安納芋 蒸焼き!

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こないだ文化会館のイベントで購入した安納芋ですが、、、

 

大きいのもあったけれど、小さいのにしたのはスキレットで焼くためです!

 

お水も少し入れて鋳鉄スキレットで蒸焼きにしてみました!

 

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皮が少し焦げたぐらいで中は丁度良い!

 

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さすが安納芋ですね〜! 黄色くて甘みが強くて美味しいじょ!嬉!

 

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コープで買ったサンマの刺身!!! 秋はサンマだね!!!

 

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文化会館のイベントで新鮮なピーマンも買っていたが、日にちが過ぎて

 

色が変わり気味になっちゃったけれど、、、炒めれば大丈夫!!!

 

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肉よし さんの牛肉を細切りにしてチンジャオロース風にしました!旨!

 

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神原歯科医院の   10月の木曜日の診療は、

 

 4日、18日、25日は木曜日の休診日です!

 

11日(木曜)は休日のある週で診療します!

 

よろしくお願い致します。 

 
    神原歯科医院 ホームページ


クロワッサン餃子 再び!

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きらちーさんからまたまたクロワッサン餃子を頂戴しました! 

 

いつもありがとうございます!感謝!

 

何度も焼いておりますので、焼き方もバッチリで美味しいです!!!

 

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数日後に、、、餃子対決と言う訳でもないですが、、、

 

新山口に行く用事がありましたので「一玄」さんの餃子を買ってきて、、、

 

しまった!汗! 焼き過ぎてしまったじょ!涙!

 

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ちょっと焼き過ぎ気味だけど、案外とイケるかも!!!汗!!!

 

久しぶりで説明書も読まずにが失敗の原因、、、

 

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2回目は警戒しすぎてちょっと焼きが足らず!涙! 次回はリベンジじゃ!

 

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日清 焼きそば 復刻版!

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コスモスをパトロールしていると珍しいパッケージに目がとまり、、、

 

復刻版パッケージ 日清 焼きそば!!! 1963年の発売かぁ〜!

 

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インスタント麺で「焼きそば」というものが理解されずに、発売当時は

 

ラーメンみたいに粉末ソースをスープと間違えて、汁ものとして作った

 

消費者からクレームが出たというエピソードが書いてありました!笑!

 

小学生の頃に友達がUFOのお湯を捨てずにソースを入れて凄い状態のラーメン

 

にしたのを見た事があるので、こんな失敗も理解出来ます!笑!

 

確かに知らずに初めて作ると「焼きそば」とは理解が難しいかもですね、、、

 

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茹でて粉末スープをまぜて、ちょっと焦がしてと書いてありますが、、、

 

本当の「焼きそば」にするのは難しいですよね! 充分美味しいですが!笑!

 

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ヴェルジュ でお誕生日会!

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ママのお誕生日会をするので全員集合! パパも大好き「ヴェルジュ」さん!

 

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昼はセンザキッチンでビール飲んでいましたが、日焼けしてほてったのか

 

冷たい生ビールが超美味しい〜!!! 前菜を色々と用意して頂きまして、

 

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キノコのフライ盛合せ!!!

 

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サーモンがボリュームある〜!嬉! やわらかくて美味しかった!!!

 

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出来たてのポテサラ!!!

 

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僕はスパークリングをもらいご機嫌です!!!

 

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黒板メニューから各自が食べたいものを次々と、、、

 

豚肩ロースのテリーヌ!!! ボリュームあって美味しい!!!

 

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のどぐろのソテー! 脂がノリノリで本日ナンバーワンの激旨でした!凄!

 

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赤ワインはみんな飲むからボトルでもらい! メイコちゃんお勧めの

 

トスカーナの赤ワイン! ゴヴェルノ アッルゾー トスカーノ

 

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フォアグラのソテー!!! 

 

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赤ワインに合うよね〜!!!

 

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ミニクロワッサンをもらい、、、これが美味しいのだ!

 

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萩産 甘鯛のウロコ焼き!

 

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2本目はイタリアワインの ヨーリオ モンテプルチアーノ 100%

 

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兄ちゃんがハンバーグを食べたいと!笑!

 

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チキンライスもつけて下さり、お子様ランチ風に! 旗は無いじょ!笑!

 

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宮崎牛のステーキも登場!凄!

 

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〆のパスタも食べて、、、

 

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お誕生ケーキは持ち込みですみません!笑!

 

ハッピーバースデイを歌っていると、カウンターから素敵な歌声が!驚!

 

ちょうど歌手のマミさんが飲んでおられて一緒に歌って下さり!感謝です!

 

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はぁ〜と of ふれんず 障害者の祭典!

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快晴の日曜日は宇部ときわ公園で開催されましたイベントの

 

「はぁ〜と of ふれんず 障害者の祭典」で無料歯科健診がありました!

 

ステージでは よさこい やバンド演奏等のイベントが華やかでした!!!

 

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立体感のある作品の前にて、、、

 

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宇部歯科医師会の無料歯科健診を行いました! 今年は大盛況!!!

 

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ときわ公園の遊園地もハロウィンの装飾でした!笑!

 

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イベントステージのまわりには多くの出店がありまして、、、焼鳥!

 

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たこ焼き!!!

 

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カレーライス!!! 家庭的な甘めのカレーで旨かった!!!

 

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肉うどん!!! 具沢山でお買い得!!!

 

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お菓子もたっぷり!!! ありがとうございました!!!

 

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快晴の日曜日だったので、気持ちの良い秋のイベントになりました!祝!

 

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