黒べえ お持ち帰り!

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お久しぶりに 中津唐揚げ 黒べえ さんのお持ち帰り唐揚げです!

 

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お店で揚げたてもいいですが、お持ち帰りで冷めても美味しいのだ〜!!!

 

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手羽先も甘辛く揚げてありグ〜!!!旨!!!

 

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鳥天もあっさりしてまいう〜でした! 天つゆがわりに麺つゆです!笑!

 

ポン酢でたべても美味しいし、和からしが合う〜!!!

 

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何とか秘密基地にトータスリフトが設置完了しました〜!!!

 

これでバリバリと整備が出来まっせ〜!!!楽!!!

 

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神原歯科医院の   4月の木曜日の診療は、

 

 4日、11日、18日、25日は木曜日の休診日です!

 

よろしくお願い致します。

 

 
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春のお家 BBQ で飲みまくる 後編!

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すむら酒店でバーベキュー用のカジュアルなワインを購入!!!

 

コスパもいいし、スクリューキャップでもけっこう美味しかった!感謝!

 

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すき焼き、しゃぶしゃぶ用のスライス肉で、、、

 

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軽く しゃぶ焼きにして、大根おろしポン酢で食べるのが父ちゃんは好き!

 

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赤身のモモ肉スライスも美味しいし、しゃぶ焼きが大人気!!!

 

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焼肉用のロース肉も登場!!! 待ってました!!!

 

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阿波尾鶏の手羽先!!!  立派なサイズで食べごたえあり!旨!

 

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塩釜焼きも出来上がったみたいです!!!

 

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兄ちゃんの使いなれたハンマーを忘れてきたようで、、、

 

オーブン皿つかみでブッ叩いてます!笑!

 

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割れた〜!!!笑!!!

 

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紫蘇の風味と塩の塩梅がちょうどよく最高に美味しかった☆☆☆

 

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最後になって素敵なシャンパンが出てきた〜!嬉!

 

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〆鯖でつまみを作ってもらい、、、

 

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僕の大好きなボランジェが出てきた〜!!! かくしてあったのか???

 

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最後の方は記憶になく爆睡していました! みんなで食べると美味しいね!

 

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春のお家 BBQ で飲みまくる 前編!

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お久しぶりの炭火でBBQとなりまして、お家で焼く係りになりました!

 

部屋が煙らんように、僕はガラス越しに囲炉裏をセットして、、、

 

ワインを飲みながら準備です! 焚き火用に買った炭トングもデビュー!

 

このメイドインジャパンのトングはヒロシキャンプで大人気となり、入荷待ち

 

期間が長かったのですが、作りは良く大満足の一品です!笑!

 

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キッチンでも色々と準備が進んでおります!!!

 

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前菜にマッシュルームを焼いてちょうだいとの事で、、、

 

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僕が炭焼きしている間に、キッチンでは肉の塊が、、、

 

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肉よし さんの肉塊でローストビーフ?塩釜焼きがいいんじゃない?と、、、

 

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シソで巻いて塩釜にして、、、

 

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こんな感じでオーブンで焼くのです!凄!

 

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わしゃ〜外で炭火担当!!! マッシュルームと椎茸から!!!

 

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マッシュルームは焼けてきたらオリーブオイルをかけて、塩胡椒!!!

 

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椎茸も超まいう〜!!! 味見も担当しているから焼き立て!!!

 

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室内では綺麗に盛付られていた!笑!

 

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さてと! 牛タンから焼きますか!!! さすが肉よし!!!

 

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和牛タンはええね〜!!!

 

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これもぺロり!!! 最高に旨いよ!!!

 

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みんなは室内で焼けるの待っているから、直行便でお届けです!笑!

 

つづく

 

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家でもキャンプ生活!

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大学生時代のアパート暮らしで、僕の食器はほとんどキャンプ用品だったの

 

ですが、友達が遊びに来たら「お前の家はキャンプかぁ?」と言われて

 

おりました!笑!  今でもあんまり変わらないようで、、、

 

何気にキャンプ用のクッカーでカレーやシチューを作ってます!笑!

 

少量で作る工夫が出来たりで、案外と丁度良いサイズだったりします!

 

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頂き物の富山の白えびせんべい! 旨い旨い!!!

 

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深夜の 一久ラーメン!

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〆のラーメンで久しぶりに 一久ラーメンが食べたくなり、、、

 

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新川店へ訪問です! とりあえず瓶ビール!!!

 

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色々と食べたい時に助かるのが、、、ミニセットです!笑!

 

ラーメンもミニサイズですし、、、

 

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ミニセットはチャーハンと餃子の最強セットなのです!笑!

 

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しっとりした餃子もイイのです!!!

 

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パラパラの濃い味のチャーハンが大好き!!!

 

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〆にはヘビーなのですが、たまにはイイでしょう!旨!

 

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