かっぱ寿司!

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小倉に寿司を食べに行きたいのですが、株価暴落にて金欠じゃ、、、

 

はま寿司にしようと思いつつ駐車場の満車を見て素通り、、、「かっぱ寿司」へ

 

ですが、これまた広い駐車場が満車に近い!!! 休日のお昼は行列が凄い!笑!

 

順番待ちを断念しようかと思いましたが、今さら出るのも面倒ですので、、、

 

回転しきれないのか?家族でテーブル席ばかりなのか?こちらのカウンター席だけは

 

ガラガラだよ!!! これで落ち着いて食べれれます!笑!

 

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運転手さんがいるから、遠慮なく瓶ビールで一杯から!!!

 

注文ボタンが集中しているからか?普通に流れている皿は無く、、、

 

しばらくはガリをつまみにビールのみでした!笑!

 

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鯛にぎり! 肉厚で天然っぽい! 塩で食べたらメチャ美味しい!!!

 

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甲イカ! これも旨いにゃ!!! 待たされてお腹がペコペコ!

 

注文していたのが一気に登場してパニック状態!笑!

 

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カレイ握り! これが本日のナンバーワン! かなり美味しい!

 

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これも塩をパラパラで食べましたが、旨みもあるし最高!

 

柑橘系をちょい絞りするとさらに美味しそうな気がします!

 

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中トロも美味しい!

 

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大トロ! これは脂がスゴ過ぎかにゃ! やはり中トロがベストですね!

 

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イワシもトロの状態でポン酢が欲しい!

 

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本日ナンバーツーのハンバーグ握り! マヨのバランスがグー!!!

 

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あぶりアナゴちゃん!

 

かっぱ寿司と言うと、注文したメニューは新幹線の別レーンで特急で流れて

 

いたイメージがあるのですが、ローカル線一本になったみたいですね!笑!

 

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満席で一気にみんなが注文すると回転がまわらないのもあるようですし、

 

あえて入店を待たせてでも席をあけて、流れの調整も考えられているようです!

 

いろんな工夫を感じられて勉強になりました〜!笑!

 

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手打うどん くうかい!ギフトパック!

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お久しぶりに「手打うどん くうかい」の半生うどん を作ってみました!

 

家庭用の讃岐うどん の中ではレベルの高い艶とコシが楽しめます!

 

なかなかお店に食べに行けないので、家庭用のギフトパックで楽しんでいます!

 

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時間通りに茹でて、冷水でしめて完成! 醤油うどん冷冷です!

 

ツルツルでコシがあり、やっぱり美味しいですね!!!

 

付属の特製醤油がより辛く感じるのは気のせいか?

 

かけすぎないように、少なめにかけた方が良い感じですね!

 

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冷水でしめた後に、もう一度お湯で温めて、玉子とからめた「釜玉かまたま」!

 

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釜玉は温かい方が好きなもので、卵も少し温めた方が良いです!

 

やっぱメチャ旨いですね〜!嬉!

 

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暑いので梅干しをそえてポン酢で食べると、超あっさりマイう〜!!!

 

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そば処 武蔵野!

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そう言えば お久しぶり に「そば処 武蔵野」さんに訪問しました!

 

お蕎麦もですが、実は「うどん」も美味しいとの情報がありまして!笑!

 

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味わいのある木板に貼られた手書きのお品書き! 渋い〜!

 

一品料理を見ていると、お酒が飲みたくなりますよね!笑!

 

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本日は「天せいろ」にしました! 素晴らしいお蕎麦ですね!!!

 

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天麩羅も品数あるし豪華!!!

 

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天つゆは蕎麦つゆとは別に出ますので、こちらで食べます!旨い〜!!!

 

海老もですが、椎茸と茄子がメチャ美味しかったです!!!

 

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蕎麦はこのまま蕎麦つゆ無で食べても風味がよく美味しいです!

 

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蕎麦つゆは江戸風に濃い目ですので、チョットつけでズルズルっと食べるのが

 

ベストですね! 濃い目のつゆも美味しい!!!

 

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そしてこちらが「天麩羅おろし うどん」です!

 

かなり艶のある本格うどんで、確かに美味しいですね〜!!!

 

蕎麦屋さんだけに「うどん」を頼むのに躊躇しておりましたが、これは

 

食べてみる価値がありますぜ!!! 

 

次回は麺がよくわかる、ツヤっ艶の「ざるうどん」を食べてみたいですね〜!

 

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お酒のつまみ一品メニューも豊富なので、夜に飲みに来るのも良さそうです!

 

後で気付きましたが蕎麦と うどん の「相盛り天ざる」という魅力的な

 

メニューも発見しました! 楽しみがふえますね〜!!!

 

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たまにはフィルムカメラで撮影を ぁ

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    Leica M4 sumicron 35mm f2、 Kodak ProFoto XL 100

 

金鱗湖の2本のポールは???と思っておりましたが、やっぱり

 

帰って調べると、地震で鳥居が壊れたみたいでした!

 

これは何とか復旧させたいですよね!

 

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旅行にレンズを1本だけ持ち歩くなら??? 28mm? 35mm?

 

僕は旅行で1本だけ選ぶならば35mmかなぁ? 場所にもよるけど?

 

って言うか、旅前にレンズを選ぶところから旅行の始まりです!笑!

 

以前は望遠だ広角だ一杯持って行くのが楽しかったのですが、最近は

 

短焦点のGRデジタルを使いだして、武器が短焦点1本だからこそ面白く

 

その武器の最大のメリットを生かそうと努力するのが楽しくなり、

 

1つに集中する事のメリットを感じています!

 

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レンズの明るさが f2で明るいのもありズミクロンがベストです!

 

広角なのですが、そこそこ寄れる事も出来ますし、、、

 

ズームが無いなら寄ればいいじゃん!と動く事も大切です!

 

どうしても寄れない状況も多いのですが、それも楽しい! 人生と一緒!

 

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スナップ撮影の標準というか、僕の標準レンズなのかもしれません!笑!

 

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普段がGRデジタルでもっと広角レンズな画角ばかり見ているので

 

何だか35mmでも望遠っぽく感じてしまうのは、広角ボケですね!笑!

 

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サブカメラとしてGRデジタルが28mm相当のレンズですので、

 

画角がかぶらないのも良いところですね! 似てはいるんですが!笑!

 

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たまにはフィルムカメラで撮影を !

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    Leica M4 sumicron 35mm f2、 Kodak ProFoto XL 100

 

基本的には食べ歩きにも旅行にも、リコ―GRデジタル4だけで撮影する

 

のがほとんどな僕ですが、最近ではたまの旅行の時だけフィルムを持って

 

行くようにしております! 重たいのですが、、、

 

今年はグッタペルカも張替えて気持ち良くなったので夏の旅に持参です!

 

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現像するまでが楽しみでドキドキ! それが魅力です!

 

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室内で露出に不安があるならば、迷わず露出計です!笑!

 

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実はフィルムカメラが重たいから、荷物はクロネコ宅急便で旅館に

 

送っていたのでした! カメラだけならば大した事はありません!

 

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たまにはアナログな写真もいいですよね!!!

 

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多少の露出外しも山本写真機店で修正してもらえますので安心!笑!

 

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