肉酒場 肉僧!

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昨年から行きたい行きたいと思っていたお肉の店でして、、、

 

焼肉部で行こうと言いながらも、どうしてもお肉が食べたくて先発調査に!笑!

 

宇部中央町の「肉酒場 肉僧」さんです! 

 

ちょうど銀天街を出たところ、アルファレコードさんの横ですね!

 

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お肉の「肉よし」さんが出されたお店だそうで、肉メニューが凄い!!!

 

肉刺身のメニューも充実しており、馬刺しや鶏刺しもあるのですが、、、

 

とりあえず「和牛たたき」で攻めてみました!!!旨そうです!!!

 

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さすがです!!! 超旨いです!!!

 

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湯むきトマトのサラダ! 赤丸です!!!

 

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あっさりして美味しいのだ〜!!!

 

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ミノポン酢! さすが肉屋だけあって、極上ミノですね〜!旨!

 

ぜひとも肉刺身シリーズを制覇したいです!!!

 

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パスカルシータ キュベ パスカル 1本いってみました!!!

 

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グリルメニューも種類が沢山あり迷いましたが、、、

 

A5和牛ももグリルに決定です!!! 

 

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塩胡椒で食べてもグーですし、特製の甘辛い和風タレも美味しかった!!!

 

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実は、ダチョウ や ワニ のお肉も気になったのですが、、、

 

もっと気になったラムラックちゃん!!! ラムちゃん大好きです!

 

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バルサミコソースたっぷりです! けっこう食べ応えあります!!!

 

2本にしようかと思いましたが、1本でもボリュームあり!旨!

 

赤ワインに合うし、かなりお気に入りメニューですぜ〜!!!

 

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ガーリックトーストをつまみにもらい、色んなお肉を楽しめました!!!

 

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肉刺身のメニューも肉グリルメニューも、まだまだ沢山ありますので

 

次回は焼肉部をつれて行かねばですね〜!笑!

 

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神原歯科医院の  1月の木曜日の診療は、

 

             18日、25日が木曜日の休診日です!

 

よろしくお願い致します。 

 


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Bon appetit ボナぺティ !

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久しぶりの「Bon appetit  ボナぺティ」さんのケーキです!!!

 

フルーツタルトとキャラメルロール!旨!

 

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ラスクを沢山買ったら、おまけでチョコラスクをもらいました!旨!

 

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湯田温泉 松政 お正月朝食編!

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湯田温泉の旅館に泊まる事がないので、湯田温泉 松政さんは初めてかも???

 

同窓会の会場で宴会場を使わせてもらった事はありましたが、宿泊する事は

 

初めてなのでした!!! 歴史のある有名な千人湯も初めてでした!!!

 

朝食もお正月仕様で「おせち」とは!!!

 

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「おとそ」も頂いて、朝から飲んでます!!!

 

甥っ子のビンセントが運転してくれますので、僕は酒飲んでも大丈夫!

 

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お味噌汁がわりに「お雑煮鍋」でした!嬉!   鶏の出汁で旨い!

 

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ドンがビール飲みたいと裕次郎みたいな事を言いだしたが、チョろっと飲んで

 

後はお前にやる!と言われ、、、結局またまた飲んじゃった!笑!

 

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湯田温泉 松政 お正月夕食編!

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お正月は家族で湯田温泉へ泊りました! ユウベルホテル 松政 さんです!

 

僕はドンをお風呂に入れる任務がありますが、すでに酔ってます!笑!

 

甥っ子のビンセントもいるから、一緒に大浴場で温泉を楽しみまして、、、

 

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風呂あがりに部屋に持参したボランジェで、とりあえず乾杯して、、、

 

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松政さんの夕御飯となりました!!!

 

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お正月だし、昼も飲んで食べてばかりだからお腹が一杯!笑!

 

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どんどん出てくるじょ、、、

 

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大吟醸グイグイ飲んで、、、

 

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これならば昼ご飯を抜いて来るべきでした!笑!

 

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この五橋が純米吟醸でメチャ旨かった〜!!!

 

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河豚唐揚げや、、、

 

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〆のご飯も美味しかったよ!!!

 

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夜は餅つき大会があったそうですが、僕は部屋でアベマTV を見ていました!笑!

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神原歯科医院の  1月の木曜日の診療は、

 

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★ 1月11日は祝日を含む木曜で診療します!

 

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お正月は おせち!!!

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お正月は毎年恒例行事、、、兄貴の家でパーティーでした!嬉!

 

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おせち料理もお取り寄せのものから、、、

 

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兄嫁の手作りおせちも沢山です! やっぱり手作りが美味しいのだ!

 

出汁巻き玉子にウニを入れてあるお正月バージョン!!!

 

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なます には柿が入っており、甘味と酸味のバランスが素晴らしかった!

 

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お取り寄せは必要ないように毎年思うのですが!笑!

 

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日本酒までグビグビ呑みだすと、もう動けないじょ!!!

 

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兄ちゃんが今年は作ってくれた御めでたい料理にビックリ!驚!

 

鯛の塩釜焼きを焼いてくれたのだ〜!!!感謝!!!

 

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こりゃぁ どうやって割るんじゃ! と言ってたら、、、木槌が出てきた!笑!

 

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なるほど昆布もしいてあるんですね〜!!!

 

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発掘されました およげ鯛やき君!笑! これがビックリする美味しさ!

 

ふっくら蒸焼きにされているし、昆布の風味と鯛の旨みが抜群で美味しい!旨!

 

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こごめ餅のお雑煮で〆て、、、夜の湯田温泉へ出発しました!!!

 

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