セブンキャンプ ソロキャン仲間とBBQ!

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以前からソロキャンプ話で盛り上がっていた仲間とキャンプ場でBBQをしました!

 

まずは近場でと、今回はいつもの ときわ湖畔北キャンプ場です!笑!

 

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ここなら酒を飲んでもタクシーや代行タクシーで帰れるので超便利!笑!

 

僕の考えたメニューは白ご飯少しだけ(0.5合)炊いて、バウルーで

 

ハンバーグを焼き、ハンバーグは休ませながら余熱で中に火を入れながら、、、

 

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和牛タンを焼いて食べるのです!!!

 

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焚火に鋳鉄スキレットでさら〜っと焼いてペロリ!!!超旨い〜!!!

 

1パックはアッちゅうまに無くなりました!!!

 

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タンを食べている間に余熱でハンバーグもふっくら焼けて、、、

 

デミソースをかけて完成です!!! そのハンバーグを食べている間に、、、

 

スキレットでは次の阿波尾鶏のチキンソテーを焼いて、抜かりなし!笑!

 

これでけっこう腹一杯になったのですが、、、〆のメニューは、、、

 

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前回が焼き過ぎでコゲ気味だったピザをリベンジです!笑!

 

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今度は焼き加減は最高の状態でしょう!笑! ☆☆☆

 

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レモスコかけて食べましたがなかなか美味しかったです!旨!

 

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天気予報は微妙でしたが、晴れ間も出てきて良かったです!

 

 

Youtube もチャンネル登録お願いします!

 

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帰りは代行だにゃ!!!笑!!!

 

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神原歯科医院の   9月の木曜日の診療は、

 

 5日、12日は木曜日の休診日です!

 

19日、26日は祝日のある木曜日で診療します!

 

よろしくお願い致します。

 
    神原歯科医院 ホームページ


枝豆焼き 空心菜炒め!

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新しいキャンプ場の下見もかねてドライブに出かけました!

 

途中の産直のお店で買った枝豆を焼いて、、、ビールがすすんじゃう!

 

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空心菜のニンニク炒め!!! これが旨いんだ〜!!!

 

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男前豆腐にミョウガをのせて、、、

 

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繁光さんの鰻を冷凍庫に保存していたのでチンして食べた!

 

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肉厚でやっぱり超美味しい! 厚みが最高じゃぞ〜!!!

 

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もみもみ ホットケーキミックス!

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スーパーで発見した Youtube で見た「もみもみ ホットケーキ」じゃ!笑!

 

ジップロックみたいな袋のままでモミモミすると生地が作れる便利なヤツ!

 

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ジップを開けて牛乳(水でもよい)を点線まで注ぎます!!!

 

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生玉子もポトンで準備はOK牧場!

 

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あとはモミモミするのだ〜!!!

 

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これをキャンプで焚火にバウルーで焼いていた動画があったのでした!笑!

 

少し温めてプレヒート!

 

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モミモミの横にハサミで切る注ぎ口があり、ニュルニュルと出して、、、

 

混ぜがあまかったのかダマがあるにゃ!笑! 気にしません!

 

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程よくひっくり返しながら両面を焼くのだ〜!

 

バウルーはテフロン加工なので油しかずにOKですが、そのまんまでは返らず

 

ヘラでつつけば簡単に剥がれます!

 

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メープルシロップが無いのでハチミツじゃ!!! バターものせて!!!

 

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40年ぶりかも??? 案外と美味しいですよね〜!!!

 

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ちょうど2枚分の量でして、2枚目はそのままカットしてみた!

 

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やっぱりハチミツとバターがいいね〜! 少し醤油をたらしても美味しかった!

 

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宇部の老舗 田中時計店!

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父ちゃんに貰った古いクオーツ時計の電池交換に行きました!

 

裏蓋を見ると1983年位のものみたいです! モノも古いので、、、

 

宇部で老舗の時計屋さんと言えば、、、明治時代から歴史のある、、、

 

田中時計店さんに行ってみました〜!!!

 

電池切れのまま放置されていたから、新しい電池を入れても油がかたまり

 

動きが渋いようで、聴診器をあてたり、歯車をいじったり、、、

 

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これで使って見て下さい! ダメならオーバーホールすれば直せますけど、

 

と調整して下さりました! ありがとうございます!!!

 

その後はオーバーホールもお願いしてメチャンコ調子よく使っています!

 

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今度はまたまた古い時計のバネ棒が抜けなくなり、、、餅は餅屋!

 

バネ棒が錆びて固着しており「ただの棒」になっておりましたが、、、

 

職人技で抜いてもらい、新しいバネ棒に交換です!嬉!

 

腕時計のベルトの中は汗埃で汚い状況なのです! たまには清掃せねば!

 

爺ちゃんの古時計だけにベルトをリフレッシュして大切に使いましょう!笑!

 

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朝ご飯は印度カレー!!! 朝から元気が出ますね!!!

 

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ニセ 煮穴子の練習?

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こないだ頂いた「堺 松井泉 煮込あなご」がメチャンコ美味しかったので、

 

お取り寄せ出来ないか調べると現在はしていないようでして、、、

 

それならば自分で作ってみるべ〜! とチャレンジしてみました!

 

最初は失敗して硬くなりまして、これが最終バージョンのやわらかフワフワ!

 

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何も考えずに煮つけのように煮ると、味醂の影響で?硬くなるみたいです!

 

硬くなっても繁光さんの極上穴子だけに美味しいのですが、やっぱりやわらかく

 

仕上げたいので試行錯誤、、、ネットでも調べて再度チャレンジしたのだ〜!

 

試行錯誤の結果「ニセ 煮穴子」が完成しましたので、送ってくれた張本人が

 

遊びに来た時に食べさせてみましょう〜!笑! 完成度☆☆☆だよ!!!

 

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