きりん亭 別府冷麺!

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毎年ですがお正月休みが落ち着いて、成人式の連休は温泉旅行が定番です!

 

と言うか?成人式だからか?温泉宿の予約が取れやすい気がします!笑!

 

大分方面に出発で、お昼ご飯は別府に寄って冷麺を食べようとなりまして、、、

 

マニアックな昭和の雰囲気満点な「きりん亭」さんへ訪問です!!!

 

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別府冷麺は有名ですし、以前の旅でも食べましたが、、、焼肉屋さんではなくて

 

ここは歴史のあるラーメン屋さん?というか冷麺屋さんなのです!

 

大盛やダブルやジャンボというサイズもありましたが、、、普通サイズの冷麺です!

 

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凄く弾力のある麺にあっさりしたスープ! キムチがキャベツだと思うのですが、

 

まるでサラダのような食感と程よい酸味でけっこう美味しいのだ!!!

 

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あっさりして昼飯にちょうどよい!笑! 麒麟の絵があるからキリン亭かなぁ?

 

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こちらはラーメンメニューにありました味噌ラーメン!!! 味噌?って感じ?

 

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色んなラーメンを食べてきましたが、初体験な部類の味噌ラーメンです!笑!

 

何だかエスニック系な風味もありますし、味噌っぽい感じはあまりなくて???

 

それでも何ともいえない醤油豚骨のようで?不思議な味で?止まらない、、、

 

普通のラーメンもありましたが、それも気になりますね!笑!

 

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ひっきりなしに常連さんが入ってきて、スムーズに入店出来てラッキーでした!

 

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別府まで来れば湯布院はスグです! 高速なしでも30分かからない、、、

 

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由布岳は雲がかかり山頂は見えません!!! 登山口は確認しましたが、、、

 

この季節は雪が積もっており危険そうですね〜!!!

 

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湯布院でいつものコースから、さらに裏の裏の静かなコースを散歩して、、、

 

湯の坪の観光客が多いところは疲れますので、昔からのこんな風景こそ湯布院!

 

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神原歯科医院の  1月の木曜日の診療は、

 

9日、23日、19日、30日は木曜日の休診日です!

 

1月16日は祝日のある木曜日で診療します!

 

よろしくお願い致します。

 
    神原歯科医院 ホームページ


年越し蕎麦 ひさご庵!

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もう年が明けているのですが、昨年末のネタが続く、、、

 

北九州帰りに年越し蕎麦として(本当は前日だが)温かい蕎麦を食べに行く!

 

以前に来たつもりになっていましたが、そのときは隣の蕎麦屋さんだった!笑!

 

今度こそ、、、天婦羅そばが美味しい ひさご庵 さんじゃ!

 

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実に味のある昭和の雰囲気! ご常連さんも天婦羅そばでしたが、天婦羅揚げたて!

 

お母さん一人でされているのですが、注文をうける度に揚げるとはさすが!!!

 

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出雲そばのお店のようですので、とりあえず 割子そば!旨!

 

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そして1番人気の天婦羅そば じゃにゃ!笑!

 

揚げたての天婦羅が海老、イモ、カボチャ、レンコンと入っており美味しい!

 

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出汁もなかなかじゃし、海老天が包丁入れて開いて揚げてあるのが好みです!

 

確かにたまに食べに来たくなるのは解るじょ〜!旨!

 

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神原歯科医院の  1月の木曜日の診療は、

 

9日、23日、19日、30日は木曜日の休診日です!

 

1月16日は祝日のある木曜日で診療します!

 

よろしくお願い致します。

 
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麺屋 ヤスシボーイ!

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周南に美味しいラーメン屋さんを見つけたとの通報で、ツーリングをかねて

 

行ってみることに、、、 初体験ですが「家系ラーメン」という部類のようで、

 

ご飯が付いてくるのですが、カウンター席のお客さんのご飯をみると大盛で!汗!

 

僕は小飯でお願いしたのですが、紹介してくれた友達の普通サイズ飯と同じ量!笑!

 

何でそんなにご飯を食べさせたいの〜??? とビギナーは思いました、、、

 

チャーシュー麺 ¥990 にはご飯がついており、タイムサービスの玉子のせ!

 

麺かたさ、スープ濃さ、脂は全て普通でお願いしました!!!

 

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山口県では珍しい平麺で、脂普通にしたけどオイリーに見えるスープ!

 

それが食べてみると濃厚で美味しいのだ〜!!!

 

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スープに浸かったチャーシューをご飯にのせると最高じゃ!笑!

 

トッピングの海苔や玉子やホウレン草もスープを吸わせてご飯にのせると旨い!

 

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ラーメンはおかずだ! ごはんは無料なのだ! と看板にあるように、

 

ご飯が無料でついてくる理由が解りました!笑! 超濃厚で美味しかったです!

 

周南の「ヤスシボーイ」すごかったです!!!

 

この日は売切れだった味噌ラーメンは、さらに白飯に合いそうですね!旨!

 

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山道をアバルトで走らせてもらいましたが、かなりエキサイティング!凄!

 

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神原歯科医院の  12月の木曜日の診療は、

 

5日、12日、19日、26日は木曜日の休診日です!

 

お正月休みは、12月29日(日曜)〜1月3日(金曜)

 

です。 12月28日(土曜)は午前だけの診療です。

 

よろしくお願い致します。

 
    神原歯科医院 ホームページ


美東SAの 昭和風ラーメン 竹下食堂!

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サーキット走行ばかりで痛めているロータリーエンジンの圧縮回復のために、

 

マツダ純正オイルでフィードバック走行させる旅に出ました!笑!

 

お久しぶりに美東SAで休憩しましたが、、、ラーメン屋さんに種類が多く

 

暑いし迷ったあげく、昭和レトロ風な竹下食堂の醤油ラーメン!

 

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まぁSAのラーメンですが、案外と美味しい! ナルトがいいよね!笑!

 

やっぱり醤油ラーメンが最近は好きですね〜!!!

 

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神原歯科医院の  11月の木曜日の診療は、

 

14日、28日は木曜日の休診日です!

 

7日、21日は祝日のある木曜日で診療します!

 

11月22日(金曜)は学会出席で休診となります!

 

よろしくお願い致します。

 
    神原歯科医院 ホームページ


アマゾン 焼きそば!

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お久しぶりにコープでアマゾンの焼きそばを購入です!!!

 

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独特の懐かしい焼きそば!!!旨!!! 肉玉子つき!!!

 

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お好み焼き!!!

 

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久しぶりに食べる広島風です! オタフクソースが美味しいです!笑!

 

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神原歯科医院の  11月の木曜日の診療は、

 

14日、28日は木曜日の休診日です!

 

7日、21日は祝日のある木曜日で診療します!

 

11月22日(金曜)は学会出席で休診となります!

 

よろしくお願い致します。

 
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麺工棒のカニカマ!

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天気の良い休日に 麺工棒さんで冷たいうどん!!!

 

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お腹すいているので天婦羅とオムスビですが、めずらしく、、、

 

カニカマと玉子をとってみました!笑! カリカリ梅は大好物!!!

 

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いつもの ぶっかけ冷や冷や!!!

 

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これこれ!!!旨!!!

 

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デカいな〜!と思っていましたが、このカニカマ凄い旨い!!!

 

カニカマだけど、もはや蟹を超えてるじょ!驚!

 

お持ち帰りがあったら欲しいぐらいだったが1個だけだったのだ!!!

 

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お楽しみはまた来ればよいだけ! 次回も食べよ〜!笑!

 

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神原歯科医院の  11月の木曜日の診療は、

 

14日、28日は木曜日の休診日です!

 

7日、21日は祝日のある木曜日で診療します!

 

11月22日(金曜)は学会出席で休診となります!

 

よろしくお願い致します。

 
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担々麺専門店 麺屋 遊膳!

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お久しぶりに 麺屋 遊膳 さんにランチに出かけました〜!

 

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本日は運転しなくていいので、瓶ビールのみながら四川風水餃子!!!

 

ピリ辛で超旨いのだ〜!!!

 

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いつも食べているのは醤油ラーメンでしたが、今日は担々麺が食べたくて、、、

 

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サンラータンメン! これは食べたことがないのですが旨そう!!!

 

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僕は久しぶりに 青じそ担々麺 です!

 

女将さんが僕のブログを見て下さっているようで、ありがとうございます!嬉!

 

僕も遊膳ブログをたまに見ております!で大爆笑! 更新せねばとのことで、、、

 

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濃厚でコクのあるピリ辛の担々麺は絶品ですよね〜!旨!

 

汗かきなので僕はこことオールドスパイスにはタオル持参で行きます!笑!

 

醤油ラーメンも好きだけど、やっぱり青じそ担々麺が最強ですね〜!!!

 

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神原歯科医院の  10月の木曜日の診療は、

 

 3日、10日、24日、31日は木曜日の休診日です!

 

17日は祝日のある木曜日で診療します!

 

よろしくお願い致します。

 
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麺工棒!

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台風明けの休日に墓参り行ってから麺工棒さんへ出陣です!

 

台風一過で暑いから冷やぶっかけが旨いのだ〜!!!

 

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ざるうどん、、、きりりと艶のある麺ですね〜!!!

 

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今日も頑張っています!!!

 

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また作ってみましたやわらか煮穴子丼です! 腕をあげてきたじょ!笑!

 

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神原歯科医院の   9月の木曜日の診療は、

 

 5日、12日は木曜日の休診日です!

 

19日、26日は祝日のある木曜日で診療します!

 

よろしくお願い致します。

 
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そば処 武蔵野!

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お久しぶりに訪問しました そば処 武蔵野 さんです!

 

さしみゆば をつまみに日本酒を呑む!!!

 

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天婦羅が揚がりました〜! ミョウガの天婦羅が爽やかで美味しい〜!

 

日本酒のおかわりをもらいながら、、、

 

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ざる蕎麦が出てきました〜!!!

 

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旨い〜っ!!!

 

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日本酒飲みながらの蕎麦は最高ですね!!!

 

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蕎麦湯でごちそうさまでした〜!!!

 

 

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たまの休日、天気の良い昼間から飲むのも気持ちがいいです〜!笑!

 

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神原歯科医院の   9月の木曜日の診療は、

 

 5日、12日は木曜日の休診日です!

 

19日、26日は祝日のある木曜日で診療します!

 

よろしくお願い致します。

 
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古賀SAで 一蘭ラーメン!

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博多にいるときは一蘭ラーメンはたまに食べに行っておりましたが、

 

最近で食べる機会も無く超お久しぶりです!笑!

 

実は高速道路の古賀SA(下り)に一蘭が出来ていたので、寄ってみました!

 

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濃い目の方向で攻めるのもアリですが、あっさり目で攻めるのも好きです!

 

本日は程ほどにして基本に近いパターンにしました!

 

秘伝のタレ入れると混ぜなくても辛くなるので、無しで攻めます!!!

 

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久しぶりに食べましたがやっぱり旨いですね〜! 出汁が旨いのかにゃ!

 

濃くしてコッテリにすると解らなくなる出汁の味が、あっさり方向にすると

 

よくわかり一蘭の旨さがより解る気がするのは僕だけでしょうか?

 

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あっさりだと軽くスープも飲み干せま〜す!笑!

 

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神原歯科医院の   9月の木曜日の診療は、

 

 5日、12日は木曜日の休診日です!

 

19日、26日は祝日のある木曜日で診療します!

 

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