、

 

復刻版パッケージ 日清 焼きそば!!! 1963年の発売かぁ〜!

 

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インスタント麺で「焼きそば」というものが理解されずに、発売当時は

 

ラーメンみたいに粉末ソースをスープと間違えて、汁ものとして作った

 

消費者からクレームが出たというエピソードが書いてありました!笑!

 

小学生の頃に友達がUFOのお湯を捨てずにソースを入れて凄い状態のラーメン

 

にしたのを見た事があるので、こんな失敗も理解出来ます!笑!

 

確かに知らずに初めて作ると「焼きそば」とは理解が難しいかもですね、、、

 

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茹でて粉末スープをまぜて、ちょっと焦がしてと書いてありますが、、、

 

本当の「焼きそば」にするのは難しいですよね! 充分美味しいですが!笑!

 

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神田・須田町 まつや!

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お蕎麦の愛好家であるK先生から東京土産で生蕎麦を頂戴しました!

 

いつもありがとうございます! 飛行機で直送便の出来たて生そば!感謝!

 

神田で有名な「神田・須田町 まつや」さんです!!!

 

K先生は前日が勉強会でお昼も蕎麦を食べられたそうですが、翌日の帰りの

 

昼は「まつや」さんも含めて2軒そば屋をハシゴしてから寿司を食べに行く

 

という粋なグルメ旅をされてお帰りだったそうです!凄!

 

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お蕎麦は日によって味が異なるそうで、いつもほど美味しくはなかったけど

 

なかなかだったよ! 食べてみてね〜! と言われておりましたが、、、

 

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1分半ほど茹でて、ざるにあげて水で〆たら完成です!!!

 

生蕎麦だけに茹でる前から風味が良くて、茹であがっても香りがイイですね!

 

そのままで蕎麦の風味を楽しみ、、、

 

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つゆにつけると流石に美味しい!!! 独特のコシがありますね!!!

 

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薬味でネギがついておりまして、ワサビは使わないのが流儀だそうです!

 

確かにワサビを使わずに蕎麦の風味を楽しむのだなぁと納得しました!

 

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普段は茹で湯を流しに捨てるのですが、今回は「そば湯」としてボールに

 

とっておりました!笑! 生蕎麦だけに、これが実に旨いのだ〜!!!

 

香りが蕎麦すするよりもダイレクトで超美味しかったじょ!旨!

 

東京風にしては つゆも辛すぎず、甘味と旨みが引き立っており、そば湯にも合う!

 

僕も神田のお店に蕎麦を食べに行きたくなりました!!!感謝!!!

 

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〆の中華そば 一久ラーメン!

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ダルマヤさんでお昼のワイン会が終了し、、、夕方になりましたので

 

ディナーの時間じゃね!!! 日曜日に開いているお店は???

 

乾杯屋さんは日曜のゴルフコンペ後に飲みに行くので開いちょるかも???

 

とは言え、、、ちょうど台風で強風の日曜日、、、

 

案の上でお休みのようでした!笑! どこもお休みじゃん、、、

 

新川まで歩くと、一久ラーメンは開いていたので入店です!!!

 

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お久しぶりに一久ラーメンを食べに来たじょ!!! 瓶ビールと、、、

 

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ミニセットの餃子とチャーハンをつまみにビールを飲んで、、、

 

〆でラーメンというコース!!!

 

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やっぱり餃子が美味しいね〜!!!

 

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一久ラーメンさんはチェーン店により個性があるのが面白い!

 

行く時間帯によってもスープの感じが変化するので通わねばです!!!

 

おそらく「硬麺」と言われる事が多いのか、何も言わないでも麺が茹で不足

 

一久さんの麺はやわらかめに茹でた方が美味しい麺なんですよね!汗!

 

先にチャーハンや餃子を食べていたらちょうど良くなりました!笑!

 

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これこれ! 一久のチャーハンが旨いのだ! フクシン漬けも合うじょ!笑!

 

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さすがに台風24号の通り過ぎたばかりで風が強いから、人が少ないよね!

 

そんななかでも営業されていて助かりました!感謝!

 

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