二見ヶ浦 Beach cafe Sunset サンセット!

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福間海岸の海も綺麗でしたが、タカハシの翌朝は久しぶりに糸島方面のドライブ!

 

学生時代はこの海岸線を車でよく走っていました! 懐かしい〜!!!

 

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昼間に泳いだ記憶はありませんが、このあたりにはお洒落なカフェが多い!

 

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二見ヶ浦の「Beach cafe Sunset サンセット」さんでモーニングがわりの

 

ランチにしました! 前日は夜までランチだったし、何が何やら?笑?

 

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店内はハワイのリゾートのような雰囲気で、エアコンの効いた店内と、

 

外のテラス席と、希望を聞いて着席です!

 

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暑いので店内の涼しい席でノンアルコールビールを流し込み、、、

 

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本日お勧めの 夏ナスの冷スープも注文しました! 二日酔いの朝に最高〜!

 

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和牛イチボのステーキプレート登場!!!

 

最近ではテレビで福岡の糸島特集の番組が多くて、よく見ていたのですが

 

こだわりの糸島野菜たっぷりで、彩りもよく超美味しいのだ〜!!!

 

フライドポテトもオニオンリングもカレー風味があり食欲そそります!

 

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この肉旨いわ〜!!! 前夜の寝る前にもステーキ食べてましたが、

 

朝のモーニング?ランチでステーキも最高ですね!!! ソースもメチャ旨!

 

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こちらは定番のロコモコ!!! これもバランスよく素晴らしい〜!!!

 

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二見ヶ浦のそばでして、綺麗なビーチで最高の季節でした!!!

 

 

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お盆明けからですが、神原歯科医院の診療時間を変更する事になりました!

 

今までは木曜日の午前に診療しておりましたが、、、

 

基本的に木曜日が休診になります!

 

ただし祝日のある週の木曜日は診療しようと思います!

 

木曜日は勉強会や歯科医師会の仕事があったりしますので、休診で色々と

 

ご迷惑をおかけしますが、ご了承くださいませ!!!

 

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         神原歯科医


夏の福間海岸 ギ・タカハシでワイン会!後編

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夏の福間海岸 ギ・タカハシでワイン会の続きです!!!

 

大人8名、子供2名(子供は酒は飲まん)の貸切状態で、大人は呑んべえばかり

 

だから1升瓶ワインもあるは ボトルは10本以上あるわで、、、

 

名誉ソムリエは完全に「ノムリエ」に豹変されて!笑!

 

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大好きなムッシュに熱いキッスをする始末で、みんな大爆笑!

 

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散歩に行ったかと思えば、、、海岸で若者を拉致してきて飲ませてます!笑!

 

「指紋(しもん)ビーズ!」とオヤジギャグ爆発で面白い〜!!!

 

話に聞けば、中州で ナンバーフォーというスペインバルをされているそうで、

 

これまた盛上がるのでした!!! お店にも行ってみたいですね〜!

 

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S先生のダルマイヤック 2010年 素晴らしいボルドーですぜ〜!嬉!

 

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ランチだけれど、何故か日が暮れてきます!謎!

 

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日暮れとともにザリガニが、、、じゃなくて、、、オマールちゃんです!笑!

 

ムッシュは熱いキッスでメロメロになったのか、飲ませ過ぎて、、、

 

「俺はもう作れない〜???」と戦力外通告されまして、、、

 

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切った事がないオマール海老は、どうやって切るのよ???

 

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お爺ちゃんの調理教室? 夏の職場体験研修になってます!笑!

 

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初めてにしては素晴らしいく美味しく仕上がりまして、、、

 

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シャンベルタンで乾杯! 飲みなおしましょう〜!!!

 

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これ! やばいぐらいに旨いっス!!! ブルゴーニュ万歳!!!

 

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ムッシュがどこかに行ってる隙に、、、もう1尾ピリ辛で焼いてみた!

 

スパイシーで激旨ですね!!! ワインにも合う〜!!!

 

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ガト―ショコラがあるはずだから、出そうよ!!! 子供も大喜び!!!

 

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ランチのデザートの時間には完全に暗くなり、ロウソクに点灯!!!

 

完全にセルフスタイルや〜!!!

 

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セルフといっても全員酔っ払いだけに、全部点灯は不可能!!!

 

ピントも合わん〜!!!

 

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子供用にジビエではない牛肉をお願いしていましたので、、、

 

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デザートの牛ステーキで〆ました!笑!

 

「次は冬の忘年会ですね〜!」と言ったら「秋にしましょう〜!」とのお話し

 

さすがです〜!!! 負けずに飲みますよ〜!!! つづく、、、

 

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お盆明けからですが、神原歯科医院の診療時間を変更する事になりました!

 

今までは木曜日の午前に診療しておりましたが、、、

 

基本的に木曜日が休診になります!

 

ただし祝日のある週の木曜日は診療しようと思います!

 

木曜日は勉強会や歯科医師会の仕事があったりしますので、休診で色々と

 

ご迷惑をおかけしますが、ご了承くださいませ!!!

 

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夏の福間海岸 ギ・タカハシでワイン会!中編

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夏の福間海岸 ギ・タカハシでワイン会の続きです!!!

 

イカ、タコ、オクラの青紫蘇ソース仕上!

 

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本日は白ワインも豪華でしょう!!! ムルソーの1994年極上のシャルドネ!

 

夏の海を眺めながら飲むと最高ですよね!!!

 

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さすがに名誉ソムリエですので、ワインを語ります!笑!

 

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マグロとサワークリームの豆板醤ソース仕立!!!

 

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トリュフのパイ!

 

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お土産のパンに生ハムをそえて、、、

 

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シ―アスパラの下は、、、

 

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岩牡蛎ちゃんでした!!! こりゃぁ美味しいわ〜!!!

 

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マグナムよりも大きな1升瓶ワインも、けっこう飲みつつ、、、

 

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シャンボールミュージ―ニも発射されるのでありました!笑!

 

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こりゃぁ素晴らしい!!! 大学入学のビンテージじゃけど旨い!!!

 

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ジロール茸のエスカルゴ風パイ包み!!! これも美味しいね!!!

 

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Sさんから大陸間弾道ミサイルが発射された!笑!

 

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おお〜! ルイ ボワイヨのシャサ―ニュ モンラッシェじゃん!!!2011年

 

素晴らしい〜!!! モンラッシェ大好き〜!!!

 

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すでに酔払ってきていますが、メインの当たり年である1990年のコレを

 

開けようぜ〜!!! とさすがに名誉ソムリエの目がキラりと輝いた!!!

 

慌てたのでピントが合わんじゃった!!!笑!!!

 

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泡切れは早いが、さすがに1990年だけに素晴らしい〜!!! ルイナ―ル万歳!

 

と言う事で、、、ミスターマリック様から、、、ごそごそと、、、

 

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日本名誉ソムリエを授与して頂きました!もちろん冗談ですよ〜!!!

 

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よい酒持ってきたで賞の受賞です!笑!

 

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ご夫婦でワイングラスを持って海岸デートへ、、、絵になりますね〜!

 

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お盆明けからですが、神原歯科医院の診療時間を変更する事になりました!

 

今までは木曜日の午前に診療しておりましたが、、、

 

基本的に木曜日が休診になります!

 

ただし祝日のある週の木曜日は診療しようと思います!

 

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夏の福間海岸 ギ・タカハシでワイン会!前編

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完全に梅雨あけか??? 海の日だけに来ました「福間海岸」です!

 

そうです福間海岸にあります「ギ・タカハシ」で夏のワイン会なのです!笑!

 

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前回の冬の忘年会で1級ボルドー持って来られた北九州のS先生ご夫妻と、、、

 

宇部からも迎撃出来るようにH村一家をお迎えして、貸切ランチ?のワイン会です!

 

さすがに海の日だけに素晴らしく海が綺麗! マリンスポーツのシーズンですね!

 

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お昼頃に荷物を置いて、ホテルからタクシーで入店です!

 

嵐の前の静けさで、とりあえず大将とビールで乾杯! 暑いから旨い!!!

 

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H村一家のワインも含めて、僕が持参したミサイルが8発 プラス予備の1発

 

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シャンパンは3発 ノドン、ムスダンじゃなくて、、、

 

エリック・ロデズ と ヴーヴ・クリコ ロゼ 1985年 と ドン ルイナール 1990年

 

マニアックに攻めてみました〜!!!

 

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シモン ビーズ  ピュリニー モンラッシェ 2003年 と ムルソー 1994年

 

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僕の好きな仲田晃司さんの ルー デュモン レア セレクションから

 

シャンボール ミュジニー 1989年と ラトリシエール シャンベルタン 1994年

 

カリフォルニアの ハンズ オブ タイム レッド ブレンド 2012年

 

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特別ゲストは北九州で名誉ソムリエの称号を持つドンが来られました!

 

けっしてミスターマリックではありません!笑!

 

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名誉ソムリエが注いで下さり、、、まずはエリックから飲みましょう!!!

 

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前菜は板ウニとオクラのジュレで夏らしくスタートです!!!

 

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サーモン、トマト、チーズ、キャビア

 

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そば粉クレープで包んで食べると最高に美味しいのだ〜!!!

 

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名誉ソムリエが持ってこられた甲州の1升瓶ワイン サンリバー

 

マスカットベリーA と言うスッキリしたロゼワインっぽい感じで海に合う!

 

 

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頼もしいソムリエがどんどんミサイルを発射させていくじょ〜!!!

 

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お盆明けからですが、神原歯科医院の診療時間を変更する事になりました!

 

今までは木曜日の午前に診療しておりましたが、、、

 

基本的に木曜日が休診になります!

 

ただし祝日のある週の木曜日は診療しようと思います!

 

木曜日は勉強会や歯科医師会の仕事があったりしますので、休診で色々と

 

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今年も帰りは、、、やよい軒!

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今年も健康診断に行きました! 秘密基地みたいな通路が素敵!!!

 

朝も断食での検査だけに、昼にはお腹がペコペコで目がまわる〜!!!

 

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と、、、帰りは去年と同じく「やよい軒」に吸い込まれ、、、

 

チキン南蛮に海老フライがついた定食にしました!!!

 

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自分でまぜるタルタルソースが嬉しいです!!! マヨたっぷり!!!

 

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写真を撮るよりも、、、とにかくお腹がすいて、、、一気に食べてしまった!

 

年をとるとコレステロールは取り過ぎた方が健康に良いとテレビで言ってたし

 

このぐらいタルタルかけると超美味しいじょ〜!旨!

 

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SAサバンナちゃんに浮気していましたが、FC号もお風呂に入れてあげました!笑!

 

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お盆明けからですが、神原歯科医院の診療時間を変更する事になりました!

 

今までは木曜日の午前に診療しておりましたが、、、

 

基本的に木曜日が休診になります!

 

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千畳敷 カントリーキッチン Country Kitchen!

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梅雨を忘れるような快晴の日曜日は、久しぶりの山陰ドライブです!!!

 

こないだは霧の千畳敷でしたが、今回はバッチリ快晴です!笑!

 

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日曜日のランチは カントリーキッチン Country Kitchen です!!!

 

お昼の11時オープンですが、すでに並んでおりまして、、、何とかセーフ!

 

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海側のカウンター席で眺めもバッチリ!!! レモナータで乾杯!!!

 

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助手席だとビールが飲めるので羨ましいかぎり、、、

 

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カントリーキッチンの生ハムサンド!!! これが旨いんだ〜!!!

 

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僕は初めて食べますチキン香草焼のランチプレートです!!!

 

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天然酵母の手造りパンが最高!!! パンだけで美味しいのだ!!!

 

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いい焼け具合でビネガーソースがピシャリ!!!

 

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サラダもいいオリーブオイルがまぶしてあり旨い!!!

 

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つめたいポタージュも濃厚!!!

 

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表面パリっで中はジューシー!!! 美味しかったです!!!

 

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外も夏休みムードでソフトクリームがバカ売れみたいですね!笑!

 

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お昼は観光バスも来るようで、にぎやかでした!!!

 

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お弁当のヒライ! 熊本名物ちくわサラダ!

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ケンミンショーで有名になった熊本名物「ちくわサラダ」も食べたくなり、

 

帰りに「お弁当のヒライ」に寄りました!笑!

 

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揚げたては約8分だそうで、出来たてホヤホヤをゲットしました!!!

 

車のなかで揚げたてを1本食べてみましたが超美味しい!!!嬉!!!

 

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もう1本は持って帰って食べましたが、冷めても美味しいのだ〜!!!

 

チクワに包丁を入れて、ポテトサラダを巻いて揚げてあるのですが激旨!!!

 

昔ですが駅前大和の裏に回転焼屋さんがあり、小豆餡や白餡だけではなく、

 

チーズやチョコがあり、僕の大好きだったのがポテトサラダの回転焼きでして

 

それを思い出しました!!!

 

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ソースがついており、かけてみるとさらに美味しい! 天才的ですね!

 

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タコ焼き! 神戸蛸焼!

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姐さんが熊本やけど美味しいタコ焼きがあるから食べに行こう!!!となり

 

タコ焼き 神戸蛸焼」さんでランチタイム?です!

 

ネギ塩タコ焼き! 種類が多くて迷いますが、、、

 

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ネギソースタコ焼き! マヨラーにはたまりませんね!!!

 

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塩ダレが超美味しいのだ〜!!! かなり本格派の大阪タコ焼きです!

 

表面がカリっとして中身がトロトロで旨みがある!!!

 

さっきモーニング食ったばかりだから、2パックにしとこう!と言ったのに、

 

美味しくてソースが食欲をそそりまして、、、ついでに全部制覇しようと、、、

 

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ポン酢マヨネーズ! これが激旨です!!!

 

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のり醤油!!! これも甘い醤油餡がかかり美味しい!!!

 

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何だかんだで全種類食べたのでした〜! レベルの高いタコ焼きに満足!

 

美味しかったです!!!

 

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珈琲所 コメダ珈琲店!

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いつもお世話になっておりますご夫妻の家にお泊りさせて頂きまして、

 

こないだのタイムアップした祝杯をして頂き感謝感激でした!!!

 

翌朝はモーニングを食べに行こうと、またまた菊池方面へ、、、

 

宇部にもコメダは出来ているのですが、まだ訪問した事がなく初コメダ!笑!

 

珈琲所 コメダ珈琲店」でモーニングです!!!

 

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名物はシロノワールだそうで、これも美味しかった〜!!!

 

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やはりモーニングコーヒーですね!!!

 

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以前から食べたかった名古屋風の餡子のトースト!笑!

 

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バターで焼いたトーストにも餡子は合いますね〜!旨!

 

上品なアンパンになります!!!

 

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シロノワールが美味しかったので、季節限定のキャラノワール!!!

 

さらに濃厚な甘味で美味しいのだ〜! 疲れているときは甘いのが最高!

 

神原歯科医院はゴールデンウィークの5月6日(土曜)が休診になります!

 

5月3〜7日まで休診となりますので、よろしくお願い致します!

         神原歯科医院


そば・うどん・丼物 八雲庵!

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ポカポカの日曜日にお昼ご飯は親子丼が食べたくなりまして、、、

 

ご近所の「そば・うどん・丼物 八雲庵」さんへ訪問!!!

 

あれっ!!! ちょうど親戚の叔母さん夫婦も来られておりまして、、、

 

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親子丼をゴチになりました!笑! ご馳走様でした〜!感謝!

 

そういえば、こないだ法事で八雲庵が美味しくて昔からよく行くのよ

 

という話で盛上がっていたのを思い出しました!笑!

 

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まだ早いのですが冬用スタッドレスから夏タイヤに交換してみました!

 

言われても気付かない純正ホイル風のインチアップ!笑!

 

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それと、、、今年も「うっぽく たけのこ」の季節が来ましたね!!!

 

またまた色んなお店に食べに行きたいですね!!!

 

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         神原歯科医院



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